prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Mascarpone a čokoládový dezert

zákusok130 minút4-6 ľudí420 kalórií
1/52/53/54/55/5 (11 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Mascarpone a čokoládový dezert s Thermomixom

V nedeľu sa lúčime s mesiacom, zakaždým, keď sme bližšie k letu ... oslavujeme to týmto mascarpone a čokoládový dezert?
Aká príprava nás zavedie 10 minút. Potom to máme dve hodiny v chladničke a nech sa páči!
Pri nosení mascarpone pripomína tiramisu ale v tomto prípade je to oveľa jednoduchší dezert, čo sa týka ingrediencií a tiež vhodný pre deti pretože neobsahuje alkohol ani kávu.

Mascarpone a čokoládový dezert

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduchý a vynikajúci dezert vyrobený z mascarpone, čokolády a vajec. Pretože neprenáša alkohol ani kávu, je vhodný aj pre deti.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: zákusok
  • Kalórie: 420
  • Porcie: 4-6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 žĺtky
  • 1 huevo
  • 130 g cukru
  • 500 g mascarponu
  • 100 g čokoládovej fondánu na kúsky
  • 70 g plnotučného mlieka

Preparación

  1. Pasujeme k motýľovi na čepele. Dáme žĺtky, vajíčko a cukor. Jazdíme na programovaní 4 minút, rýchlosť 4. Motýľa odstránime.

  2. Programujeme 1 minúta, rýchlosť 2 a s lopatkami v pohybe pridáme mascarpone. Ak je to potrebné, všetko len integrujeme do špachtle. Krém si vyhradíme v chladničke.

  3. V čistom pohári nastrúhame fondánovú čokoládu. S 10 sekúnd pri rýchlosti 8 To stačí.

  4. Pridáme mlieko a programujeme 3 minút, 50 °, rýchlosť 4.

  5. Polovicu z tej čokoládovej omáčky vyberieme (poslúži nám na vrchol dezertu).

  6. Krém z mascarpone vyberieme z chladničky. Polovicu tohto mascarpone krému (bieleho) pridáme k druhej polovici čokoládovej omáčky. Zmiešajte so špachtľou, aby ste získali mascarpone a čokoládový krém.

  7. Zostavujeme okuliare (alebo okuliare). Na dno každej nádoby dáme krém z mascarpone a čokoládu. Na to dáme krém z mascarpone (biely), čím vznikne druhá vrstva. Na to dáme čokoládovú omáčku a ak chceme špáradlom urobíme malú ozdobu.

  8. Dáme do chladničky tam, kde to musí byť minimálne 2 hodiny pred konzumáciou.

Poznámky

Obsahuje surové vajce, preto je vhodné používať čerstvé vajcia. Je tiež vhodné dezert konzumovať v ten istý deň, v ktorý sa pripravuje, alebo na druhý deň a vždy ho uchovávať v chladničke.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Originálne tiramisu

Zdroj - Dolci al cucchiaio


Objavte ďalšie recepty: Medzinárodná kuchyňa, Ľahké, Dezerty, Recepty pre deti

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Carmen dijo
    hace 9 rokov

    Myslím, že ste premeškali komentár, že krém z mascarpone musí byť rozdelený na dva a iba jeden z nich sa zmieša s čokoládou

    Odpovedať Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 9 rokov

      Ďakujem pekne Carmen. Už je to opravené 😉
      Bozk!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  2.   Maria Jesus Rodriguez Gallego dijo
    hace 9 rokov

    Ako to vyzerá! Lepšie to vieš.

    Odpovedať María Jesús Rodríguez Gallego
  3.   Mercedes Cabo marec dijo
    hace 9 rokov

    Dobrý smútok

    Odpoveď Mercedesu Cabo March
  4.   ivan dijo
    hace 9 rokov

    Nemám jasno okolo 2 žĺtkov a vajíčka. Dva žĺtky a celé vajce? Teda tri žĺtky a nie bielko vajca?

    Odpoveď Ivanovi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 9 rokov

      Máte pravdu, Ivan, dva žĺtky a celé vajce.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  5.   Salva dijo
    hace 9 rokov

    Úžasne zaváranie, nie zlé na chuť, ale za to stojí tento dezert vzhľadom na cenu syra mascarpone, už to viac neurobím.

    Odpovedať Salvovi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj Salva,
      Mrzí ma, že sa vám to nepáčilo 🙁 Je možné, že doma máme chuť na sladké, ale mne a mojej rodine sa to páčilo.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  6.   Rosi luque dijo
    hace 5 rokov

    Veľkolepé! Vyrobili sme to pre niektorých veľmi čokoládových hostí doma a títo nás potleskom standing ovation.

    Odpovedať Rosi Luque
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 5 rokov

      Aká dobrá Rosi! Ďakujem pekne za komentár 🙂
      Objatie a veselé Vianoce!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi