Rýchly zeleninový guláš

Aj keď teploty začínajú stúpať a strukovinový guláš ako dnes je neodolateľné. Aspoň v mojom dome, kde sa deti po každodennom jedení cestovín v škole nadchnú, keď vidia lyžičkový tanier.

Vďaka zemiaku získame hustý vývar. Uvidíte, zdá sa, že robil chup chup celé hodiny a my sme to naozaj spravili v Thermomixe v 30 minút približne.

La zeleninový Je konzervovaný, až potom ho môžeme mať hotový za taký krátky čas. Ja som zmiešala cícer a fazuľa ale môžete použiť len cícer alebo len fazuľu, podľa toho, čo uprednostňujete.

Rýchly zeleninový guláš

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tradičné strukovinové dusené mäso s bohatou zeleninou a hustým vývarom, vyrobené z Thermomixu. S cícerom, s fazuľou alebo s oboma strukovinami.

• Ascen Jimenez

• Kuchyňa izba: tradičný
• Typ receptu: polievky
• Kalórie: 300
• Porcie: 4

• Čas varenia: 30M
• Celkový čas: 30M

Ingredientes

• 50 g cibule
• 30 g extra panenského olivového oleja
• 1/2 čajovej lyžičky (dezert) papriky
• 90 g mrkvy, olúpanej na veľké kúsky
• 270 g zemiakov olúpaných na veľké kúsky
• 50 g póru
• 600 g vody
• 1 bobkový list
• 3 strúčiky cesnaku
• 400 g konzervovaných strukovín (200 g cíceru a 200 g bielej fazule)

Preparación

1. Do pohára dáme cibuľu a olej. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5. Ďalej programujeme 4 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

2. Pridajte papriku a naprogramujte 1 minúta, teplota varomy, rýchlosť 1.

3. Motýľa sme osadili do pohára. Vložíme do nej mrkvu, zemiak, pór, vodu, bobkový list a strúčiky cesnaku. Programujeme 22 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.

4. Po dokončení naprogramovaného času začleníme strukovinu a program 6 minút, 100 °, otočenie doľava, rýchlosť lyžice.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií -Recepty so strukovinami v Thermorecetas