prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Pečená zeleninová smotana

Krémy83 minút3 ľudí250 kalórií
1/52/53/54/55/5 (4 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

smotana z restovanej zeleniny-thermorecetas

El sladký zemiak Je to jedna z mojich najobľúbenejších druhov zeleniny a je to jednoducho preto, lebo jej jemnú chuť je možné ľahko kombinovať s inými ingredienciami. S ním môžete robiť sladké recepty ako sladké zemiakové koláče také typické pre valencijské spoločenstvo. A tiež rôznorodé slané recepty ako gratiny alebo krémy.

Aj tekvica, aj sladký zemiak alebo mrkva sú to zelenina typická zima. S jemnými príchuťami, ale veľmi výživné a uspokojujúce. Takže ak ste navrhli viesť zdravý a vyvážený život, musíte vyskúšať tento pražený zeleninový krém.

Sladký zemiak je hľuza ako zemiak, ktorý podľa oblasti dostáva rôzne názvy. Sú takí, ktorí to nazývajú moniato, sladký zemiak, sladký zemiak alebo sladký zemiak. A pod akým menom ho poznáš?

Pečená zeleninová smotana

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jemný a farebný krém z pečenej zeleniny, vyrobený zo sladkých zemiakov, husacej tekvice a mrkvy. S jemnou chuťou a plné vitamínov a minerálov.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: krémy
  • Kalórie: 250
  • Porcie: 3
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 500 g husacej tekvice, olúpané, naočkované a nakrájané na kocky
  • 380 g sladkého zemiaka, ošúpaného a nakrájaného na kocky
  • Mrkva 1
  • 1 cebolla
  • 2 stovky cesnaku
  • 2 dezertné lyžice zeleninového koncentrátu
  • 250 g vody
  • 1 polievková lyžica (káva) mletej škorice
  • 1/4 lyžice muškátového orieška
  • 20 g olivového oleja
  • Soľ a korenie
  • Píniové oriešky

Preparación

  1. Rúru predhrejte na 200 °. Dajte tekvicu, sladký zemiak a mrkvu na papier na pečenie. Voda s niekoľkými závitmi oleja, miešajte, kým nie sú ingrediencie dobre impregnované. Dochutíme soľou, korením a pečieme asi 40-45 minút za stáleho miešania každých 15 minút.

  2. Medzitým si do pohára dáme očistenú cibuľu. Chop počas 5 sekúnd pri rýchlosti 5. Položte kúsky na čepele, pridajte 20 g oleja a naprogramujte 10 minút, 100 °, rýchlosť 1. Potom pridáme cesnak a pokračujeme ďalej 2 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  3. Pridajte pečenú zeleninu, duste 5 minút, 100 °, rýchlosť 2.

  4. Pridajte vodu a zeleninový koncentrát. Dochutíme škoricou, muškátovým orieškom a okoreníme. Program 20 minút, 100 °, rýchlosť 4.

  5. Po uplynutí doby varenia nechajte teplotu klesnúť na 80 ° a zamiešajte. 1 minúta, rýchlosť 9.

  6. Nalejte smotanu do misiek, na vrch natrite niekoľko píniových orieškov a ihneď podávajte.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Hydinová smotana a mrkva


Objavte ďalšie recepty: Polievky a krémy, Vegetárian, Vegetariánske

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Esperanza dijo
    hace 10 rokov

    Hmmm ... Aká radosť, musí to byť veľkolepé, hneď ako mám ingrediencie, ktoré robím. Ďakujem pekne za vaše recepty!

    Odpovedať Esperanze
  2.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    hace 10 rokov

    Ďakujem vám, Esperanza, že ste nás sledovali !!

    Uvidíte, ako sa vám tento recept páči. Aj v dnešnej dobe je zima, keď máte chuť na tieto jedlá, však?

    Zdravím!

    Odpoveď Mayra Fernández Joglar