(44 hlasy)
Načítavam ...
Tento víkend sme ich vyrobili mrkvové košíčky so slaninou, parmezánom a datľami. Boli super. Vychádzal som z receptúry cuketové parmezánové koláče, výmenou surovín za kombináciu, ktorá bola veľmi chutná. Sú ideálne vykonávať a do Ninos tiež ich majú radi.
Použil som podnos jednotlivých formičiek, vyrobený zo silikónu. Môžete tiež použiť formy na bábovky alebo muffiny. S mojou formou vyšlo 6 jednotiek, majú strednú veľkosť, veľký muffinový typ.
Mrkvové košíčky so slaninou a datľami
Niektoré mrkvové koláče s cibuľou, slaninou, parmezánom a datľami, ideálne k jedlu.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Cuketové parmezánové koláče
V 5. kroku, keď restujete, pridávate olej?
Ahoj carmen. Olej som nepridával, lebo stačí tuk zo slaniny a rovnaká para z cibule. Ak ale dáte menej slaniny alebo odstránite tuk, mali by ste pridať aspoň lyžičku oleja. Kto nepridá slaninu, bude potrebovať pár polievkových lyžíc, asi 25 ml. Objatie!
Dobrý deň, váš recept je veľmi zaujímavý. Jedna otázka, nie je potrebné pridávať trochu oleja na restovanie cibule, mrkvy a slaniny ??? Alebo je tuk uvoľnený slaninou dostatočný ??.
vďaka
Ahoj Mercedes. Nie, nepridával som olej, pretože všetko je restované s tukom zo slaniny a rovnakou parou z cibule. Ak ale dáte menej slaniny alebo odstránite tuk, mali by ste pridať aspoň čajovú lyžičku oleja. Kto nepridá slaninu, bude potrebovať pár polievkových lyžíc, asi 25 ml. Objatie!
Vyzerá to chutne!
Vďaka! Je to veľmi dobré, uvidíte!
Ahoj Ana, riadim sa všetkými tvojimi receptami a milujem ich. Mám otázku, môžem tento recept vyrobiť vo varome namiesto použitia rúry? Koláče s modrým syrom sa dávajú do varomy. Ďakujem.
Ahoj Blanca. Naozaj som to vo Varome neskúšal. Ale s múkou to celkom nevidím. Čo sú to cupcakes s modrým syrom? Môžete mi odovzdať recept? Ďakujem. Bozk!
Ahoj Ana, pre mňa je potešením podeliť sa s vami o recept na koláče alebo pudingy z modrého syra. Ingrediencie sú:
2 vajcia (pri izbovej teplote), niekoľko kvapiek citrónovej šťavy, 130 g. mlieko, 90 g. nasekaný mäkký niva,
40 g. múky, 1/2 lyžičky soli, masla na vymastenie jednotlivých foriem a 500 g vody.
1. Umiestnite motýľa. 2. Oddelíme žĺtky a bielky vložíme do pohára s kvapkami citrónu. Šľaháme 2 min.vel.3 a pol. Keď už sme, nalejeme do misky a ochladíme. 3. Odstráňte motýľa. Do pohára nalejte mlieko, syr, múku a soľ a prog. 3 minúty.30 sekúnd / 100 ° C / dvojrozmerné médium. Nechajte vychladnúť na 2 °. Teraz pridáme žĺtky a zmiešame 50 sekúnd / vrstvu. 30
Pridajte tento krém do vyhradeného bielka a opatrne ho premiešajte obalovými pohybmi. Zmes nalejte do vymastených a múkou vysypaných foriem. Vložte do nádoby VAROMA. Nalejte vodu do pohára a vložte nádobu Varoma. Program 18min./Varoma/vel.1 .Keď sú, krémy otočíme, rozvinieme a podľa chuti podávame s malým šalátom.
Vyskúšajte ich, sú super.
Tieto majú tiež múku, preto som vás požiadal, aby ste ich vyrobili vo Varome. Všetko najlepšie.
Mmmhh .. Blanca, milujem to! Čoskoro ich urobím. Pravda je taká, že ak vám vyhovujú, myslím si, že vám budú vyhovovať aj ostatné, pretože sú to takmer rovnaké sumy. Skúsime to nabudúce, dobre? Bozk a ďakujem pekne, nádhera!
Ahoj Ana, nemám malé formičky, mohla by som to urobiť vo forme na slivkový koláč alebo podobne? Ďakujem!!!
pozdravy
Netrúfam si ti to povedať, Rosa. Teoreticky by to chcelo viac času v rúre a nižšiu teplotu, ale keďže interiér je dosť hubovitý, nemôžem vám povedať bez toho, aby ste vyskúšali, ako dlho a aká teplota by bola dobrá. Keby som musel, skúsil by som 180 ° a po 40 minútach by som stred prepichol špajľovou tyčinkou, aby som zistil, ako sa textúra darí. Ak si trúfate, informujte ma, a tak spolu testujeme nové verzie. Objatie!
Dobrý večer Ana, v tomto recepte nie je pridané droždie? dakujem pozdravujem
Dobrý deň!
Nie, tento recept neobsahuje droždie. Hoci ak chcete, aby to bolo nadýchanejšie, môžete pridať 1 čajovú lyžičku (veľkosť kávy).
Zdravím!
Mayra