prihlásenie o Prihlásiť Se a tešte sa z ThermoRecipes

Plantain chips vo fritéze

Plantain chips vo fritéze

Nenechajte si ujsť tento recept na airfier! Stále sa nás pýtate na recepty na fritézu a my vám prinášame tieto chutné chrumkavé plantajnové lupienky vo fritéze. 

Sú veľmi jednoduché na výrobu, super podobné tomu, ako sme to urobili my paštrnákové lupienkyale tentoraz im dodáme soľ, keď ich vyberieme. Uvidíte, aké sú chutné, sú naozaj návykové!

Na prípravu tohto receptu sa neoplatí hocijaký banán, musí byť zelený mužský banánTakto bude dostatočne pevný na krájanie mandolínou alebo na veľmi tenké plátky nožom. Aj tak na fotke uvidíte, že je ťažké, aby boli všetky rezy dokonalé, pretože banán je zakrivený a má hrubšie a tenšie časti (ako sú končeky).

undefined prísady Sú veľmi základné: banán, olej a soľ. Je dôležité, aby olej dobre impregnoval obe strany plátkov. používam olej v spreji ale tiež to funguje veľmi dobre kefa alebo priamo kvapka oleja a veľmi dobre premiešajte rukami aby boli všetky plátky dobre impregnované.

Ako vyrobiť dokonalé hranolky vo fritéze?

Existujú iba 3 veci, ktoré musíte vziať do úvahy, keď chcete pripraviť chrumkavé lupienky vo fritéze a ktoré sú perfektné:

  • Použite a mandolína aby si zostal super jemné rezy Ak nie, môžete použiť a Cuchillo veľmi bystrý a trpezlivý, čo sa tiež dá. Ale čím tenší je rez, tým môžu byť naše čipsy potom chrumkavejšie.
  • Vyvaľkajte plátky čo najďalej na podnos vzduchovej fritézy, aby sa nezhlukovali. Čím viac miesta majú, tým lepšie sa k nim dostane vzduch a lepšie zhnednú z oboch strán.
  • odstraňovač každých 5 minút, aby sme sa uistili, že všetky strany našich čipsov sú prepečené. Je to také jednoduché, ako vybrať tácku a potriasť ňou. Vložte späť a nechajte ďalších 5 minút... takto, kým neuvidíte, že sú zlaté a chrumkavé.

Plantain chips vo fritéze


Objavte ďalšie recepty: Fritéza, Predjedlá, Medzinárodná kuchyňa, Ľahké, Vegetárian

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

      Sara Martinez Diaz dijo

    Recepty by ste mali dať aj do rúry, lebo nie každý máme fritézu, ďakujeme.

         Irene Arcas dijo

      Ďakujeme veľmi pekne Sara za váš komentár, dobre si ho všimneme. Ďakujeme, že nás sledujete!