prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Mini kuracie a ananásové špízy s ochuteným kuskusom

Mäso95 minút4 ľudí450 kalórií
1/52/53/54/55/5 (39 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Doska 10, to nepochybne. Sú nejaké mini kuracie a ananásové špízy, varené do varóm, a doplnené ochutený kuskus s ananásovou arómou a mandľovým crocanti. Je to nielen tanier 10, ale zdravé, chutné, farebné a chutné jedlo. Ak máte špeciálny obed alebo večeru, bezpochyby je to jedlo, ktoré vo vás zanechá skutočných kuchárov.

Môžete si vyrobiť mini špíz alebo použiť dlhé špajdle. Použili sme kuracie paličky, pretože sa zdajú šťavnatejšie a chutnejšie. Môžete samozrejme použiť prsia alebo priamo iné mäso, napríklad morčacie, králičie alebo jahňacie. Aby ste videli, ako sa to robí, ponecháme vám všetky podrobnosti v tomto videoreceptu.

Mini špíz z kuracieho a ananásu s ochuteným kuskusom

Mini kuracie a ananásové špízy s ochuteným kuskusom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Mini kuracie a ananásové špízy, varené varoma, doplnené ochuteným kuskusom s ananásovou arómou a mandľovými crocanti. Zdravé, chutné, farebné a chutné jedlo. Ak máte špeciálny obed alebo večeru, bezpochyby je to jedlo, ktoré vo vás zanechá skutočných kuchárov.

  • Irene Arcas
  • Typ receptu: mäso
  • Kalórie: 450
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre kurča:

  • 3 vykostené kuracie paličky bez kože, nasekané
  • 20 g sójovej omáčky
  • 60 g tekutého karamelu
  • 100 g pomarančového džúsu
  • 70 g rumu
  • 3 plátky konzervovaného alebo čerstvého ananásu (šťavu nevyhadzujte)
  • 1 lyžička sezamových semienok

Pre kuskus:

  • 200 g kuskusu stredného zrna (predvarený)
  • 30 g crocanti
  • 250 g kuracieho vývaru
  • 80 g ananásovej šťavy
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • 30 g masla
  • 1 čajová lyžička čerstvej mäty, pažítky alebo koriandra

Preparación

  1. Kurča dáme do veľkej misy.

  2. Do pohára dáme sójovú omáčku, karamel, pomarančový džús a rum. Premiešame 10 sekúnd, rýchlosť 5. Pridajte kurča do misy a dobre premiešajte. Ak je to možné, nechajte niekoľko minút alebo niekoľko hodín odpočívať.

  3. Kuskus a crocanti dáme do misy. Zarezervovali sme si.

  4. Do pohára dáme kurací vývar, soľ a ananásovú šťavu. Rozcvičujeme sa 8 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  5. Kuskus zalejeme tekutinou a vidličkou premiešame. Prikryjeme a necháme 5 minút postáť.

  6. Opäť premiešame vidličkou a znova necháme odpočívať.

  7. Nakoniec pridáme maslo, veľmi dobre premiešame a budeme mať hotový kuskus.

  8. Podnos varoma vystelieme mokrým a vysypaným kúskom papiera na pečenie.

  9. Uložíme košík na svoje miesto a kurča scedíme tak, aby marinovací vývar spadol do pohára.

  10. Na každú špajdle vložíme kúsok kuracieho mäsa, jeden z ananásu a druhý z kuracieho mäsa. Môžeme použiť aj veľké špajdle. Špízy dáme na tácku varoma.

  11. Posypte špízy sezamovými semiačkami a vložte varómu do jej polohy na vrch pohára.

  12. Programujeme 15 minút, varoma, rýchlosť 1. Varómu odstránime a špízy dáme do zdroja. Zalejeme omáčkou z pohára a sprevádzame kuskusom.

  13. Posypeme mätou, pažítkou alebo koriandrom.

Zdroj - adaptácia Cookidoo


Objavte ďalšie recepty: Zdravá strava, Varoma recepty

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Komentár, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Covadonga Pello Garcia dijo
    hace 6 rokov

    Zapisujem si to

    Odpovedať Covadonga Pello Garcia