prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Mušle s dehydrovanými hubami

Morské plody90 minút2 ľudí250 kalórií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

mušle-s-dehydrovanými-hubami-thermorecetas

Mušle s dehydrovanými hubami sú receptom z more a hory Prekvapivé pre dobrú kombináciu chutí.

Pravdou je, že nie som zvyknutý robiť tieto typy receptov, ale keď ich urobím, vždy ma prekvapí, ako sa jednotlivé chute navzájom dopĺňajú a vytvárajú veľmi originálne jedlá.

Práve teraz sme v plnom rozsahu hubová sezóna a určite ich mnohí z vás doma dehydratujú, aby ste ich zakonzervovali. Je to dobrý nápad alebo alternatíva byť schopný využiť ich a že sa nekazia.

Na slávkach s dehydrovanými hubami sa mi najviac páči, že sa dajú pripraviť kedykoľvek roku.

Mušle s dehydrovanými hubami

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Slávky s dehydrovanými hubami sú morské a horské jedlá, ktoré si môžeme pripraviť kedykoľvek počas roka. Zdravé, prirodzené a nízkokalorické.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuchyňa izba: španielsky
  • Typ receptu: morské plody
  • Kalórie: 250
  • Porcie: 2
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 kíl mušlí
  • 600 g vody (z kohútika)
  • 1 špliech bieleho vína
  • 150 g drvenej paradajky
  • 10 g sušených húb
  • 20 g masla
  • Soľ a petržlen

Preparación

  1. Mušle očistíme odstránením fúzov a odstránením nečistôt zo škrupín. Hneď ako ich očistíme, umiestnime ich do Varomy.

  2. Vodu dáme do pohára, pridáme biele víno, pár vetvičiek petržlenovej vňate. Programujeme 15 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 1.

  3. Na konci času Varoma opatrne odstránime. Vývar prefiltrujeme a dáme 250 g do misky, zvyšok môžeme vyhodiť. Pridajte huby a nechajte ich 30 minút hydratovať.

  4. Potom do pohára dáme rozdrvenú paradajku, šampiňóny, vývar a štipku soli. Programujeme 13 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 2. Zatiaľ čo z každého líca vyberieme jednu zo škrupín a vložíme ich do košíka.

  5. Keď vyprší čas, pridáme maslo a košík vložíme do pohára. Programujeme 5 minút, 100 °, rýchlosť 3.

  6. Odoberieme košík a ak chceme, omáčku rozdrvíme 15 sekúnd, rýchlosť 4. Mušle dáme do misy a na vrch pridáme horúcu omáčku. Podávame hneď.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Losos s grilovanými hubami


Objavte ďalšie recepty: Celiakia, Intolerancia na laktózu, Neznášanlivosť na vajcia, ryby, Varoma recepty

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.