Šalát z červenej kapusty, mrkvy a karí

Pozrime sa, čo si o tom myslíte šalát z červenej kapusty. Je vyrobený v Thermomixe a je to náš dnešný návrh.

Je to farebný šalát, ktorý by sa mal pripraviť asi 30 minút vopred. Vyrobili sme to s červenou kapustou a mrkvou. Ako suché ovocie sme použili oriešok kešu ale môžete ho nahradiť mandľami alebo vlašskými orechmi, ak to doma máte.

Čakajú nás dni výdatných jedál, aby nezaškodilo pripraviť si zimné šaláty ako tento. Azda najznámejšia je kapustový šalát, ktoré sme zverejnili aj na blogu.

Šalát z červenej kapusty a karí

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Farebný a zdravý šalát vyrobený zo surovej červenej kapusty, mrkvy a kešu.

• Ascen Jimenez

• Kuchyňa izba: Moderné
• Typ receptu: šaláty
• Kalórie: 180
• Porcie: 6

• Čas varenia: 40M
• Celkový čas: 40M

Ingredientes

• 170 g mrkvy
• 325 g červenej kapusty
• 50 g kešu orechov
• 20 g majonézy
• 35 g gréckeho jogurtu
• 10 g dijonskej horčice
• 5g octu
• Mleté biele korenie
• 1 lyžička kari
• Trochu soli

Preparación

1. Do pohára dáme očistenú a nasekanú surovú mrkvu. Programujeme 3 sekúnd, rýchlosť 5. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.

2. Pridajte červenú a na kúsky (tiež surovú) červenú kapustu, kešu, majonézu, grécky jogurt, horčicu, mletú papriku, ocot, kari a soľ. Programujeme 8 sekúnd, rýchlosť 4. Stierkou spustíme to, čo zostalo na stenách pohára, a opäť programujeme 8 sekúnd, rýchlosť 4.

3. Šalát dáme do misy a pred podávaním necháme asi 30 minút odpočívať.

Viac informácií - Coleslaw