prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Pór a tvarohový koláč

prichádzajúce46 minút2 ľudí350 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

Dnes vám prinášam pór a tvarohový koláč, ktorý určite milovníci silné syry budú to milovať.

Na prípravu tohto receptu môžete použiť z Rokfort, Gorgonzola alebo dobrý Cabrales. Dokonca aj Gamoneu, aj keď osobne si myslím, že je to zločin, aké je to bohaté na kúsok chleba.

Na prípravu tohto receptu som použil a silikónová forma malá kapacita 500 cmXNUMX. V zásade to používam iba na tieto účely slané koláče alebo krémeše a som veľmi rád, že je to ideálna veľkosť pre 2 osoby.

Tento pór a tvarohový koláč môžete pripraviť aj v varóm a tým sa vyhneme zapnutiu rúry. Je zrejmé, že podľa toho, či je forma veľká alebo či použijeme jednotlivé, to bude trvať rôzne dlho, ale asi za 40 minút ju máme hotovú. Čo sa týka sporenia, platí všetko.

Pór a tvarohový koláč

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

S týmto koláčom budete mať dokonalý recept pre milovníkov silných syrov.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: štartéry
  • Kalórie: 350
  • Porcie: 2
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 170 g póru
  • 100 g cibule
  • 25 g olivového oleja
  • 50 g nivy
  • 2 vajcia
  • 65 g smotany na varenie
  • Soľ a biele korenie

Preparación

  1. Rúru predhrejeme na 180 °.

  2. Pór očistíme a použijeme iba bielu časť. Nakrájame ho na veľké kúsky a vložíme do pohára spolu s očistenou a nakrájanou cibuľou. Počas hryzeme 3 sekúnd, rýchlosť 5. Skontrolujeme, či sú kúsky malé, a stierkou ich spustíme smerom k čepeliam.

  3. Pridajte olej a osmažte 10 minúty, 100 °, rýchlosť 1, bez kadičky na uľahčenie odparovania.

  4. Po uplynutí času zmes odstránime a pomocou sitka odkvapkáme.

  5. Bez umytia pohára dáme vajcia, smotanu a 35 g nivy. Okoreníme a počas toho porazíme 30 sekúnd, rýchlosť 5.

  6. Pridajte dobre scedenú pórovú zmes. Počas toho miešame 10 sekúnd, rýchlosť 3.

  7. Cesto nalejeme do formy, najlepšie silikónovej, s objemom 500 cmXNUMX a po malých kúskoch pridáme zvyšok nivy, ktorú trochu potopíme, aby nezostala na povrchu.

  8. Pečieme pri rovnakej teplote od 25 do 30 minút, aj keď je dobré vedieť, či je hotové, najlepšie je prepichnúť ich špáradlom ako piškóty. Ak vyjde suchý, môžeme teraz koláč vybrať z rúry. Ak vyjde mokrý, budeme musieť varenie predĺžiť o niekoľko minút.

  9. Keď je hotový, necháme ho pred rozvinutím niekoľko minút odpočívať.

  10. Pri podávaní ho môžeme sprevádzať šalátom alebo, ako na fotografii, nasekaným špenátom a nastrúhanou mrkvou.

Viac informácií - Pór a krevetový koláč

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Ľahké, všeobecný, vajíčka

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

15 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Noe zadarmo dijo
    hace 6 rokov

    Dalo by sa to urobiť v bain-marie

    Odpoveď Noe Freire
    1.    Recepty Thermomix dijo
      hace 6 rokov

      Ahoj noe:
      Dá sa to urobiť, akoby to bol flan ... v dvojkotli, v rúre, vo varome ... čo len chcete!
      Bozky

      Reagujte na recepty Thermomix
    2.    Noe zadarmo dijo
      hace 6 rokov

      Ako dlho viac alebo menej vo varóme? ???

      Odpoveď Noe Freire
    3.    Recepty Thermomix dijo
      hace 6 rokov

      Noe Freire závisí od formy, ktorú použijete, ale približne 40 minút.

      Reagujte na recepty Thermomix
    4.    Noe zadarmo dijo
      hace 6 rokov

      Veľká vďaka!!!

      Odpoveď Noe Freire
  2.   Tereza M Anguita dijo
    hace 6 rokov

    Mayte Perez so syrom bez laktózy

    Odpovedzte Terese M Anguita
  3.   Isabel Valverde Linares dijo
    hace 6 rokov

    Vo varome ako dlho

    Odpovedať Isabel Valverde Linares
    1.    Recepty Thermomix dijo
      hace 6 rokov

      Trochu záleží od formy, ktorú použijete. Za asi 40 minút to budete mať hotové, ale určite použite tyčinku, akoby to bola piškóta.

      Reagujte na recepty Thermomix
  4.   Maria Perez Rejon dijo
    hace 6 rokov

    Prepáč, Marta Galán González

    Odpoveď Maria Pérez Rejón
    1.    Marta Galan Gonzalez dijo
      hace 6 rokov

      Chcem!!!!!??

      Odpoveď Marta Galán González
  5.   Luis dijo
    hace 6 rokov

    Teplota v rúre?

    Odpovedať Luisovi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 6 rokov

      Ahoj Luis:
      Teplota v rúre je 180 °.
      Idem to dať do receptu.
      Ďakujem vám za vašu správu!!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  6.   Isabel dijo
    hace 6 rokov

    Dnes som pripravila recept, veľmi dobrý.
    Pretože som nenašiel silikónovú formu s objemom 500 ccm, vyrobil som ju z jednorazového hliníka a uviazla.
    Kde nájdem silikónovú formu s objemom 500 ccm?
    VĎAKA

    Odpovedať Isabel
  7.   Isabel dijo
    hace 6 rokov

    Dnes som pripravila recept, veľmi dobrý.
    Pretože som nenašiel silikónovú formu s objemom 500 ccm, vyrobil som ju z jednorazového hliníka a uviazla.
    Kde nájdem silikónovú formu s objemom 500 ccm?
    VĎAKA

    Kde je odpoveď?

    Odpovedať Isabel
  8.   Isabel dijo
    hace 6 rokov

    Ahoj Mayra!
    Kde sa nachádza silikónová forma s objemom 500 ccm?

    Odpovedať Isabel