prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Baklažány "opečené" v Thermomixe

Zelenina50 minút4-6 ľudí130 kalórií
1/52/53/54/55/5 (16 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

baklažány-pražené-v-termomixe

Ak vás to zahrieva už pri pomyslení na zapnutie rúry, ponúkam vám alternatívu, aby ste mohli pokračovať pečená zelenina “.
Pred pár dňami nám Maribel zanechala komentár v hesle záznamu „Pečené papriky v Thermomixe“ s tým, že by sa dali aj urobiť baklažány. A má úplnú pravdu. Sú fenomenálne varené v nádobe varoma, vyzerajú ako grilované! 
Po dokončení môžete obleč ich akokoľvek vám chutí, akokoľvek ich robíte, keď ich pečiete: s olivovým olejom a oreganom, medom ...

Vďaka Maribel!

Baklažány „pražia“ v Thermomixe

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Niektoré baklažány vyrobené vo varómovej nádobe nášho termomixu, ktoré sa zdajú byť pražené.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: tradičný
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 130
  • Porcie: 4-6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 nie veľmi veľké baklažány
  • Extra panenský olivový olej
  • 1,5 l vody z vodovodu

Na obväz:

  • Extra panenský olivový olej
  • oregano
  • soľ maldom
  • Med (voliteľné)

A tiež:

  • Filmový papier

Preparación

  1. Baklažány dobre umyjeme. Potrieme ich olivovým olejom a každú zabalíme do kúska igelitu (alebo ešte lepšie, do mastného papiera a potom do igelitu). Vložíme ich do nádoby varoma (nie na podnos) a nádobu zakryjeme.

  2. Vodu dáme do pohára, zakryjeme ju a nádobu s varómou postavíme na svoje miesto. Programujeme 45 minút, teplota varomy, rýchlosť 2.

  3. Po uplynutí času vypneme stroj a opatrne odstránime veko z nádoby varoma.

  4. Vezmeme baklažán a opatrne, aby sme sa nespálili, odstránime film. Stonku nakrájame a baklažán nakrájame na plátky. To isté urobíme s druhým baklažánom.

  5. Plátky baklažánu poukladáme na tanier a obliekame ich extra panenským olivovým olejom, oreganom a soľou. Môžete dať korenie, ktoré bežne používate, keď ich varíte v rúre.

Poznámky

Aby sa zabránilo kontaktu plastu s potravinami, je možné baklažány zabaliť do papiera na pečenie a potom do igelitu.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Pečené papriky Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Letné recepty, Varoma recepty, Vegetárian, Vegetariánske

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

10 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Maribel dijo
    hace 9 rokov

    Ďakujeme vám za všetky fantastické nápady, ktoré nám poskytnete !!! Odstránila som semená a šupku a urobila som pásiky. Okrem oleja pridám trochu nadrobno nakrájanej cibule. V sobotu na večeru ich skúšam s medom !!! 🙂

    Odpovedať Maribel
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 9 rokov

      Je potešením mať čitateľov ako ste vy. Inokedy ich vyskúšam, ako hovoríte 😉
      Bozk!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
    2.    Alicia valdes dijo
      hace 9 rokov

      Vyzerajú skvele, ale mám otázku ohľadom igelitu. Plasty majú karcinogénny prvok nazývaný dioxín. Pri kontakte s teplom dioxíny odlomia plast a preniknú do jedla. Keď vidím tieto typy pokynov, som nesmierne znepokojený a bol by som rád, keby ma niekto zbavil pochybností. Idem vyskúšať recept bez igelitu a poviem ti, ako dopadli. Ďakujem!

      Odpovedať Alicii Valdesovej
      1.    Ascen Jimenez dijo
        hace 9 rokov

        Ahoj Alicia,
        V prvom rade ďakujem za komentár. Do receptu uvediem anotáciu.
        Môžete ich najskôr zabaliť do mastného papiera a potom do igelitu. Ten teda nebude v kontakte s produktom.
        Dúfam, že sa ti to páči

        Odpovedať Ascenovi Jiménezovi
  2.   Betlehem Roca Farreres dijo
    hace 9 rokov

    Pochybnosť. V recepte sa píše:
    "Dajte varomu do nádoby, nie na tácku."
    Neviem, čo to je ... ... ak môžete vložiť fotografiu

    Odpovedať Belen Roca Farreresovej
    1.    Recepty Thermomix dijo
      hace 9 rokov

      Ahoj Belen! tácku nedávame tak, aby sa nám do nej zmestili baklažány

      Reagujte na recepty Thermomix
  3.   Eva Reciová dijo
    hace 9 rokov

    Toto je nádoba na varomu

    Odpoveď Eve Recio
    1.    Recepty Thermomix dijo
      hace 9 rokov

      Ďakujem Eva!

      Reagujte na recepty Thermomix
  4.   Emma abella cruz dijo
    hace 8 rokov

    Ahoj. Urobil som ich, ale tvrdo ma zasiahli stredom. Recept je s veľkými baklažánmi?

    Odpovedať Emme Abelle Cruzovej
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 8 rokov

      Ahoj Emma,
      Nie, baklažány nemusia byť veľké ... Do pohára môžete pridať viac vody a naprogramovať viac času (rovnaká rýchlosť a teplota). Takto dochutia.
      Objatie!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi