prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Vyprážané baklažánové tyčinky s pikantným laktozónom

Vyprážané baklažánové tyčinky s pikantným laktozónom

V mojom dome je veľmi bežné piť baklažány vyprážané, možno preto, že moja matka je andalúzska a odtiaľ je veľmi typická. Milujeme ich a pripravujeme ich na veľa spôsobov. Nedávno sme niektoré zverejnili baklažány s hinduistickým cestom, ale tiež vás pozývam vyskúšať baklažány v tempure s medom o millefeuille s cestovinami z baklažánu philo a salmorejo.

V tomto prípade ideme pripraviť baklažány v tyčinkách, akoby to boli vyprážané zemiaky, a my ich ideme sprevádzať laktoňskou omáčkou s pikantným nádychom. Pre tých z vás, ktorí nie sú oboznámení s touto omáčkou, je veľmi podobná majonéze (ktorá sa vyrába z vajec a oleja), ale je vyrobená jednoducho z mlieka a oleja. The laktozsky Je veľmi vhodné pripraviť ho v lete, pretože sa tak vyhneme možnostiam kontaminácia vajec.

Keď pripravujete tento recept, laktón, ktorý vám zostane, sa môže použiť napríklad ako príloha k pečeným zemiakom alebo k vareným zemiakom.

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix TM5, TM31 alebo TM21


Objavte ďalšie recepty: Regionálna kuchyňa, Neznášanlivosť na vajcia, salsas

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.