prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Parná šťuka s pestom a paradajkami

ryby14 minút4 ľudí250 kalórií
1/52/53/54/55/5 (30 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

merlúza

Podľa tohto receptu budeme mať jednoduché jedlo, ktoré je pripravené za chvíľu. Sú niektoré bedrá zo štikozubca dusené s omáčkou / šalátom, ktoré rýchlo pripravíme bez potreby Thermomixu.

Omáčka má intenzívnu chuť po paradajkách pestom a balzamikový ocot ako hlavný hrdina. Moje odporúčanie je, aby ste použili dobrý ocot a aby ste podľa svojich chutí pridali viac alebo menej tejto prísady, pretože dodáva veľa chutí.

Parná šťuka s pestom a paradajkami

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: ryby
  • Kalórie: 250
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Na šalát / dressing:

  • 60 g sušených paradajok
  • 150 g nakrájaných paradajok (alebo cherry paradajok nakrájaných na polovicu)
  • 30g pesto
  • 10 g balzamikového octu
  • 20 g extra panenského olivového oleja
  • Soľ

Pre ryby:

  • 4 filé zo štikozubca (môžu byť zmrazené, ak ich pred vytvorením receptu rozmrazíme)
  • 20 g extra panenského olivového oleja
  • 1/2 citróna
  • 800 g vody
  • Soľ

Preparación

  1. Na podnos nádoby varoma dáme hárok mastného papiera a na ňu bedrá štikozubca s kvapkou oleja a na vrch plátky citróna. Dali sme vodu do pohára, soľ a pár koliesok citrónu. Pohár zakryjeme, položíme naň nádobu varoma s vekom. Programujeme 14 minút, teplota varomy, rýchlosť 1 (Tento čas je približný, bude závisieť od veľkosti - najmä hrúbky - ryby).

  2. Počas prípravy si pripravíme, čo bude šalát / omáčka, bez použitia Thermomixu, stačí zmiešať ingrediencie v miske. Za týmto účelom nakrájame sušené paradajky na prúžky a čerstvé na kúsky (alebo na polovicu, ak sú to cherry paradajky). Všetky sme dali do misy. Pridáme pesto, balzamikový ocot a olivový olej. Premiešame a rezervujeme.

  3. Po 14 minútach zostavíme jedlo s omáčkou, ktorú sme práve pripravili, a rybu.

Rovnocennosť s TM21

tabuľkové ekvivalencie

Viac informácií - Cestoviny a pesto

Zdroj - Il profumo del mare


Objavte ďalšie recepty: Ľahké, ryby

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Sladké chvíle dijo
    hace 8 rokov

    Tento piatok som sa chystal vyrobiť merlúzu, zapísal som si recept, vyzerá to veľkolepo!

    Odpovedzte na Sweet Moments
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 8 rokov

      Vďaka!! To nám povieš 😉

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  2.   Posilňovňa dijo
    hace 8 rokov

    Dobrý deň, tento nápad sa mi veľmi páči, určite ho vyskúšam, mám len dve otázky. Pridávame olej do merlúzy v nádobe na varomu? Pridávame soľ do vody? Alebo do merlúzy? Ďakujem pekne za recepty. Zdravím vás.

    Odpovedať Gymo
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 8 rokov

      Ďakujem Gymo. Olej dáme na merlúzu (jediné špliechanie). Soľ iba vo vode a ak to neskôr považujeme za vhodné, tak aj v merlúze.
      Ja som to len objasnila v recepte 😉
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  3.   Rachel Gomez dijo
    hace 8 rokov

    Dobrý deň, pripravila som recept a zožal úspech. Rýchle, ľahké a super, super vynikajúce. Ďakujem!!

    Odpovedajte Raquel Gómez