prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Pór, brokolica a šunkový quiche

Zelenina65 minút8 ľudí450 kalórií
1/52/53/54/55/5 (47 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

V dnešnom videu vám ukážeme, aké ľahké je pripraviť to originálny quiche. Plnku urobíme z brokolice, póru, varenej šunky a syra.

Ako základ použijeme hárok lístkového cesta, z ktorých sú v chladiacom priestore. Základ si môžete vyrobiť aj doma, ako sme to urobili pre tento slaný koláč: Slaná slanina a cuketový koláč.

Pokiaľ ide o syr, okrem strúhaného parmezánu použijeme jemný syr: Asiago. Môžete ho ľahko vymeniť za akýkoľvek mäkký syr.

Pór, brokolica a varené šunkové quiche

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Náš quiche bude okrem syra, smotany a vajec obsahovať aj pór, brokolicu a varenú šunku. Je to veľmi jednoduché, pretože základom bude plát lístkového cesta.

Pór, brokolica a varené šunkové quiche
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 450
  • Porcie: 8
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 30 g parmezánu
  • 150 g póru, na tenké plátky
  • 30 g extra panenského olivového oleja
  • 190 g brokolice v kvietkoch
  • Trochu soli
  • Trochu korenia
  • 100 g syra Asiago
  • 150 g varenej šunky nakrájanej na prúžky
  • 100 g kuchynského krému
  • 100g mlieka
  • 1 huevo
  • 1 plát lístkového cesta

Preparación

  1. Do pohára dáme parmezán. Počas toho ho nastrúhame niekoľko sekúnd v progresívnej rýchlosti 5-10. Vyberáme a rezervujeme.

  2. Do pohára dáme nasekaný pór a extra panenský olivový olej. Programujeme 3 minút, 120 °, rýchlosť 1.

  3. Pridajte ružičky brokolice, trochu soli a trochu korenia. Programujeme 15 minút, 100 °, rýchlosť lyžice. Dáme do misy a necháme vychladnúť.

  4. Po vychladnutí ho dáme späť do pohára. Pridajte syr Asiago, uvarenú šunku, strúhaný parmezán, smotanu, mlieko a vajíčko. Programujeme 15 sekúnd, rýchlosť 4.

  5. Rúru predhrejeme na 180 °.

  6. Lístkové cesto rozotrieme na formu s priemerom 26 centimetrov.

  7. Na lístkové cesto dáme plnku, ktorú dobre rozložíme.

  8. Poukladáme okraje cesta, ktoré položíme na plnku.

  9. Pečieme pri teplote 180 ° C približne 45 minút.

  10. Podávame teplé.

Poznámky

Keď si prinesieme parmezán, nebudeme musieť príliš soliť.

Viac informácií - Slaná slanina a cuketový koláč

Zdroj - Vorwerk


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Šaláty a zelenina

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.