Mušle s omáčkou z vlašských orechov a granátového jablka

ÚŽASNÝ!! Tento skvostný vianočný recept nás nechal otvorenými ústami: mušle s omáčkou z vlašských orechov a granátového jablka. Jemné, jemné, lahodné, ľahké, vynikajúce ... stále jesť! Prekvapí to vašich hostí, uvidíte.

Je to tiež celkom ekonomické, pretože mušle sú vždy na dobrá cena a ani ostatné ingrediencie nie sú drahé. Tento štartér teda nepochybne zvíťazí tieto Vianoce pri všetkých stoloch. Dobrá správa je, že môžeme odísť granátové jablko aj orechovú omáčku pripravené vopred. Takže jednoducho musíme mušle sparíme na poslednú chvíľu a naservírujte im ich. Takto budú šťavnaté a teplé, aby si ich mohli vychutnať.

Mušle s omáčkou z vlašských orechov a granátového jablka

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Veľkolepý vianočný recept: mušle s omáčkou z vlašských orechov a granátového jablka. Jemné, jemné, lahodné, ľahké a vynikajúce.

• Irene Arcas

• Typ receptu: ryby
• Kalórie: 275
• Porcie: 6

• Čas varenia: 35M
• Celkový čas: 35M

Ingredientes

• 1 kg mušlí očistených od hrotov
• 1 granátové jablko
• 100 g vlašských orechov
• 200 g smotany na varenie
• 100 g krémového syra (typ Philadelphia)
• 50g mlieka
• 50 g bieleho vína
• lyžička cukru
• štipka soli
• štipka korenia
• Štipka muškátového orecha
• kôpor na ozdobu

Preparación

1. Granátové jablko olúpeme a zrná si rezervujeme.

2. Vlašské orechy a soľ dáme do pohára a rozdrobíme na prášok 15 sekúnd, rýchlosť 10.

3. Pridajte zvyšok prísad do omáčky a naprogramujte 5 minút, teplota 90 °, rýchlosť 4. Omáčku ochutíme a soľ a korenie upravíme. Zarezervovali sme si.

4. Všetky mušle dáme do nádoby na varomu.

5. Pridajte do pohára 600 g vody, vložte varómu do svojej polohy a naprogramujte 25 minút, teplota varomy, rýchlosť 1. 

6. Slávky podávame v jednej šupke, posypeme omáčkou, posypeme trochou kôpru a na vrch dáme zrnká granátového jablka.