prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Quinoa s hubami a morskými riasami

prichádzajúce37 minút3 ľudí250 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

pravá-quinoa-s-hubami-a-morskými riasami-thermorecetas

Trúfate si na prípravu zdravého a zdravého jedla? Prekvapí vás tento recept na quinoa s hubami a morskými riasami, ktorý okrem toho, že je kompletným jedlom, je vynikajúci predpis proti rakovine.

Viem, že je ťažké začleniť nové prísady do našej stravy, ale v niektorých prípadoch by sme sa mali snažiť. Postupne to uvidíte s quinoa alebo quinoa dajú sa urobiť skutočné zázraky ako tie, ktoré ste nám už predstavili Irene.

Je to pseudocereálie, ktorá má osem esenciálnych aminokyselín pre ľudí, čo z neho robí veľmi kompletné jedlo. Keď je uvarené, pripomína mi šošovicu, ale oveľa menšiu. Sú mäkké a veľmi ľahko stráviteľné.

Quinoa by sa mala pred varením umyť, aby sa odstránili akékoľvek zvyšky saponín. Musíte ju iba niekoľko sekúnd opláchnuť v studenej vode, až kým nebude odstránená vytvorená pena. Nemalo by sa nechať nasiaknuť, stačí opláchnuť a ísť!

Varenie zvyčajne trvá asi 15 minút, ale bude pripravené, keď pustíte biely klíčok.

Quinoa s hubami a morskými riasami

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Ľahké jedlo a autentický protirakovinový recept vhodný pre vegánov.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: štartéry
  • Kalórie: 250
  • Porcie: 3
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 130 g cibule
  • Strúčik cesnaku 1
  • 20 g olivového oleja
  • 1 čajová lyžička (kávy) kurkumy
  • 1 čajová lyžička (kávy) papriky La Vera
  • 150 g kráľovskej quinoa, umyté a scedené.
  • 2 g dehydrovaných morských rias wakame
  • 500 g zeleninového vývaru (voda a čajová lyžička domáceho zeleninového koncentrátu)
  • 40 g mrkvy
  • 60 g malých húb (možno zavárať)
  • Sušená petržlenová vňať
  • Soľ a korenie

Preparación

  1. Namočte riasy wakame na 15 minút.

  2. Zatiaľ čo do pohára poukladáme cesnak a očistenú a nakrájanú cibuľu. Počas hryzeme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Kúsky znižujeme smerom k čepeliam.

  3. Pridáme olej a programujeme 10 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  4. Pridajte kurkumu, papriku a výdatnú štipku čerstvo mletého korenia. Premiešame stierkou.

  5. Motýľa položíme na čepeľ a pridáme morské riasy a vývar. Varíme pre 10 minút, 100 °, rýchlosť 1, ľavá zákruta.

  6. Zatiaľ čo mrkvu vyškrabeme a umyjeme. Nasekáme ho na stredné kúsky. Očistíme aj šampiňóny.

  7. Po čase do pohára pridáme umytú a scedenú quinou, kúsky mrkvy a šampiňóny. Programujeme 15 minúty, 100 °, rýchlosť 1, ľavá zákruta. Skôr ako vyprší čas, budeme sledovať, ako sa varí voda. Ak vidíme, že ho má veľa, pohár vyberieme, aby sa lepšie odparoval. A ak vidíme, že vývar chýba, pridáme ešte trochu. Po uplynutí času nechajte 2 minúty odpočívať v pohári.

  8. Na konci času rozdelíme quinou na 3 hlboké taniere alebo misky. Na vrch poukladáme niekoľko kúskov mrkvy a šampiňónov ako ozdobu. Na záver posypeme suchou petržlenovou vňaťou a podávame.

Rovnocennosť s TM21

ekvivalencie termomixu

Viac informácií - Quinoa so syrom feta a čučoriedkami


Objavte ďalšie recepty: Intolerancia na laktózu, Neznášanlivosť na vajcia, Menej ako 1 hodinu, Vegetárian

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

5 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Mar vazquez dijo
    hace 8 rokov

    Siiiiii, môžeš pripraviť veľa jedál !!!!!!!!

    Odpoveď Mar Vazquez
  2.   Soraya dijo
    hace 8 rokov

    Quinou som pripravila iba s mäsovým vývarom a wakame, pretože milujem samotnú quinou, ale tento recept vyskúšam. Vďaka

    Odpovedať Soraya
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 8 rokov

      Uvidíte Soraya, aká bohatá !!

      Zdravím!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  3.   Márie Guadalupe dijo
    hace 8 rokov

    Vyskúšala som quinoa s morskými riasami a hubami, veľmi bohatá a po náročnom popoludní v mojom obchode som nebola hladná, stálo to za to, vďaka

    Odpoveď Maria Guadalupe
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 8 rokov

      Toto jedlo je veľmi kompletné!

      Som rád, že sa vám to páčilo!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar