Načítavam ...
Pohánkové muffiny sú dokonalým riešením na prípravu bezlepkové občerstvenie na obedy alebo občerstvenie.
Pre tých z nás, ktorí držíme bezlepkovú diétu, môže byť príprava sendviča celkom odysea. áno viem, že existuje priemyselné chleby bezlepkové, no nie vždy sú zdravé. Tiež nedržia žiadne plnivo a okamžite stvrdnú.
Tak sa stali tieto buchty perfektné riešenie a sú už nevyhnutné na našich výletoch alebo narodeninových oslavách.
Vyrábajú sa super rýchlo a nepotrebujú čas na odpočinok, takže kým si predhrejete rúru, cesto už máte hotové.
Pohánkové muffiny
S týmito muffinmi alebo buchtami môžete pripraviť neuveriteľné sendviče na obedy a občerstvenie.
Chcete sa dozvedieť viac o pohánkových muffinoch?
Tieto muffiny nie sú skvelé len pre alergikov na lepok, ale aj pre tých, ktorí držia diétu. Bez laktózy pretože nenosia mlieko, smotanu ani maslo.
Majú pevnú kôrku a medovú striedku, ktorá vám už hovorí, že sú našuchorený. Aj keď najlepšie zo všetkého je, že si môžete pripraviť akúkoľvek typ sendviča s nimi, pretože znášajú všetko.
El maniokový škrob Ľahko ho dostanete v latinskoamerických obchodoch a ak ho nenájdete, môžete ho nahradiť kukuričným škrobom.
môžete použiť akýkoľvek Semilla posypať ich buď chia semiačkami, sezamovými semienkami a dokonca aj slnečnicovými a tekvicovými semienkami. Tentokrát som sa rozhodla pre mak a konope.
Ak to pri výrobe loptičiek vidíte cesto je tekuté nechajte 1 minútu odpočívať. Uvidíte, ako sa stane kompaktnejším a ľahšie sa s ním pracuje.
Si si jeden z tých, ktorí majú radi la mini verzia, robte guľky z asi 90 gramov cesta. V tomto prípade by ste dostali asi 12 jednotiek, ideálne na chlebíčky pre tých najmenších.
Ak ich nebudete konzumovať v ten istý alebo nasledujúci deň, je to najlepšie zmrazte ich pretože týmto spôsobom nezostávajú tvrdé. V mrazničke vydržia až 3 mesiace a po rozmrazení si zachovajú rovnakú textúru.