(3 hlasy)
Načítavam ...
Pozrite sa na mäsové koláče, ktoré sú vynikajúce, ale ak mi dajú na výber, zostanem pri murciansky empanadas.
Neviem, či ich poznáte ... Odporúčam vám, aby ste ich robili doma. Cesto vypracujeme v Thermomixe s výhodou, že vždy dobre vyjde. A plniaci Ide surový (okrem varených vajec), takže to nemôže byť jednoduchšie.
Ak nie ste z tejto oblasti, musíte poznať gastronómiu regiónu Murcia región. Nemá žiadny odpad. In Thermorecetas už sme zverejnili zarangollo a veľkonočné koláče. Všetko super.
Murciánsky koláč
Vynikajúca muránska empanáda s korením, paradajkami, hráškom, vajcom a tuniakom. Tradičný a chutný recept, ktorý je možné pripraviť pomocou Thermomixu.
Viac informácií - zarangollo, Veľkonočné koláče
Zdroj - Naša regionálna kuchyňa (Vorwerk)
Ekvivalencie TM21
Milujem murcianskych empanadas. Pripomínajú mi moje detstvo, keď sme išli za rodinou môjho otca. Som si istý, že to urobím hneď a poviem ti o tom. Dúfajme, že dáte recept na ďalšiu muránsku pochúťku, ktorou sú mäsové koláče, tie s lístkovým cestom valcovaným na vrchu. Ďakujem za vaše úžasné recepty, všetky majú v mojom dome úspech
Uvidíte, ako dobre to vyzerá, Isabel. O koláčoch ... aké vynikajúce, však? Ale myslím si, že sú zložitejšie ako empanády (videl som, ako robia vrchol a je to umenie). Ak nájdem recept, nepochybujte, že sa oň s vami podelím.
Ďakujeme za váš komentár a za dôveru.
Bozk!
Ahoj Ascen Milujem tento recept musím ho vyrobiť a poviem ti ako to funguje.Keď môžeš, musíš dať rybí puding
.A salu
Ahoj nádhera! Vytvorte empanadu, uvidíte, aké je to vynikajúce. Kedykoľvek môžem, dostanem sa k tvojmu pudinovi.
Bozk!
Ahoj Ascen, nemáš žiadny druh droždia? Ďakujem pekne za všetky vaše potešenia
Ahoj Maria:
Nie, neobsahuje droždie. Cesto bez neho vyzerá skvele, uvidíte.
Ďakujeme vám za komentár a za sledovanie.
Bozky!
Ahoj Ascen: je to prvýkrát, čo niečo komentujem. Rozmýšľal som, že sa vás opýtam na droždie, ale vidím, že ste na ne odpovedali, ale nechcem si nechať ujsť túto príležitosť a poďakovať vám za všetko úsilie a vaše recepty. Pár som ich urobil a vždy mali úspech. Vďaka.
Ďakujem veľmi pekne Tereza. Komentáre, ako sú tie vaše, nás robia veľmi hrdými na našu „prácu“. Ale pravdou je, že bez vás by to všetko nemalo zmysel.
Bozk!
Ahoj Ascen, aké príjemné spomienky na moje detstvo, keď som nemal žiadne problémy ani povinnosti, na to mi boli rodičia.
Strávili sme leto v Dehesa de Campoamor, neďaleko San Pedro del Pinatar, tam sme chodievali s rodičmi do cukrárne s názvom „La Peladilla“ a kúpili sme si „Tocino de cielo“, ktoré bolo veľkolepé a „ jelení koláč», táto spomienka Chutila, ako keby ste ho práve teraz jedli, bolo z neho sladké cesto, myslím, že sa to volá «flora pasta», a plnka je slaná, z kuracieho mäsa a natvrdo uvareného vajíčka.
Bolo by skvelé, keby ste to zverejnili na tomto blogu.
Mimochodom, gratulujem k blogu, je to nádherné
Ahoj Joaquin,
Ten koláč pre istotu zverejňujem. Nežijem už roky v Murcii, ale vďaka tvojej správe som si objednal srnčí koláč, aby som to vyskúšal (zhodou okolností môj manžel v týchto dňoch odcestoval do Murcie). Pretože sa mi bude páčiť, ďalším krokom bude urobiť si to doma a potom to zverejniť.
Ďakujem vám za vašu správu. Miloval som to.
Objatie!
Povedzte svojmu manželovi, že v Murcii je aj peladilla
Prineste 2, hahaha
Empanada je veľmi chutná! Milovala som to, cesto je veľmi ľahké a chutné !! Keďže som vegetarián, nahradil som tuniaka zemiakmi, ktoré som trochu osmažil, a pridal som trochu viac všetkého ostatného. Ďakujem!!
Veľký Peter a veľká vaša adaptácia. Mám do tohto koláča veľa lásky 😉
Objatie, Ascen
Chcem to urobiť, ale mám pár pochybností, korenie nie je varené, je pridané surové? A hrach je konzervovaný alebo varený? Vďaka
Ahoj rocio,
V tomto prípade je korenie surové. Varí sa v rúre.
Na hrášok zvyčajne používam konzervované, ale varený hrášok si môžete dať pre seba. Čokoľvek máte radšej.
Dúfam, že sa vám bude páčiť 😉
Objatie!
Ahoj!!!
Toto cesto som vypracovala uprostred dňa a vyšlo veľmi chrumkavo, aj keď nabudúce pridám trochu menej oleja a náplne, ktorú som si netrúfla dať surové .... Bola som veľmi zbabelá? ale musím to urobiť a nenechať na pochybách.
Čierne koláče sa ťažko hľadajú a musíte si ich objednať, ale v Cartagene z nich robia riqiiiiuuiusimo sss ... bozky !!!!
Ahoj!!!
Toto cesto som vypracovala uprostred dňa a vyšlo veľmi chrumkavo, aj keď nabudúce pridám trochu menej oleja a náplne, ktorú som si netrúfla dať surové .... Bola som veľmi zbabelá? ale musím to urobiť a nenechať na pochybách.
Čierne koláče sa ťažko hľadajú a musíte si ich objednať, ale v Cartagene z nich robia riqiiiiuuiusimo sss ... bozky !!!!
Hehehe, preto by som ťa nenazval zbabelec! 🙂 ale nabudúce, pretože je dobre uvarená, naozaj.
Ciervu tortu som robila raz v Thermomixe, ale myslím si, že recept som nezverejnila. Bolo to tiež veľmi dobré, aj keď som skôr na empanadas 😉
Objatie!