Táto omáčka z paprika Veľmi dobre sa kombinuje so všetkými druhmi zeleniny, s cestovinami, s bielymi rybami, s bielym mäsom a musím to vyskúšať Pečené baklažány ktorú nás Ascen pred pár dňami naučil. Určite je to vynikajúce.
Je salsa veľmi jednoduché, s červenou paprikou, cibuľou a syrom, konkrétne syrom Kiri, ktoré som nedávno objavila ako čarovnú prísadu do omáčok a krémov. Ak túto značku nemáte, môžete ju nahradiť nátierkovým syrom typu Philadelphia.
Omáčka z červeného korenia
Vynikajúca omáčka z červeného korenia v kombinácii so zeleninou, cestovinami, rybami a bielym mäsom.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Baklažány „pražené“ s Thermomixom
Mohol by som urobiť viac množstva a zmraziť?
Ahoj Blanca, áno, mohla by si to dokonale zmraziť. Keď ju rozmrazíte, nechajte ju zohriať na izbovú teplotu a potom ju vložte do termomixu, aby ste získali konzistenciu a telo znova: 5 minút, teplota 70 °, rýchlosť 3 1/2. Ďakujeme, že ste nám napísali!