prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Boky mrkvy a karfiolu

Zelenina61 minút4 ľudí105 kalórií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

mrkvovo-karfiolové plackythermorecetas

Že deti jedzte zeleninu, niekedy to môže byť komplikované, takže dnes ich maskujeme prípravou mrkvových a karfiolových pudingov.

Jeho prezentácia je zábavnejšia a atraktívnejšia ako jednoduchá varená zelenina a tiež ju dávame mlieko a vajcia bez toho, aby o tom vedeli.

Na zrazenie pudingov, pre ktoré som sa rozhodol Varoma, môžete využiť akékoľvek dlhšie varenie. Ušetríme sa tak pred zapnutím rúry na pečenie a budeme mať pripravené 2 jedlá súčasne.

Pudingy z mrkvy a karfiolu sa výborne hodia domáca paradajková omáčka alebo so šalátom. Týmto spôsobom budeme mať zdravá večera pre našich najmenších.

Boky mrkvy a karfiolu

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Zábavný a originálny spôsob, ako dať deťom zeleninu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 105
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 100 g mrkvy
  • 150 g karfiolu
  • 100 g krému
  • 100g mlieka
  • 2 vajcia
  • Soľ a korenie
  • Olej (na mazanie)

Preparación

  1. Mrkvu zoškrabeme. Oddelíme kvietky od karfiolu a obe zeleniny dobre umyjeme. Mrkvu nakrájajte na 3 alebo 4 kúsky a vložte ich do pohára spolu s oddelenými ružičkami.

  2. Zeleninu podlejeme vodou. Pridáme štipku soli a programujeme 15 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  3. Po čase vodu zlikvidujeme a so zeleninou v pohári zalejeme smotanou a mliekom. My varíme 5 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  4. Potom zomelieme na 15 sekúnd, rýchlosť 5 . Vyberte zo skla a nechajte vychladnúť.

  5. Potom sme vajcia rozšľahali so štipkou soli a čerstvo mletým korením. Porazili sme 10 sekúnd, rýchlosť 4 . Pridáme studenú zmes a programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 3, ľavá zákruta . Ak je to potrebné, špachtľou dohladka zamiešame.

  6. Nalejte obsah do 4 ľahko vymastených flakových jedál, nalejte zmes a vložte flakóny do Varomy. Prikryjeme ich dvojitým listom kuchynského papiera, aby na ne nepadala para.

  7. Naplníme pohár 1 litrom vody, postavíme Varoma na svoje miesto a uistíme sa, že je viečko dobre umiestnené a naprogramujeme 25 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 2.

  8. Po čase skontrolujeme, či sú pudingy nastavené. Inak predlžujeme ešte pár minút, pri rovnakej teplote a rýchlosti.

  9. Necháme vychladnúť a odkryté.

Poznámky

Počkajte, kým nie sú studené, aby sa rozvinuli. Takto sa nerozbijú a budú perfektné.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Paradajková omáčka v talianskom štýle


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Recepty pre deti, Varoma recepty

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

9 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Mamen Sanchez dijo
    hace 9 rokov

    Gratulujem pán doktor !!! Muak

    Odpovedať Mamen Sánchezovej
  2.   Lucia garcia dijo
    hace 9 rokov

    Ďakujem za taký chutný recept. Jedna otázka, dá sa recept "odľahčiť" nahradením smotany mliekom?

    Odpovedať Lucii Garcíovej
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj Lucia:

      Nikdy som to neskúšal, ale predstavujem si to, pretože tradičné pudingy to nemajú. Je zrejmé, že nedosiahnete rovnaký výsledok a nastavenie trvá stále dlhšie.

      Zdravím!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  3.   Laura PM dijo
    hace 9 rokov

    Som katastrofa v kuchyni a vždy pochybujem: aký krém sa v tomto prípade používa?
    Vďaka

    Odpoveď Laure pm
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj laura:

      Môžete použiť oboje, hoci ak chcete zmierniť kalórie, použite radšej ten, ktorý má menej tuku.

      Zdravím !!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  4.   Rosa Kullströmová dijo
    hace 9 rokov

    Veľká vďaka, vyzerajú skvele. Fotka je rozprávková. Milujem to.
    Dnes ich idem robiť. Felicitaciaone A +++++++++

    Odpovedať Rose Kullstromovej
  5.   mnur dijo
    hace 3 rokov

    Ahoj Mayra, idem to vyskúšať, pretože sa mi to zdá veľmi originálne. Môžete nahradiť odparené mlieko krémom? Alebo mlieko a smotana na 200 gr. odpareného mlieka?

    Ďakujem.

    Odpovedať Mnur
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 3 rokov

      Dobrý deň:
      Skúsil by som nahradiť 200 g odpareného mlieka za mlieko a smotanu. Myslím, že nebudete mať žiadne problémy.
      Zdravím!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
      1.    mnur dijo
        hace 3 rokov

        Ďakujem Mayra, ďalšia otázka, ak nemáte flan, aké ďalšie nádoby by mohli slúžiť ako flan na použitie vo varome? Neviem, či by napríklad platili hlinené nádoby používané v dezertoch z ryžového pudingu, alebo by to nebolo urobené dobre.

        Odpovedať Mnur