prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Pečená ryža s kuracím mäsom a artičokmi

rices50 minút3 ľudí400 kalórií
1/52/53/54/55/5 (4 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

pečená ryža s kuracím mäsom a artičokmithermorecetas

Nič ako jedlo pripravené v rúre na zahriatie domova. A s týmto studeným snehom dobre a pečená ryža, veľmi kompletné, vyrobené z kuracieho mäsa a artičokov.

Mám rada jesennú zeleninu a predovšetkým zimnú, pretože má drsnú jemnú príchuť. Kapusta, brokolica, karfiol, tekvica alebo artičoky uchovávajú všetky živiny vyrovnať sa s činnosťami každodenného života.

Skutočne kuriózna vec artičok je to Je to kvetina. Keby sme ju nechali rozkvitnúť, otvorila by sa a ustúpila by veľmi krásnemu zelenému a fialovému exempláru. Po otvorení už nemôžete jesť, pretože je veľmi tvrdý. Preto na trhu musíte kupovať dobre uzavreté.

Artičoky obsahujú steroly, čo je látka so schopnosťou obmedziť vstrebávanie cholesterolu v čreve. Takže ak to máme trochu vysoké, budeme sa musieť spojiť s artičokmi, ktoré sú teraz v ich najlepšej podobe.

Pečená ryža s kuracím mäsom a artičokmi

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Pečená ryža s kuracím mäsom a artičokmi je veľmi komplexný recept, ktorý kombinuje to najlepšie z obilnín s bielkovinou z mäsa a výhody artičokov.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: ryža
  • Kalórie: 400
  • Porcie: 3
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 150 g ryže Bomba
  • 2 artičoky
  • 150 g nasekaného kuracieho mäsa
  • 100 g cibule
  • 2 stredne paradajky
  • 400 g horúceho kuracieho alebo zeleninového vývaru
  • Strúčik cesnaku 1
  • 1/2 hlavy cesnaku
  • 50 g vareného cíceru
  • 20 g olivového oleja
  • 1 čajová lyžička malého množstva papriky z La Vera
  • Niekoľko nití šafranu
  • Citrónová šťava
  • Soľ a korenie

Preparación

  1. Olúpte cibuľu a strúčik cesnaku. Nakrájajte to počas 5 sekúnd pri rýchlosti 5. Položte kúsky na čepele a pridajte olej. Hnedá pre 10 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  2. Potom pridajte kuracie kúsky a povarte ich 10 minút, 100 °, rýchlosť 1, ľavá zákruta.

  3. Rúru predhrejte na 200 °.

  4. Počas odstraňovania vonkajších listov artičokov odrežte tvrdé konce a rozštvrtte ich. Odstráňte centrálne seno a posypte ich niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy, aby nesčerneli.

  5. Paradajky umyjeme, osušíme a nastrúhame.

  6. Po uplynutí času pridáme artičoky, nastrúhané paradajky a papriku. Okoreníme a okoreníme 5 minút, 100 °, rýchlosť 1, ľavá zákruta.

  7. Potom pridáme ryžu a orestujeme ju 1 minúta, 100 °, rýchlosť 1, odbočte doľava.

  8. Zalejeme horúcim vývarom a šafranovými niťami, podľa potreby dosolíme a obsah nalejeme do kastróla alebo nádoby vhodnej do rúry. Pokúšajte sa o to, aby bolo kurča a artičoky rozmiestnené po celej nádobe.

  9. Položte polovicu hlávky cesnaku do stredu a rozdeľte uvarený cícer tak, aby bol dobre rozložený.

  10. Znížte teplotu v rúre na 170 ° a pečte 15-20 minút, kým ryža nevstrebá bujón. Rúru odstavíme a necháme v rúre 5 minút odpočívať. Podávame ihneď.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Karfiolová a tekvicová polievka


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny, Menej ako 1 hodinu

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

6 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Anonymný dijo
    hace 10 rokov
    Odpovedať používateľovi
  2.   Sonia dijo
    hace 9 rokov

    Vyzerá dobre ... ale je to len pre troch ľudí? Čo sa stane, ak zdvojnásobím prísady ... sme veľká rodina. S ostatnými receptami to mám jasné, ale s ryžou mi dáva niečo, čo po mazakote zostane ...

    Odpovedať Sonii
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj Sonia:

      S dvojnásobnou sumou by som sa riadil týmito časmi:

      Pošírujte cibuľu, 10 minút, 100 °, rýchlosť 1.
      Pre kurča: 13 minút, 100 °, rýchlosť 1, otočte doľava.
      Artičoky, paradajky a paprika: 8 minút, 100 °, rýchlosť 1, otočte doľava.
      Restovaná ryža: 3 minúty, 100 °, rýchlosť 1, otočte doľava.
      Vložte ho do veľkého hrnca (musí byť veľmi teplý, takže ho nechajte v rúre, kým sa predhrieva). Distribuujte artičoky a kuracie mäso, opatrne zalejte horúcim vývarom, aby ste neprerušili varenie ryže. Vložte hlavu cesnaku a cíceru a do rúry. Myslím si, že v rovnakom čase budete mať ryžu pripravenú, ale dávajte si pozor, pretože nie všetky rúry sú rovnaké a tiež ani rajnice.

      Poviete nám to!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  3.   Elena Vallsová dijo
    hace 8 rokov

    Mohli by ste kurča vymeniť za tuniaka? a s akymi casmi? je to, že som vegetarián.
    Veľká vďaka. Milujem vaše recepty a všetkým odporúčam vašu stránku

    Odpovedajte elena valls
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 8 rokov

      Ahoj Elena:

      Nehovoríš mi, či je tuniak, ktorý chceš dať, čerstvý alebo konzervovaný.
      V každom prípade vám poviem, že som to skúsil iba s kuracím mäsom, takže neviem konečný výsledok s tuniakom. Robil by som to s čerstvým tuniakom. Nakrájal by som to na kocky podobnej veľkosti a vynechal by som bod 2. To znamená, že by som ich dal do pohára spolu s artičokmi. Majte na pamäti, že ak je tuniak príliš uvarený, bude suchý. Ostatné rovnako.

      Dúfam, že vám to dobre padne !!

      Zdravím.

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
      1.    Elena Vallsová dijo
        hace 8 rokov

        mnohokrat dakujem. Poviem vám, ako to vyzerá.
        ďakujem za uvedenie toľkých receptov pre mäsožravce.

        Odpovedajte elena valls