prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

"Opečené" papriky v Thermomixe

Zelenina60 minút150 kalórií
1/52/53/54/55/5 (6 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Paprika „pražená“ v Thermomixe

Urobme to pečené papriky “ s našim Thermomixom. A „pečienky“ dávam do úvodzoviek, pretože hoci náš stroj negriluje, pravdou je, že narazili na značku.

Budeme do Varomy, bez toho, aby sme museli zapínať rúru, a oblečieme ich, akoby to boli tradičné pečené papriky. Môžete ich podávať ako aperitív, ako sprievod na akékoľvek mäso alebo ryby a dokonca aj na zdobenie jedál -a la Ruský šalát Ide to fenomenálne.

Paprika „pražená“ v Thermomixe

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Niektoré papriky, ktoré pripravíme varoma, ale ktoré budú vyzerať ako pečené papriky. Ideálne ako príloha, aperitív alebo na dozdobenie našich najlepších jedál.

Paprika „pražená“ v Thermomixe
  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 150
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 3 červené papriky nie príliš veľké
  • Extra panenský olivový olej (aby sa natieral na začiatku a neskôr sa obliekal).
  • Voda z vodovodu (1,5 litra) na varenie s Varoma
  • Soľ
  • 1/2 malej cibule nakrájanej na veľmi tenké plátky
  • 3 strúčiky cesnaku, olúpané
  • Baliaci film

Preparación

  1. Papriky umyjeme. Potrieme ich olivovým olejom a každú zabalíme do kúska igelitu. Vložíme ich do nádoby varoma (nie na podnos) a nádobu zakryjeme.

  2. Vodu dáme do pohára, zakryjeme a nádobu s varomou postavíme na svoje miesto. Programujeme 45 minút, teplota varomy, rýchlosť 2.

  3. Po uplynutí času stroj vypneme a počkáme niekoľko minút, aby sme sa pri ich čistení nespálili.

  4. Vezmeme papriku, dávame pozor, aby sme sa nespálili, odstránime film, odstránime stonku aj semená, nakrájame na prúžky a tie prúžky olúpeme. V tejto chvíli je dôležité, aby sa všetka uvoľnená tekutina zhromaždila v miske alebo v nádobe, kam ich neskôr umiestnime. A pozor, tekutina je horúca. To isté urobíme s ostatnými dvoma paprikami.

  5. Keď sú všetky čisté, vložíme ich do našej nádoby spolu s ich vlastnou šťavou.

  6. Teraz pridáme soľ, cibuľu, ktorú si nakrájame na veľmi tenké plátky, trochu očisteného strúčika cesnaku a extra panenský olivový olej (ktorý ich spolu so šťavou z papriky urobí tekutou). A pripravený!

Poznámky

45 minút zvyčajne stačí na to, aby sa dobre uvarili, ale ak sú papriky, ktoré používate, veľmi veľké, môžete ich ešte pár minút nechať.[br][br]Skvele sa skladujú v chladničke, ale nezabudnite si ich vziať predtým, ako ich budeme konzumovať, aby olej získal požadovanú štruktúru. Ak sme sa nespamätali, môžeme ich dať na pár sekúnd do mikrovlnky.

Rovnocennosť s TM21

stôl Varenie s TM31 a TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Zelenina so smotanovým syrom

Viac informácií - Ruský šalát


Objavte ďalšie recepty: Varoma recepty, Vegetárian, Vegetariánske

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

7 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   txarlie dijo
    hace 9 rokov

    Mám otázku k tomuto receptu: je cibuľa surová? A cesnak tiež? Ako pochanujú? V našom kontajneri?

    Odpovedať Txarlie
  2.   Maribel dijo
    hace 9 rokov

    Môžete tiež urobiť "pečené" baklažány. Pravdou je, že papriky sa zdajú prepečené, výsledok je skvelý.

    Odpovedať Maribel
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 9 rokov

      Aký dobrý nápad! Vyskúšam ich 😉
      Vďaka Maribel!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  3.   alina dijo
    hace 8 rokov

    Práve som ich vyrobil na dnes večer. Kuchyňa voňala vynikajúco. Pridal som trochu octu, pretože mám veľmi rád ocot?
    Ďakujeme za zdieľanie receptu.
    Gratulujem vám k práci.

    Odpovedať Aline
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 8 rokov

      Aká vynikajúca Alina ... Ďakujem za komentár 😉
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  4.   Mercedes dijo
    hace 7 rokov

    Je cibuľa a cesnak surové?

    Odpoveď Mercedesu
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 7 rokov

      Ahoj Mercedes,
      Áno, dávam ich surové, ako zálievku na papriku. Rozdeľujem ich na veľmi tenké prúžky, ktoré, ako vidíte na fotografii. Potom sa s tekutinou z papriky a oleja stanú takmer priehľadné.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi