prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Pesto a zelené fazuľové lasagne

Cestoviny65 minút6 ľudí650 kalórií
1/52/53/54/55/5 (8 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Je lasagne netradičná, pretože okrem bešamelu má aj pesto, zelené fazuľky a varené zemiaky. A hovorím vám, že je to skutočná radosť.

Vo videu uvidíte okrem jeho výzoru aj to, že jeho príprava nie je komplikovaná. Naše Thermo má na starosti výrobu pestov aj pesto bešamel a potom už len musíme spojiť vrstvy.

L zelené fazuľky a zemiaky Už som ich mala uvarené -to je a recept na zber dokonalý-. A lasagne, ktoré som použil, nepotrebujú predvarenie.

V časti poznámky vám nechávam niekoľko tipov, ako to urobiť trochu menej kalorickým, pretože to je jediné „ale“, ktoré toto jedlo má.

Pesto a zelené fazuľové lasagne

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Originálna a lahodná lasagne. Prineste si šalátové pesto, zelené fazule a varené zemiaky.

Pesto a zelené fazuľové lasagne
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: cestoviny
  • Kalórie: 650
  • Porcie: 6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre pesto:

  • 50 g strúhaného parmezánu
  • 30 g kešu orechov
  • Strúčik cesnaku 1
  • 150 g extra panenského olivového oleja
  • Štipka soli
  • 80 g šalátu

Pre bešamel:

  • 50 g masla
  • X NUMX múky
  • 700g mlieka
  • Soľ
  • Paprika a nastrúhaný muškátový oriešok

A tiež:

  • Predvarené listy lasagní
  • 300 g vareného zemiaka nakrájaného na plátky
  • 250 g varenej zelenej fazule
  • Strúhaný parmezán (50 alebo 100 g)

Preparación

  1. Parmezán dáme do pohára (tak tých 50 g, ktoré použijeme na pesto, aj to, čo použijeme neskôr na povrch lasagní). Dáme preto medzi 100 a 150 g. Počas toho ho nastrúhame 15 sekúnd pri rýchlosti 10.

  2. Odstránime časť strúhaného syra a 50 g, ktoré použijeme na pesto, necháme v pohári.

  3. Do pohára dáme tiež kešu orechy, strúčik cesnaku, šalát, extra panenský olivový olej a soľ. Programujeme 20 sekúnd, rýchlosť 7. Pesto dáme do misy a vyhradíme.

  4. Bez toho, aby sme museli umývať pohár, ideme pripraviť bešamel. Do pohára dáme maslo. Programujeme 3 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  5. Múku zapracujeme a opäť programujeme 2 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  6. Pridáme mlieko, soľ, korenie a muškátový oriešok. Programujeme 6 minút, 90 °, rýchlosť 4.

  7. Teraz musíme len zostaviť lasagne. Prvú vrstvu bešamelovej omáčky vložte do veľkej misky vhodnej na pečenie. Potom zdroj zakryjeme niekoľkými taniermi lasagní.

  8. Pridáme trochu pesta, trochu uvarenej zeleniny a ďalší bešamel. Dáme opäť bešamel, pláty lasagní, trochu pesta a zeleniny a viac bešamelu. Prípravu ukončíme taniermi lasagní a bešamelu, aby sme ich zakryli. Na povrch dáme nastrúhaný syr.

  9. Pečieme pri teplote 200 ° (predhriatej rúre) asi 45 minút. Necháme asi 10 minút odstáť a podávame.

Poznámky

Aby sme to trochu odľahčili, môžeme časť pestového oleja nahradiť zeleninovým vývarom alebo dokonca vodou. Pesto, ktoré som pripravil, je lacnejšie ako tradičné: bazalku nahradím hlávkovým šalátom a píniové oriešky kešu. Ale môžete urobiť Janovské pesto keď upredňostňuješ. Predvarené listy lasagní môžu byť nahradené tradičnými, ale budeme ich musieť predtým variť vo veľkom hrnci s dostatkom vody.

Viac informácií - Šalát so zelenými fazuľkami


Objavte ďalšie recepty: Ryža a cestoviny, Vegetariánske

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   mama dijo
    hace 5 rokov

    Koľko šalátu mám dať? V recepte som to nevidel

    Odpovedať Mamenovi