Svet múk je vzrušujúci a experimentovanie s nimi je vždy dobrodružstvom. V sušienky poskytujú rôzne príchute a textúry. Dobrým príkladom je dnešný piškótový koláč, pri ktorom použijeme tradičnú pšeničnú múku a pár gramov kukuričnej múky.
Venujte pozornosť, pretože budeme používať kukuričná múka, nie kukuričný škrob. Kukuričná múka je to, čo sme v tomto použili piškótový tortu ktoré sme zverejnili pred pár rokmi alebo ktoré sme zvykli pripravovať polenta.
Piškóta s pšeničnou a kukuričnou múkou
Jednoduchý koláč, ale veľmi odlišný od tradičných koláčov vďaka kukuričnej múke.
Viac informácií - Polenta láska, polenta
Zajtra idem do toho a potrebujem vysvetlenie. Do prísad vložte syr Ricotta ALEBO prírodný jogurt. Pri príprave pridajte Ricottu a jogurt. Potrebujem, aby ste objasnili, či som dal jednu alebo druhú vec alebo či som dal obe .... Pretože množstvá múky sa aj tak menia ...... Ďakujem !!!!
Ahoj Lola:
Vložte jedno alebo druhé (ak nemáte Ricottu, nahraďte ju jogurtom). Teraz to objasňujem v recepte.
Ďakujem a že to vyjde bohato 🙂