prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Mini zeleninové pizze

masy48 minút6 osôb70 kalórií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

Mini zeleninové pizze

Existujú klasické recepty, ktoré ma nikdy neprestanú udivovať, napríklad pizza. S dobrým cestom, cuketou a trochou syra si nejaké dáme mini zeleninové pizze jemná a svieža.

Je zrejmé, že pizze sa páčia každému, pretože sa dajú veľmi ľahko prispôsobiť. Môžeme ich zjednodušiť, napríklad prírodná pizza alebo rustikálne ako Calzone. Neprestávajte teda pripravovať tento recept, ktorý vám pomôže začleniť zeleninu do stravy aby to bolo bohatšie a pestrejšie.

Ak tiež chcete, aby to bolo zábavnejšie, budete musieť cesto krájať iba rezačkou v tvare hviezdy alebo srdca, ako sú tie na fotografii. Môžete tiež umiestniť plátky cukety ako oči a som si istý, že Ninos budú to milovať.

Mini zeleninové pizze

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Pripravte svojim deťom malé zeleninové pizze. V každom zhryznutí budú brať bielkoviny a vitamíny.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: masy
  • Kalórie: 70
  • Porcie: 6 unidades
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Za celú hmotu:

  • 200 g vody pri izbovej teplote
  • 50 g oleja
  • 1 lyžička soli
  • 20 g čerstvého droždia
  • 300 g pevnej múky
  • 100 g celozrnnej múky

Pre mini pizzu:

  • 1 porcia cesta
  • 1/2 cukety
  • 6 plátkov kozieho syra
  • extra panenský olivový olej
  • oregano
  • Soľ a korenie

Preparación

  1. Vodu, olej a soľ dáme do pohára. Zahrejte na 1 minúta pri 37 °, rýchlosť 2.

  2. Pridajte cez fľašu droždie rozdrobené prstami. Zmiešajte pre 10 sekúnd pri rýchlosti 4.

  3. Pridajte múky, premiešajte 5 sekúnd pri rýchlosti 5. A potom vymiesime 1 minúta, pohár zatvorený, rýchlosť špičky.

  4. Cesto vyberieme do misy vymastenej olejom a cesto necháme navrchu odpočívať čistou utierkou, kým nezdvojnásobí svoj objem. Bude to veľmi závisieť od teploty kuchyne, ale zvyčajne to trvá asi 30 minút.

  5. Počas predhrievania rúry na 250 °.

  6. Keď zdvojnásobí svoj objem, položte cesto na predtým múkou vysypaný pracovný stôl. Cesto nakrájame na 6 kúskov, z ktorých na výrobu mini-pizze použijeme iba jeden, zvyšok je možné zamraziť.

  7. Valčekom vyvaľkajte časť cesta, kým nie je riedke. Vykrajovátkom na sušienky vyrezala 6 srdiečok. Poukladajte ich na plech a povrch dobre popichajte vidličkou, aby sa netvorili vzduchové vrecká.

  8. Cuketu umyjeme a orezáme. Nakrájajte 18 tenkých plátkov cukety a 6 kozieho syra. (Ak používate mandolínu vždy s chráničom).

  9. Do každého srdiečka vložte tri plátky cukety a jeden zo syra. Povrch natrieme niekoľkými kvapkami olivového oleja. Dochutíme podľa chuti a posypeme oreganom.

  10. Pečieme 5-10 minút alebo kým nie sú okraje zlatohnedé.

  11. Vyberte a ihneď podávajte.

  12. Bon chuť!

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Prírodná pizza / Špenátový kalzón


Objavte ďalšie recepty: Recepty pre deti, Vegetariánske

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Marta Basanta dijo
    hace 11 rokov

    Čo si myslíte, ako to bude s cícerovou múkou?

    Odpoveď Marta Basanta
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 11 rokov

      Dobrý deň, Martha,

      gratulujem k tak skvelému nápadu !!

      S cícerovou múkou som ich ešte neskúšala, ale myslím si, že by si ich mohla nahradiť celozrnnou múkou.
      Ak urobíte test, povedzte nám výsledok, dobre?
      Bozky !!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar