(2 hlasy)
Načítavam ...
undefined zemiakové halušky Sú ďalšou z typických príprav talianskej kuchyne. Je to naozaj druh čerstvých cestovín a hoci nie sú náročné na ich výrobu, ich tvarovanie vyžaduje čas.
Tento víkend nás požiadala o recept kamarátka z Facebooku, Tiziana, ktorá ma zhodou okolností zastihla uprostred práce. Nechcel som nechať uplynúť dlho a zverejňujem to dnes Ak niečo nie je jasné, stačí sa opýtať a ak je to potrebné, pripravíme ďalšie (je ich veľa) odrôd) s fotografiami krok za krokom.
Pozor na časť s pozorovaniami. Pred ich prípravou si ju prečítajte, pretože vám môže pomôcť.
A aby som im slúžil, navrhujem a ragú alebo ľahká paradajková omáčka. Obaja sú tiež Talianske recepty.
Zemiakové noky
Len s niekoľkými ingredienciami získame dokonalé zemiakové halušky, ktoré môžeme podávať s ragú, vyprážanou paradajkou alebo s obľúbenou omáčkou.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Klobásové ragú, Paradajka „vyprážaná“ bez oleja
Zdroj - Io e il mio bimby
Ahojte, sú veľmi dobrí a keďže teraz je čas ich vyrobiť s mojou dcérou, ktorú miluje, vyrábame ich s chobotnicami v tritos a zelenej omáčke, pridávame ich 5 minút pred vybratím a sú vynikajúce, ďakujeme, pretože dávate mne veľa nápadov takto pokračovať
bozky
To vyzerá veľmi dobre, Xelo. A je pravda, je to fantastický recept, ako stráviť zábavný čas s deťmi.
Ďakujem za milý komentár.
Objatie!
Vyrobila som ich a boli perfektné, dnes používam recept na ich výrobu s tekvicou, dúfam, že mi dobre sedia!
Vďaka Claudia! Pozrime sa, ako máte tie tekvicové.
Objatí
ahoj ascen, idem debutovat s haluskami a mam otazku, mozu zamrznut ?, vdaka., objatie
Nádobu je možné zmraziť, najskôr sa oddelí na tácke, aby ju zamrazila, a potom, keď je veľmi tvrdá, je možné pripraviť jednotlivé porcie približne od 20 do 25 jednotiek na vrece.
Myslím, že múka je krátka, dala by som múku 450-500.
Ahoj John,
Veľa záleží od druhu zemiakov, ktoré použijete. Mäsité zemiaky, bohaté na škrob, sú lepšie a novým zemiakom sa budeme musieť vyhnúť, pretože majú veľa vody. Ideálne by bolo dať 100 g múky na každých 300 g pyré ... ale všetko samozrejme závisí od použitého zemiaku.
Objatie!