Ryža nalačno

Pôstna ryža je recept typické pre Veľkú noc ktoré nemôžu chýbať v našej knihe receptov. A už sme pred bránami a nie je nič ako vychutnať si tradičnú gastronómiu.

Tento recept musíme pridať do zbierka typických receptov tejto doby ktorú Irene zverejnila pred pár dňami. Bude sa to hodiť hlavne tým z vás, ktorí sa pripravujete typické jedlá v týchto dňoch.

Sú to jednoduché recepty bez veľkých ozdôb, ale napriek tomu sú chutné. Oni sú tiež zvyčajne hotové s veľmi jednoduché prísady nájsť v každom obchode alebo supermarkete.

Chcete sa dozvedieť viac o tejto ryži nalačno?

Ako pri všetkých typických receptoch, aj pri tejto pôstnej ryži existuje tisíc a jedna verzia. Moja je veľmi jednoduchá, bez mäsa alebo rýb pôst typický pre Veľkú noc.

So sumami, ktoré označujem, že vyšli 2 veľmi štedré porcie ktorý nám spolu so šalátom zo zelených listov poslúžil ako jedinečné jedlo.

Ako som vám už povedal, recept je veľmi jednoduchý ale treba si dat pozor na zemiaky aj na vyvar.

Už viete, že nie všetci zemiaky Sú si rovní. Aby kúsky nezostali rozpadnuté a nestratili sa v ryži, budete musieť použiť varietu vhodnú na varenie. Môže to byť Spunta, Red Pontiac, Kennebec, Monalisa, Jaerla alebo Desirée.

Ďalším odporúčaním je to kúsky nie sú maličké. Nakrájajte ich na stredne veľké, aby boli dokonalé.

Vývar je ďalším z základné položky. Na rešpektovanie pôstu používajte zeleninový. Môžete tiež použiť vodu s polievkovou lyžicou vývaru, ale osobne mám radšej vývar, pretože dodáva väčšiu chuť.

Netreba dodávať, že tento recept je vhodné pre vegetariánov a tiež pre neznášanlivosť lepku a laktózy. Ak používate zakúpený vývar, starostlivo skontrolujte štítok a skontrolujte, či je vhodný.

Táto ryža nalačno nie je suchá ryža, je polievková. Takže to musí byť ihneď doručené, pretože minúty, ktoré plynú do ryže, absorbujú vývar a zostávajú veľmi kompaktné. Lepšie je tiež to, že je teplo, aby potešilo telo i dušu.

Viac informácií - Najinovatívnejšie recepty na túto Veľkú noc

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix