prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Piškótový krém z cukrovej repy a grenadínu

ReposterÃa50 minút6-8 ľudí175 kalórií
1/52/53/54/55/5 (40 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Cviklová piškóta

Tento recept doma veľmi prekvapil, takže som sa už nemohol dočkať, kým vám ho ukážem. Keď sme im povedali, že to bolo repný koláčNasadili prekvapenú tvár, ale stále sa opakovali.

Je to perfektný koláč na tieto Vianoce, pretože jeho chuť je veľmi originálna a jeho vzhľad a intenzívna farba povrchu je pre tieto rande veľmi vhodná.

Piškótový krém z cukrovej repy a grenadínu

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Ideálny koláč na tieto Vianoce, pretože jeho chuť je veľmi originálna a jeho vzhľad a intenzívna farba povrchu je pre tieto rande veľmi vhodná.

  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: cukrovinky
  • Kalórie: 175
  • Porcie: 6-8
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre tortu:

  • X NUMX múky
  • 250 g cukru
  • 250 g červenej repy (nie tej, ktorú predávajú v konzervách)
  • 150 g slnečnice / jemného olivového oleja
  • 3 vajcia
  • 30 g nesladeného kakaového prášku (typ Valor)
  • 30 g pečivovej čokolády
  • 2 lyžičky vanilkového prášku / esencia
  • 1 obálka droždia na pečenie
  • 3 polievkové lyžice mlieka
  • šupka z 1 oranžovej (bez bielej časti)
  • štipka soli

Pre pokrytie:

  • 100 g cviklovej šťavy (ak vaša šťava nedosahuje 100 g, dolejte zvyšok vodou)
  • 50 g vody
  • 50 g grenadínu (nápoj)
  • 50 g cukru
  • Lyžice citrónovej šťavy 3

Preparación

  1. Rúru predhrejeme na 180 °.

  2. Do pohára dáme pomarančovú kôru a cukor. Programujeme 30 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-7-10.

  3. Pridáme vajcia a položíme motýľa. Programujeme 3 minúty, 37 °, rýchlosť 3 1/2. Keď vyprší čas, vyberieme kadičku a preprogramujeme 3 minúty, rýchlosť 3 1/2 (tentokrát bez teploty). Odstránime do nádoby.

  4. Bez umytia pohára a bez motýľa pridáme cviklu a čokoládu. Programujeme 30 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-7-10.

  5. Pridáme olej a programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 3.

  6. Pridajte vajcia a premiešajte 5 sekúnd, rýchlosť 3 1/2.

  7. Dáme múku, soľ, droždie, kakao, mlieko a vanilku. Programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 4.

  8. Tortové cesto dáme do pekáča vymasteného olejom alebo margarínom.

  9. Pečieme pri teplote 180 ° 30-45 minút, v závislosti od výšky koláča a formy, ktorú si použil. Mal som to napríklad 35 minút.

  10. Aby ste vedeli, či to tak je, musíte ho napichnúť nožom a ak špička nevyjde mokrá, je hotová.

  11. Do pohára nalejeme repnú šťavu, vodu a cukor. Programujeme teplota varomy, 4 minúty, rýchlosť 1.

  12. Pridajte grenadín a citrónovú šťavu a premiešajte 30 sekúnd, teplota varomy, rýchlosť 1

  13. Keď je koláč temperovaný, povrch celého koláča popicháme vidličkou siahajúcou takmer po dno a pomocou lyžice pridáme sirup, aby sa veľmi dobre rozložil po celom povrchu.

Poznámky

Keď pripravujete koláče, dávajte pozor, aby ste neotvorili dvierka rúry skôr, ako uplynie 20 minút, zabránime tak ich vychladnutiu a nesprávnemu rastu.

Ekvivalencie TM21

Rovnocennosť Thermomixu


Objavte ďalšie recepty: Viac ako 3 roky, Vianoce, ReposterÃa

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Biely dijo
    hace 8 rokov

    Bude to rovnako šťavnaté a dobré bez zálievky? Môžete použiť celozrnnú múku? Môže byť čokoláda na pečivo cieľom dezertov Nestlé alebo je to špeciálna? Vďaka.

    Odpovedať Blanca
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 8 rokov

      Ahoj Blanca, myslím si, že bez povlaku by to bolo trochu suchšie, myslite na to, že povrch popicháme vidličkou, len aby povlak prenikol drobkom. Ale zvládli by ste to aj bez toho, čo je určite tiež dobré. Môžete tiež použiť celozrnnú múku a bielu čokoládu ... niekoľko zaujímavých úprav! Poviete mi, ako to dopadlo 🙂

      Odpoveď Irene Arcas
  2.   Maria del pilar dijo
    hace 8 rokov

    The grenadine what is the fruit or the drink of grenadine ??? Ďakujem

    Odpovedať Maria Del Pilar
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 8 rokov

      Dobrý deň María del Pilar, mám na mysli nápoj, idem ho objasniť v recepte, aby nedošlo k zámene. Ďakujeme, že ste nám napísali!

      Odpoveď Irene Arcas
  3.   to ± i dijo
    hace 8 rokov

    ahoj, ja som to robil a je to veľmi chutné...ľudia boli prekvapení, že to bola repa, hahaha, vraj to chutilo trochu ako "tigretón", ale pochybujem, keď som do koláča pridal sirup vstrebalo, zostalo len mierne zafarbenie, nebude treba na sirup aj zelatinu alebo agar-agar? ani raz to nestuhlo...

    Odpovedať toñi
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 8 rokov

      Ahoj Toñi, ako pekné, že sa ti tak páčilo! Čo sa ľudia zľaknú, keď im poviete, že je to repa? Hehehe sa mi vždy stane, to je sranda z tejto torty 🙂

      Sirup musí byť absorbovaný koláčom, aby zostal vnútri šťavnatý a vlhký. Avšak nabudúce si môžete tiež pripraviť polevu pridaním želatíny do polevy, je to určite rozprávkové. V skutočnosti by som urobil oboje: zmiešal by som to s pomarančovým džúsom a medom, aby som koláč navlhčil, a potom ho zakryl polevou z červenej repy a trochou želatíny 😉

      Ďakujeme, že ste nám napísali !!

      Odpoveď Irene Arcas