prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Cookie z avokáda krémovej čokolády s vanilkovou zmrzlinou

zákusok17 minút12 ud ľudí350 kalórií
1/52/53/54/55/5 (47 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

čokoládovo-avokádové-sušienky

Tým naďalej prekvapujeme našich hostí a rodiny Vianoce s rôznymi a modernými dezertmi, vtipný názov pre tento recept, však? No je to tak, sú sušienky s textúrou tak krémovou a hladkou, že pripomína piškótový koláč, z ktorého sme si vyrobili čokoláda y avokádo a najlepšie je, že je Neobsahuje laktózu ani lepok. A ešte lepšie je, že ich môžeme nechať pripravené dni pred uložením v chladničke a budeme ich musieť iba 30 sekúnd ohrievať v mikrovlnnej rúre a podávať s obľúbenou zmrzlinou. Ja bezpochyby, akoby to bol brownie: vanilková zmrzlina.

Cookie z avokáda krémovej čokolády s vanilkovou zmrzlinou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Prekvapivý sušienok so sušienkovou textúrou vyrobený z čokolády a avokáda, ideálny ako vianočný dezert.

  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: zákusok
  • Kalórie: 350
  • Porcie: 12 ks
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 1 zrelé avokádo (keď je olúpané a bez semien, potrebujeme asi 100 g)
  • 1 veľké vajce
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
  • 150 g hnedého cukru
  • 50g kakaového prášku (používam Valor)
  • štipka soli
  • 50 g de bezlepková múka (Ak môžete konzumovať lepok, môžete použiť aj normálnu pšeničnú múku)
  • 100 g tmavej čokolády v malých kúskoch (viac ako 70% kakaa) bez laktózy
  • nejaké čokoládové hobliny na dozdobenie
  • Vanilková zmrzlina sprevádzať

Preparación

  1. Rúru predhrejeme na 180 ° C.

  2. 100 g tmavej čokolády dáme do pohára a nasekáme 5 sekúnd, rýchlosť 8. Vyberáme a rezervujeme.

  3. Bez umytia pohára vložíme avokádo už olúpané a odkôstkované dovnútra a rozdrvíme 30 sekúnd, rýchlosť 5.

  4. Pridáme tiež zvyšok surovín a premiešame 1 minúta, rýchlosť 3. Bude to vyzerať ako veľmi lepkavá tmavo sfarbená zmes, a nie ako pevné cesto na sušienky.

  5. Pripravíme si pekáč s pergamenovým papierom.

  6. Pomocou dvoch kovových lyžičiek formujeme sušienky a splošťujeme ich. Moje sú veľké, ale môžete ich vyrobiť, ako sa vám páči. Na vrch dáme trochu čokoládových hoblín a stlačíme, aby nespadli.

  7. Vložíme ich do rúry a uvaríme 15 minút (Ak sú vaše súbory cookie silné, nechajte ich 20 minút).

  8. Vyberieme ich z rúry a necháme vychladnúť na mriežke.

Poznámky

Po upečení a vychladnutí ich možno uložiť do chladničky v tupperware alebo do vzduchotesného vrecka a pred jedlom ich zohriať v mikrovlnnej rúre. Kontrast medzi horúcim sušienkom a studenou zmrzlinou je nádherný!

Zdroj - Jamie Oliver


Objavte ďalšie recepty: Celiakia, Od 1 roka do 3 rokov, Intolerancia na laktózu, Vianoce, ReposterÃa

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

4 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Irene Thermorecetas dijo
    hace 7 rokov

    Dobrý deň Pilar, je už správne zverejnená. Ak zadáte teraz, uvidíte, že je kompletný http://www.thermorecetas.com/galleta-textura-bizcocho-aguacate-chocolate/ dakujem za upozornenie !!

    Odpovedať Irene Thermorecetas
  2.   Pilar Morón Gašpar dijo
    hace 7 rokov

    Irene Thermorecetas Ďakujem.

    Odpovedať Pilar Morón Gaspar
  3.   Concha Sierra-Sanchez dijo
    hace 7 rokov

    Jope !! aké chutné toto!

    Odpovedajte Concha Sierra Sanchez
  4.   Margot Bekerová dijo
    hace 7 rokov

    Aké potešenie mi zlejú ústa

    Odpovedať Margot Bekerovej