Rýchla kakaa so štyrmi syrmi

Táto rýchla kakaa so štyrmi syrmi je novou verziou klasiky zeleninová kakaa ako sa nám to doma páči. Je vyrobený zo zeleniny a zmesi syrov, ktoré môžete obmieňať podľa svojich chutí.

Tento typ receptu vyzerá dobre urob to s prísady, ktoré vyrábate a je to dobrý spôsob zahŕňajú zeleninu bez toho, aby si to malí (a starší) všimli.

V tomto prípade sme upustili od mäsových výrobkov, takže v celku protagonistimo sa zameriava na syry.

Rýchla kakaa so štyrmi syrmi

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

S touto kokom si môžete vychutnať príchuť obľúbeného syra

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: štartéry
• Kalórie: 315
• Porcie: 4

• Čas prípravy: 25M
• Čas varenia: 1M
• Celkový čas: 26M

Ingredientes

• 30 g syra Manchego
• 30 g parmezánu
• 30 g syra čedar
• 1/2 gule mozzarelly
• 70 g cibule
• 100 g cukety
• 100 g zeleného korenia
• 2 vajcia
• 30 g olivového oleja
• 80 g ryžovej múky
• 1 polievková lyžica (káva) domáceho droždia (pozri recept)
• Soľ a korenie

Preparación

1. Rúru predhrejeme na 200 ° pomocou tepla hore a dole. Malý podnos s rozmermi 18 x 28 cm vyložte mierne mastným pergamenovým papierom. Zarezervovali sme si.

2. Dáme kúsky syra Manchego, čedar a parmezán a počas toho ich nastrúhame 5 sekúnd, rýchlosť 8. Vyberáme a rezervujeme.

3. Cibuľu olúpeme. Vnútro papriky dobre očistíme, odstránime všetky semiačka. Umyjeme a osušíme ju spolu s cuketou, ktorej budeme mať odstránené konce.

   Všetku zeleninu nakrájame na veľké kúsky a dáme do pohára. Nasekáme ich počas 6 sekúnd, rýchlosť 4. Stiahneme sa do inej misy.

4. Bez umytia pohára dáme vajcia, olej, múku, droždie a pridáme soľ a korenie. Počas toho miešame 10 sekúnd, rýchlosť 5.

5. Pridáme nakrájanú zeleninu a väčšinu tvarohovej zmesi, odložíme len pár lyžíc. Premiešame 15 sekúnd, rýchlosť 3, ľavá zákruta.

6. Nalejeme zmes do podnosu, ktorý sme mali pripravený od začiatku. Povrch uhladíme a ozdobíme tenkými plátkami mozzarelly a zvyšnou tvarohovou zmesou.

7. Vložíme do rúry a necháme asi 15 - 20 minút povariť pri rovnakej teplote.

8. Keď vidíme, že povrch je už zlatý, odstránime ho opatrne, aby sa nespálili.

9. Vyberte z formy, nakrájajte na porcie a podávajte.

Poznámky

Čas pečenia veľa závisí od každej doby, preto je po 15 minútach vhodné dávať pozor, aby sa nespálil.

Chcete vedieť viac o rýchlej koku so štyrmi syrmi?

Ak už máte zmes syrov pripravený, môžete vynechať krok 2 a prejsť priamo na prípravu zeleniny.

Pokojne zmeňte cuketu alebo papriku na inú zeleninu ako je červená paprika, mrkva alebo karfiol. Môžete tiež pridať sezónne huby alebo huby.

Skúste si dať doma tú zeleninu, ktorá nie je až taká populárna. V tomto recepte zostanú úplne nepovšimnuté, a tak ich musíte zahrnúť viac rozmanitosti v strave.

Syry môžete tiež rozmixovať pripravte sa podľa svojich predstáv. Použil som syr Manchego, parmezán, čedar a mozzarellu, ale na silnejší nádych kľudne použite plesňový syr.

Rýchle porcie koky podávajte so štyrmi syrmi s dobrým čerstvým listovým šalátom. Je bezpochyby dokonalým spoločníkom.

Viac informácií - Rýchla zeleninová kakaa / Rýchla zelenina a kuracie koky

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix