prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Pšeničné tortilly

masy72 minút8 ľudí150 kalórií
1/52/53/54/55/5 (7 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

pšeničné tortilly -thermorecetas

Radi sa pripravujeme mexické jedlo doma; quesadillas, guacamole, tacos, fajitas alebo burritos a hlavne pikantné jalapeños. Nie sú to jedlá, ktoré pripravujeme každý deň, ale cez víkendy sa dajú pripraviť niečo iné.

Väčšina prípravkov je vyrobená z pšeničných alebo kukuričných tortíl a od tej doby je nevyhnutným doplnkom podávajú sa plnené kuracie, hovädzie alebo bravčové mäso doplnené zeleninou.

V dnešnej dobe je ľahké nájsť pšeničné tortilly v akomkoľvek supermarkete, okrem tých robíme doma sú vždy lepšie. Tiež sa ľahko vyrábajú a najmenší nám môžu pomôcť pri ich roztiahnutí.

Pšeničné tortilly

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Pšeničné tortilly sú základným doplnkom mexického jedla. Ľahko sa vyrábajú doma a môžu byť plnené mäsom a zeleninou.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: masy
  • Kalórie: 150
  • Porcie: 8
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g pšeničnej múky
  • 50 g masti
  • 130 g vody
  • 1 lyžička soli

Preparación

  1. Položte pohár na viečko Thermomixu, stlačte tlačidlo vyváženia a naplňte ho 130 g minerálnej vody. Zahrejte v mikrovlnnej rúre alebo v kanvici.

  2. Zatiaľ čo do pohára dávame zvyšok surovín. Program 10 sekúnd, rýchlosť 7. Zmes položte na čepele.

  3. Prilejeme horúcu vodu a opäť programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 7. Potom hnetieme programovaním 1 minúta, pohár zatvorený, rýchlosť špičky.

  4. Odstráňte cesto, urobte guľku a vložte do misy. Prikryjeme utierkou a necháme medzi 15 minút a 1 hodinou odpočívať. (Nechal som ju 1 hodinu)

  5. Cesto rozdelíme na 8 guličiek po 50 gramov. Zahrejte nepriľnavú panvicu bez oleja alebo čohokoľvek.

  6. Každú guľku vyvaľkajte na jemné kruhy, ale nie väčšie ako priemer panvice. Varte na rozpálenej panvici, roztlačte ich štrbinovou lyžicou tak, aby sa nevytvorili vzduchové vrecká, a opatrne ich otáčajte, kým sa mierne nerozpália so svojimi charakteristickými tmavšími škvrnami.

  7. Uchovávame na teplom mieste, kým nedokončíme prípravu zvyškov tortíl.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Mexické quesadillas s guacamole a pico de gallo / Mexické fajitas

Zdroj - časopis Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Medzinárodná kuchyňa, Cesto a chlieb

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.