Keď túžite po čerstvých dezertoch, toto pena z kondenzovaného mlieka je to perfektné. Má dokonalú textúru, sú jemné a majú sladkosť, ktorá vás pozýva jesť s marakujou a ríbezľami.
Na prípravu tejto lahodnej sladkosti budete potrebovať Smotanu a bielka dobre vyšľaháme. Potom všetky suroviny spolu veľmi opatrne zmiešame, aby bola nadýchaná.
S naším Thermomixom sú tieto kroky dokonalé a budeme miešať iba ručne, aby nestratil objem. Tento krém je ideálny na doplnenie akéhokoľvek koláča, piškót alebo ovocia.
Pena z kondenzovaného mlieka
Tento dezert si zamilujete pre jeho chuť kondenzovaného mlieka a krémovú textúru ako obyčajná pena. Doplníme sýtou marakujou a trochou ríbezlí, aby to malo farbu.