Cícerový toastový múčny koláč

Videli sme, čo pripraviť opečená cícerová múka je to ľahké, rýchle a ekonomický. Čo urobíme dnes, je pripraviť a opečený koláč z cícerovej múky pomocou múky, ktorú sme videli v predchádzajúcom recepte. Je to neuveriteľne ľahké, úplne vhodné pre začiatočníci, vegetariáni a celiatici.

Jediným tajomstvom, ktoré tento koláč má, je to, že by sa mal piecť na dostatočne veľkom plechu, aby bol ako tenký a ostrý možné. Použil som 38 x 25 cm. Mimochodom, buďte opatrní, ak budete používať silikónovú formu, pretože pasta je dosť tekutá a počas prepravy do rúry sa môže rozliať.

Ak chcete zdvojnásobiť množstvo, budete musieť zdvojnásobiť aj čas, aby boli ingrediencie dobre integrované. Pri pečení musíte použiť dva podnosy inak bude koláč hustý ako piškóta a nie je taký dobrý.

Cícerový toastový múčny koláč

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Toastový toast z cícerovej múky je ideálny pre vegetariánov a celiatikov. Mimoriadne vynikajúce, ak ho natriete krémovým alebo tvarohovým dipom

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: aperitív

• Čas prípravy: 30M
• Čas varenia: 4M
• Celkový čas: 34M

Ingredientes

• 180 g praženej cícerovej múky
• 500 g minerálnej vody
• Lyžice olivového oleja 3
• Niť z oleja na vymastenie formy
• Soľ a korenie

Preparación

1. Rúru predhrejte na 200 °. Veľký plech vyložíme pergamenovým papierom a vymastíme ho olejovou niťou. Rezervy.

2. Vložte motýľ na čepele. Vložte najskôr cícerovú múku a potom minerálku s tromi štipkami soli. Poraziť pre 30 sekúnd pri rýchlosti 3 ½.

3. program 1 minúta, rýchlosť 3 ½ a na vrchnák pridáme lyžice oleja. (Ako keby sme chystali majonézu). Takto bude krém viac emulgovaný.

4. Nalejte obsah do zásobníka, ktorý sme pripravili a rezervovali. Pečieme 28 alebo 30 minút. Alebo do hneda a do chrumkava.

5. Akonáhle je koláč uvarený, vyberte ho a otočte ho, aby ste odstránili papier na pečenie a aby nebol ani spotený, ani vlhký. Posypeme čerstvo mletým korením.

6. Nakrájajte ho na štvorce a potom na trojuholníky.

7. Podávame teplé alebo teplé.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Opečená cícerová múka