Meringue mlieko

Dnes, čo je nedeľa a začína to voňať Verano, Prinášam vám prvý zo série nápoje osviežujúci a koktaily letá, ktoré vám navrhnem počas nasledujúcich horúcich mesiacov. Je to pusinkové mlieko, veľmi ľahko sa vyrába a má fantastický výsledok. Vyskúšala som niekoľko receptov, ale najviac sa mi páčil tento, ktorý som videla v rýchlosti lyžice.

Ak máte doma suroviny, vyskúšajte ich teraz, na občerstvenie alebo na dezert. A ak vám nejaké chýbajú (napríklad mlieko v prášku, ktoré je ťažšie mať po ruke), pozrite sa na tento recept na mlieko so škoricou a citrónom ktorá tiež vyjde vynikajúco.

Index

• 1 Meringue mlieko
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación
  • 1.3 Poznámky
• 2 Rovnocennosť s TM21

Meringue mlieko

Vytlačte si recept

Uložte si tento recept

Prihláste sa pre uloženie

Osviežujúci a výživný nápoj, pusinkové mlieko: veľmi jednoduchý recept s fantastickým výsledkom.

• Ana Valdes

• Typ receptu: nápoje
• Kalórie: 100
• Porcie: 1 liter

• Čas prípravy: 10M
• Čas varenia: 18M
• Celkový čas: 28M

Ingredientes

• 200 ml mlieka (plnotučné, polotučné alebo odstredené, ako chcete)
• 200 g hnedého cukru
• 100 g sušeného mlieka (plnotučné, polotučné alebo odstredené, ako chcete)
• Šupka z polovice citróna
• 2 tyčinky škoricových tyčiniek
• 800 g ľadu

Preparación

1. Počas toho cukor rozdrobíme na prášok 30 sekúnd pri progresívnej rýchlosti 7/10. Vyberáme a rezervujeme.

2. Do pohára dáme mlieko (tekutinu, nie mlieko, prášok) so škoricou a citrónom. Zahrejeme na 15 minút pri 100 °, rýchlosť 2. Vyberieme, necháme vychladnúť a precedíme.

3. Keď je studená, vložíme ju späť do pohára spolu s práškovým mliekom a cukrom. Počas toho miešame 15 sekúnd pri rýchlosti 4.

4. Pridajte kocky ľadu a počas toho ich rozdrvte 1 minúta a pol progresívnou rýchlosťou 5/10.

5. Podávame priamo.

Poznámky

Ak vám zostanú zvyšky, môžete ich vložiť do mrazničky a keď ich chcete piť, vyberte ich 5 minút predtým, postupnou rýchlosťou ich znovu rozdrvte 1 minútu ... a pripravte na ďalšie podávanie.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Mlieko so škoricou a citrónom