prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Špirály zo merlúzy s hubovou omáčkou

95 minút3 ľudí380 kalórií
1/52/53/54/55/5 (8 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Alicia tomero

Špirály zo merlúzy s hubovou omáčkou

Toto rybie jedlo vás prekvapí. Niektoré sme vyrobili filé z merlúzy a my sme ho sprevádzali a lahodná hubová omáčka.

Budete prekvapení, aká rýchla je príprava a ako málo ingrediencií budete potrebovať. Musíte len pridať posledný dotyk, a to vložením týchto filé zo merlúzy v rúre 8 minút.

Konečný detail môže urobiť akákoľvek zelenina, s ktorou chcete toto jedlo sprevádzať. V mojom prípade som si vybral artičoky, ale vždy môžete pridať hrášok, zemiaky alebo a Pištoľ Manchego, Do toho!

Špirály zo merlúzy s hubovou omáčkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Táto ryba je tradičné jedlo, ľahko sa pripravuje a má originálny vzhľad. Navrhujeme, ako pripraviť tieto filé zo merlúzy s vynikajúcou hubovou omáčkou.

Špirály zo merlúzy s hubovou omáčkou
  • Alicia tomero
  • Kuchyňa izba: Slovensko
  • Kalórie: 380
  • Porcie: 3
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 8 filety merlúzy
  • 200 g šampiňónov
  • 1 malá cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 400 ml zeleninového vývaru
  • 2 zarovnané polievkové lyžice pšeničnej múky
  • Petržlen na ozdobu
  • 65 ml olivového oleja
  • Soľ

Preparación

  1. Do nášho pohára Thermomix nalejeme 65 ml olivového oleja a pridáme 200 g húb zalaminovaných na malé kúsky. Programujeme 15 minút pri 120 ° pri rýchlosti lyžice.

  2. Vyberte huby z pohára a odložte. Vložte cibuľu nakrájanú na tri časti a dva strúčiky cesnaku. Programujeme 5 sekúnd pri rýchlosti 7. 

  3. Pridali sme šampiňóny, ktoré sme si odložili a vareškou sme všetky suroviny spustili na dno. Programujeme 8 minút pri 120 ° pri rýchlosti lyžice.

  4. Pridajte 2 polievkové lyžice múky, dochuťte soľou a naprogramujte 30 sekúnd pri rýchlosti 0,5. 

  5. Pridajte 400 ml zeleninového vývaru a nechajte všetko spolu uvariť 4 minúty pri 120° pri rýchlosti 0,5.

  6. Pripravte misku, ktorú môžete zapiecť do rúry a vezmite filé zo merlúzy, osoľte ich a stočte do špirály. Na uchytenie konštrukcie si môžeme pomôcť špáradlom.

  7. Rúru si vyhrejeme na 200°. Zrolované filé poukladáme na podnos a na každú porciu nalejeme lyžicu hubovej omáčky a zvyšok rozotrieme.

  8. Vložte panvicu do rúry na 8 minút. Potom môžeme podávať veľmi horúce, s posypanou petržlenovou vňaťou a doplnené nejakým druhom zeleniny, ako je divá špargľa, dusené artičoky alebo pečené zemiaky.


Objavte ďalšie recepty: Menej ako 1 1/2 hodiny, ryby, Recepty Thermomix

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.