prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Ratatouille s malými úhormi a chrumkavou šunkou

Zelenina66 minút4 ľudí360 kalórií
1/52/53/54/55/5 (24 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Alicia tomero

Ratatouille s malými úhormi a chrumkavou šunkou

Toto jedlo je tradičná myšlienka ktorý bol namiešaný originálnym spôsobom, s obžerstvom. Typické ratatouille pripravíme niekoľkými jednoduchými krokmi a tam, kde ho jednoduchým spôsobom obložíme.

Naša robota je zázrak, rozseká nás Zeleninové a potom to rýchlo uvarte bez toho, aby ste sa o niečo viac starali. The úhory Ich príprava vám zaberie len pár minút, takže budete mať prvotriedne jedlo.

Keď sú ratatouille a úhory hotové, všetko, čo musíme urobiť, je pripraviť a chrumkavá serrano šunka, veľmi jednoduché na prípravu a kde dodá tomuto receptu punc charakteru.

Ratatouille s malými úhormi a chrumkavou šunkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vychutnajte si toto jedlo plné vitamínov, je to ratatouille zo zeleniny, doplnené úhormi a chrumkavou šunkou Serrano.

Ratatouille s malými úhormi a chrumkavou šunkou
  • Alicia tomero
  • Kuchyňa izba: Slovensko
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalórie: 360
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 80 g olivového oleja
  • 280 g cibule
  • 1 stredne červená paprika
  • 1 stredne zelená paprika
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 300 g cukety
  • 1 veľká paradajka
  • Soľ (asi 1 polievková lyžica)
  • Čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti
  • 2 balíčky mláďat úhora
  • 2 plátky šunky Serrano
  • 3 lyžice olivového oleja pre úhory

Preparación

  1. Do pohára Thermomix pridáme 80 g olivového oleja.

  2. Papriky očistíme a nakrájame na veľké kúsky. Cibuľu ošúpeme a rozdelíme na štyri časti. Ošúpte dva cesnaky. Paradajky očistíme a nakrájame na malé kúsky.

  3. Umyte cuketu a pridajte ju do pohára na veľké kúsky. Pridáme všetku zeleninu, ktorú sme si predtým nakrájali okrem paradajky. programujeme 9 sekúnd pri rýchlosti 4.

  4. Keď je zelenina nakrájaná, dáme ju variť. programujeme 15 minút pri 120 ° pri rýchlosti lyžice.

  5. Zdvihneme pokrievku a pridáme nakrájanú paradajku, soľ a čierne korenie podľa chuti. Opäť prikryjeme a varíme 20 minút pri 120 ° pri rýchlosti lyžice.

  6. Na panvici zohrejte 3 lyžice olivového oleja. Pridajte dva pretlačené strúčiky cesnaku a nechajte ich zhnednúť. Potom pridáme úhory a necháme dopiecť, pričom na panvici len trikrát otočíme.

  7. Na chrumkanie šunky serrano: medzi dva listy papiera na pečenie vložíme plátky šunky serrano na trochu hrubé pásiky. Dáme na tanier a dáme do mikrovlnky na maximálny výkon na 30 sekúnd. Pri vyberaní položíme navrch tanier a necháme vychladnúť.

  8. Keď je ratatouille hotová, položíme ju na plát. Položíme základ z ratatouille a nad mláďatá úhora. Pomedzi to dáme chrumkavú serrano šunku.


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Recepty Thermomix

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.