Pre tých z vás, ktorí si tieto dni užívajú doma, pokojne, so svojou rodinou ...: orechové muffiny y aromatické bylinkové muffiny.
Či už ste vo svete chlebov prvýkrát, alebo ste ich už niekoľko vyrobili, myslím si, že dnešný recept by sa vám mohol páčiť. V Thermomixe jednoduché obohatené chlebové cesto. A potom sa rozdelí na dva, aby sa vyrobili dva druhy bochníkov.
Môžete si vyrobiť buchty, ako vidíte na fotografiách, alebo vyrobiť dva stredné bochníky: jeden z orechov a druhý z bylín.
Aj keď to nie je vhodný vianočný recept, predstavte si svoj stôl s nimi, vyrobený sami ... Domáce paštéty, tvarohové krémy, údený losos ... budú chutiť ešte lepšie.
Orechové závitky a bylinkové závitky
Niektoré ľahko pripraviteľné muffiny pomocou Thermomixu. V takom množstve získate 12 roliek (6 z každého druhu), ktoré sú ideálne na servírovanie s cestami, krémovým syrom alebo dokonca ako príloha k jedlu.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Krevetová paštéta, Tvarohový krém,
Vynikajúce recepty
Ďakujem veľmi pekne Isabel!
Dobrý deň! Mám v pláne pripraviť tento chlieb zajtra na raňajky, môžem dnes pripraviť cesto a nechať ho kysnúť až zajtra ráno? Budú ma držať od zajtra do nedele? Vďaka
Ahoj Rachel,
Hovorím vám, čo by som urobil: dnes večer by som pripravil cesto a nechal ho urobiť prvý výťah (asi 2 hodiny) na teplom mieste bez prievanu ... ako vždy. Potom by som to dal do tupperwaru vymasteného trochou oleja a vložil do chladničky.
Zajtra ráno mu dám tvar a nechám ho urobiť druhé kysnutie (asi 1 hodinu v rúre na 30 °). A potom by som muffiny upiekla podľa pokynov v recepte.
Zlé na tom je, že budete musieť tú hodinu počkať, kým ich upečiete ...
V nedeľu nebudú také čerstvé, ale budú aj dobré.
To mi povieš!
Objatí