prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Muffiny so sušenými paradajkami

piknik140 minút12 ľudí200 kalórií
1/52/53/54/55/5 (24 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Máte už doma pripravený chlieb? Dnešná má vďaka niektorým špeciálny nádych suché paradajky že ideme mlieť. Sú zodpovední za túto zlatú farbu.

K tomu budete potrebovať pekárske droždie čerstvé, v tomto prípade 15 gramov. Ak máte doma sušené pekárske droždie, môžete ich tiež použiť, ale v takom prípade budete musieť namiesto 5 pridať 15 gramov. Tieto údaje si ponechajte, pretože 5 g suchého droždia zodpovedá 15 lisovaným pekárskym droždím.

A keď hovoríme o suchých pekárskych kvasniciach, nehovoríme o kvasniciach, ktoré používame na výrobu koláčov. To iné, to z sušienky (nazývaný prášok do pečiva, prášok do pečiva alebo pohonná látka) sú na výrobu chleba zbytočné.

Muffiny so sušenými paradajkami

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Niektoré rožky ideálne na prípravu sendvičov alebo ako príloha k jedlu.

Muffiny so sušenými paradajkami
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: piknik
  • Kalórie: 200
  • Porcie: 12
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 sušené paradajky konzervované v oleji
  • 10 g konzervovaného oleja
  • 200g mlieka
  • 15 g čerstvého pekárskeho droždia
  • 600 g múky (nemusí to byť chlebová múka, môže to byť pšeničná múka, ktorú máme doma)
  • 200 g vody
  • Zarovnaná čajová lyžička soli

Preparación

  1. Vložte paradajky do pohára. Programujeme 4 sekúnd, rýchlosť 6. Stierkou spúšťame to, čo zostalo na stenách pohára.

  2. Pridáme mlieko, 10 g oleja a droždie. Programujeme 2 minút, 37 °, rýchlosť 1. Necháme pár minút prejsť, aby teplota klesla.

  3. Pridáme múku, vodu a soľ. Miesime programovanie 3 minúty, rýchlosť hrotu. Cesto sme nechali vnútri pohára zdvojnásobiť svoj objem. Bude stačiť jedna hodina.

  4. Náš plech pokryjeme papierom na pečenie.

  5. Dáme do rúk trochu oleja a vezmeme porcie asi 60 gramov.  S každou porciou cesta vytvarujeme guľku a ukladáme ich na plech na pečenie, na papier na pečenie.

  6. Necháme pol hodiny odpočívať.

  7. Rúru otočíme na 180 ° a pečieme pri tejto teplote asi 40 minút.

Viac informácií - Jogurtový a škoricový koláč


Objavte ďalšie recepty: Cesto a chlieb

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.