Cestoviny s lieskovými orieškami a petržlenovou vňaťou

Môžete mi vyčítať, že v tomto recepte používame iba náš kuchynský robot na mletie lieskové orechy, petržlen a kúsok cesnaku, ale napriek tomu som sa o to s vami chcel podeliť, pretože viem, že mnohí z vás majú radi výrobky varené v správnej miere.

A to nie je za menej, pretože niekedy nie je potrebné tráviť hodiny v kuchyni na získanie riadu originálne a plné chutí. Tu sa hráme s rôznymi textúrami (chrumkavé lieskové orechy, krémová syrová hmota ...) a s intenzívnymi príchuťami, ktoré premenia jednoduché cestovinové jedlo na jedlo nabité vlastnosťami.

Môžeš uložiť dokonca aj krok panvice. Pridajte do cestovín ešte trochu vody na varenie, aby sa rozdrvená zmes spojila (alebo dokonca ešte trochu oleja), a syry dajte do čistého stavu ... dostanete studené jedlo také skvelé ako všetky tieto, ktoré sme zverejnili, ideálne na leto.

Cestoviny s lieskovými orieškami a petržlenovou vňaťou

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Miska na cestoviny nabitá chuťou, textúrami a vlastnosťami. Môže sa podávať teplá aj studená, takže ju majte aj toto leto.

• Ascen Jimenez

• Kuchyňa izba: Moderné
• Typ receptu: cestoviny
• Porcie: 4

• Čas varenia: 20M
• Celkový čas: 20M

Ingredientes

• Čerstvá petržlenová vňať (asi 10 g)
• Štipka strúčika cesnaku
• 60 g lieskových orechov v surovom stave a so šupkou
• 20 g extra panenského olivového oleja
• 30 g vody na varenie cestovín (približne)
• Mozzarella
• Modrý syr
• 320 g cestovín
• Na panvicu pokvapkáme olejom alebo trochou masla.

Preparación

1. Do ohňa sme vložili hrniec s veľkým množstvom vody. Keď začne vrieť, vodu osolíme a pridáme cestoviny. Dodržiavame pokyny výrobcu týkajúce sa času varenia.

2. Počas varenia dáme do pohára umyté petržlenové listy, lieskové orechy a kúsok cesnaku. Programujeme 10 sekúnd progresívna rýchlosť 5-10. Znižujeme to, čo zostalo na stenách. Pridajte olej a asi 30 g vody na varenie cestovín. Opäť drvíme niekoľko sekúnd pri rýchlosti 10. Zarezervovali sme si.

3. Keď sú cestoviny prakticky uvarené, dajte na oheň panvicu s pokvapkaním oleja alebo trochou masla. Vložíme do toho cestoviny, pridáme mozzarellu a nivu, tiež zmes lieskových orechov a petržlenovej vňate, ktorú sme práve vyrobili. Rýchlo všetko popražíme (bude stačiť pár minút).

4. Hneď podávame.

Viac informácií - Najlepšie 9 studené jedlá pre toto leto s vašim Thermomixom

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix