Dnes vám prinášam recept z Portugalská gastronómia. Papos de anjo, ktorého preklad sa nazýval mofletillo de angel, sú koláče vyrobené výlučne a výlučne z vajec. Tí, ktorí sa následne kúpu v hustom sirupe.
S týmito ingredienciami si už viete predstaviť, že papos de anjo sú vynikajúce. Chutia ako žĺtky, tocinillo de cielo, ale s a textúra sušienky, jemné a super šťavnaté.
To už vieš Portugalsko Majú kuchyňu skromného pôvodu, ale s mimoriadnou kvalitou. Sú to umelci, ktorí varia treska A okrem toho zelenina veľmi dobre funguje pri príprave vynikajúcich polievok, dusených pokrmov a dusených pokrmov. Ale pointou a od seba je to pečivo ... vždy, keď idem na dovolenku, nosím fialovú. Je to veľmi odporúčaná krajina na návštevu, pretože má všetko, krajinu a nádherné mestá, veľa kultúry a pamiatok a tiež gastronómiu, ktorá nesklame.
Keď sa vrátim k receptu, vlastne veľmi dobre neviem, či sú typické pre tieto dátumy, ale niekoľkokrát som sa zhodoval s tým, že som ich videl (a vzal!) V cukrárne, s ktorým som asimiloval papos de anjo s Veľkou nocou alebo veľkonočnými sviatkami. Teraz mám dokonalú výhovorku, aby som sa vrátil do Portugalska a vyšetroval viac o tomto recepte ... nemyslíte?
Papos de Anjo - portugalský recept -
Lahodný recept portugalskej gastronómie ideálny na dochutenie dobrého jedla.
Viac informácií- Cod Nata
Zdroj - oficiálna kniha spoločnosti Vorwerk „Massas e Doces“