Nugátový bundtový koláč a poleva z lieskových orieškov

Počas týchto sviatkov je naša špajza plná všetkého možného vianočné sladkosti ktoré nám často vydržia až do februára. Nakúpime toľko, aby sme si mysleli, čo si všetci myslíme: „je to lepšie, ako premeškať“, a je zrejmé, že ich máme dosť. Tu vám dávam návrh pre využiť pozostatky konkrétneho nugátu, ktorý je zvyčajne veľmi prítomný na večerných stoloch tejto doby, nugát z jijonys a Nugátový bundtový koláč s polevou z lieskových orieškov.

Pred časom sme tento pojem zaviedli aj u nás „Bundtova torta“. Čo presne? No je to len a šťavnatý koláč ktorá má ako svoju hlavnú charakteristiku formu prezentácie, pretože sa zvyčajne pečú v plesne veľmi pekný v tvar krúžku čo im dáva veľmi okázalú prítomnosť.

Pred pár dňami som si kúpil jednu z týchto veľkolepých foriem a rozhodol som sa ju uvoľniť týmto receptom, kde predstavujem veľmi typickú ingredienciu týchto sviatkov. Je zrejmé, že nie je potrebné používať tento typ formy. Ak ho nemáte, môžete použiť formu na piškóty na celý život. Ten, ktorý máme všetci doma. Výsledok nemohol byť uspokojivejší pre mňa aj pre tých, ktorí to vyskúšali. Je to šťavnatý piškótový koláč s príchuťou Almendra veľmi jemná a vôňa lieskové orechy intenzívnejšie.

Je samozrejmé, že použitie likér je úplne voliteľný a že ho môžeme nahradiť vodou alebo variť, kým sa nevylúči alkohol, aby to mohli vyskúšať aj najmenší v domácnosti. Určite nenechajú ani omrvinku.

Dúfam, že vás to povzbudí a že mi povieš, čo si myslíš.

Video z receptu Bundtova torta z nugátu s polevou z lieskových orieškov

Ako vždy, aj tu vám nechám malý videonávod, aby ste videli všetko oveľa ľahšie a nemali najmenšie výčitky týkajúce sa prípravy receptu. Nechýba vám humbuk!

Ak sa vám páči, neváhajte ho zdieľať prostredníctvom sociálnych sietí.

Ďakujem všetkým veľmi pekne a prajem krásne sviatky!