Načítavam ...
Tento morčací a hubový guláš má a lahodná omáčka, jemné, krémové a plné chutí, takže ho nezabudnite podať s kvalitným chlebom.
Nemá nič spoločné s klasickým Stroganovovým receptom, ale slúžilo ako základ pre jeho prípravu mäsový guláš ľahkým a chutným spôsobom.
Bezpochyby zmes smotany a paradajok sprevádzaná mäkkým huby robí tento guláš, aby neopúšťal omrvinky.
Morčací guláš s hubami
Vychutnajte si chutný nízkokalorický mäsový guláš.
Chcete sa dozvedieť viac o tomto moriacom a hubovom guláši?
Je to recept, ktorý sa dá pripraviť s inými druhmi mäsa, ako je kuracie, hovädzie alebo bravčové mäso, ale s moriak je veľmi chudé mäso ktorý nám pomáha kontrolovať váhu.
Môžete si pripraviť tento recept Vopred Pretože perfektne vydrží niekoľko dní v chladničke skladovanej vo vzduchotesnej nádobe. V skutočnosti sú tieto typy receptov lepšie z jedného dňa na druhý, pretože chute sú viac zavedené.
Plus tiež môžu byť zmrazené. Snažte sa morku a šampiňóny podliať omáčkou, aby sa dala ľahšie zohriať a aby mäso nevyschlo.
Tento morčací a hubový guláš umožňuje veľa sprievod, od ryže alebo iných obilnín po zemiakovú kašu, pražené alebo vyprážané ako na fotografii.
Viac informácií - Domáca bezlepková worcesterská omáčka
Dobrý deň morčacie guláš s hubami dá preosiatu paradajku. Predstavujem si, že to bude trochu nastrúhané a napnuté ... máte veľmi dobrú stránku a všetky, ktoré som urobila, vychádzajú dobre ... takže deťom sa to bude dobre páčiť predstaviť si veľmi pekne Ďakujem.
Presne Carmen!
V skutočnosti už predávajú preosiate paradajky v konzervách, ale ak si ich chcete pripraviť doma, musíte paradajky rozdrviť a prepasírovať ich cez úzke sito, aby ste odstránili šupky a semená.
Bozky !!
Ahoj. Používa sa motýľ iba v kroku 5 alebo 6 a 7? Rád by som urobil recept dobre. Takto som motýľa nikdy nepoužíval (s teplom). Vopred ďakujem.
Ahoj AnaMari:
Áno, nechajte motýľa zapnutý, kým nedokončíte varenie. To zabezpečí, že morčacie kúsky budú celé.
Bozky !!
Ďakujem. V sobotu som to uviedol do praxe, ale myslím si, že som si vybral nesprávny kúsok / časť morky (sviečkovice), pretože sa nastrúhal z kroku č. 3. Možno som si mal kúpiť vykostené a bez kože stehno. Chuť bola vynikajúca. Nevadilo nám, že to vyzeralo skoro ako nastrúhané mäso 🙂
ahoj AnaMari:
Sviečková je veľmi mäkký kúsok do každého druhu mäsa, takže je normálne, že sa rozpadne.
Máte pravdu, keď použijete stehno, ktoré je pevnejšie.
Som rád, že sa vám to aj tak páčilo!
Bozky !!
Ahoj! Ak chcem urobiť dvojnásobnú sumu, môžem?
Ahoj Fernanda:
Nikdy som to neskúšal, ale myslím si, že do pohára sa ti zmestí všetko.
krok 3 mäso opečte na 2 dávky, aby bolo dobre strávené.
krok 4 predlžuje čas: 10 minút, 120 °, rýchlosť 1, bez kadičky
krok 5 tiež predlžuje čas: 15 minút, 120 °, rýchlosť lyžice, odbočenie doľava.
krok 6: 25 minút, 100 °, rýchlosť lyžice, ľavá zákruta, bez kadičky.
Krok 7: Tu vám nemôžem povedať presný čas, ale dal by som mu minimálne 5 minút, 100 °, rýchlosť lyžice, odbočenie doľava.
Dúfam, že vám dobre padne, pretože tento recept je vynikajúci !!
Zdravím.
Dobrý deň, môžete nahradiť worcesterskú omáčku alebo ju dať priamo bez toho, aby to príliš ovplyvnilo recept? Ďakujem a s pozdravom.
Ahoj Loli:
Ak chcete, môžete ho nahradiť sójovou omáčkou alebo tamari. Ak ich doma nemáte, nenechajte sa ohromiť. Dobre dochuťte soľou, korením a voilá! 😉
Zdravím!
Druhý krok si už vyžaduje použitie motýľa.Všetka morka sa v praženici „rozbila“.
Ahoj Maria Cruz:
Ako vidíte na fotke, nepotreboval som to, ale možno boli moje kúsky väčšie. Skontrolujte tiež rýchlosť, pretože pri rýchlosti lyžice a otáčania doľava nože nerežú.
Ak je veľmi škaredá a nechcete ju podávať, môžete ju využiť na naplnenie cannelloni alebo na lasagne... uvidíte, aké chutné!
Zdravím!