(15 hlasy)
Načítavam ...
Haličská bica je jeden zo základných a jednoduchých koláčov najlepší koláč Skúsil som to. Je vyrobený z prírodných ingrediencií, ktoré mu dodávajú tradičnú chuť tak bohatú, že mu nemožno odolať.
Tento recept som už robil pri viacerých príležitostiach, ale vždy letel skôr, ako som ho mohol odfotiť. Babička môjho manžela ma naozaj rada pripravila, ako hovorí, „na kávu„. To je ten, ktorý sa mu páči najviac a keď príde domov, zvyčajne to urobím, aby si ho mohol vziať so sebou.
Je to veľmi jednoduché a s veľkolepým výsledkom. Nezabudnite na povrch dať cukor, pretože keď sa tepelne upraví, vytvorí obyvateľa, ktorý mu dá veľmi bohatú chuť.
Galícijčina Bica (autor: Castro Caldelas)
Jednoduchý a vynikajúci koláč so kávou.
Zdroj - rýchlosť lyžice
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix
Ale ak je to môj obľúbený koláč !!! Kedykoľvek idem cez Ourense, prinesiem si so sebou jednu alebo moja kamarátka Pilar, ktorá je z Castra Caldelasa, ma obvykle prinesie vždy, keď ide. Aj keď ak mám byť úprimný, páči sa mi bica, ktorá má v spodnej časti orechy a hrozienka. Ak ho jedného dňa pridáte do svojho receptu, povedzte mi, ako to vychádza, dobre? Zatiaľ sa pokúsim prekvapiť moju priateľku, keď ju nabudúce uvidím!
Už dlhšiu dobu som chcela vyrobiť niečo so smotanou, ktoré môj syn miluje, a myslím si, že je to skvelé, pretože má rád aj vrstvu cukru navrchu.
Viete o jednej z vecí, ktoré sa mi na vašom blogu páčia najviac? Aktualizujete ho každý deň a vždy s príjemným prekvapením.
Ďakujem.
Keď som to robil naposledy, stratil som fantastický recept, pretože vyšiel vyšitý, takže ďakujem pekne za zavesenie! Príjemné leto po návrate budem naďalej komentovať vaše chutné recepty.
Ahojte dievčatá,
Stále sa to zdá ako hlúpa otázka, ale ide pergamen iba dole, ale dovnútra formy?
Nikdy som také koláče nerobila a čudujem sa ...
Ďakujeme!
Ahoj Rocío, pergamenový papier musíš nastrihať rovnako ako spodok formy a umiestniť ho dovnútra formy. Používa sa na to, aby sa koláče nelepili na formu a mohli ste ju bez problémov a bez rozbitia rozbaliť. Všetko najlepšie.
Ahojte všetci, moja otázka, pretože s koláčmi mám vždy nehodu, bez vzduchu a pečenia hore dole sa dostane na 170 °. Moja rúra je digitálna Teka.
Vopred veľmi pekne ďakujem.
Ahoj José Enrique, môžem ti trochu pomôcť. Naša rúra je stará a nemáte na výber zo vzduchu. Dávam to s teplom hore-dole. V niektorých receptoch, ktoré som videl, sú koláče vyrobené v rúre na vzduchu. Myslím, že ide o to, skúsiť to tak alebo onak. Všetko najlepšie.
Ahoj"!!!
V prvom rade vám ďakujem, že ste všetky tieto recepty pripravili aj bez vás, aj tak by som nejedol .... No, urobil som tento recept na tortu a pravda vyšla najavo fatálne, nemohol som ju prehltnúť a prilepil som sa na tortovú formu, tá zostala pretože? Môžeš mi pomôcť? Ďakujem !!!!!! Som zmatok!!!!!!
Ahoj
Ahoj Ary. Myslím, že to mohla byť rúra. Robím to veľmi často a vychádza to perfektne. Aby sa nelepil, musíte na základňu formy dať mastný papier alebo pergamenový papier a boky natrieť trochou masla alebo slnečnicového oleja. Rúru neotvárajte, kým neuplynie najmenej 40 minút, alebo kým na vrchu neuvidíte zlatohnedú farbu, ako na fotografii. Teplota sa predovšetkým nemusí meniť a mala by byť 160 - 170 °. Možno bude vaša rúra potrebovať trochu viac času. Dúfam, že ak to skúsite znova, vyjde vám to.
Ahoj !!!!!
Len ti poviem, že ešte nikdy som nemal taký dobrý koláč. Ďakujem !!!!!
Pre mňa je to tiež najlepší koláč. Všetko najlepšie.
Pravda o tomto koláči je pravda, že budete mať úspech, je vynikajúci a každý ho má rád, veľmi ľahko sa vyrába, pochybné osoby sa k tomu povzbudzujú!
Cris, pravda je taká, že si myslím, že máš úplnú pravdu, nepoznám nikoho, kto by nemal rád tento koláč, je úžasný.
Ďalším, ktorý je veľmi úspešný, je Elenino cola-cao alebo to, ktoré som pripravila s čokoládou a sušienkami, super rýchle v mikrovlnke, a vyjde vynikajúco a nadýchane.
Pre mňa sa stal jedným z najobľúbenejších. Robím toho veľa a páči sa nám to čoraz viac. Tiež vás k tomu vyzývam. Všetko najlepšie.
Bica je veľmi dobrá, urobil som to, ale nie tak dobre ako táto. Ste veľmi dobrí, aby ste takto chvíľu pokračovali, čítal som vám bozk
Fina, som rada, že sa ti páčia naše recepty. Ďakujeme veľmi pekne za sledovanie.
Pozdrav
vaše recepty sú skvelé.
V takom prípade môžete použiť invertný cukor….?
áno áno áno ... v akom pomere .....?
Děkuju mnohokrát.
Áno, Joaquin. Podiel sušienok je nahradiť invertným cukrom 20% normálneho cukru. Bica je každopádne dokonalá s normálnym cukrom. Skúšam obe možnosti, aby som zistil, ktorý z nich sa ti páči viac. Všetko najlepšie.
Ahojte dievcata, je to super, kazdy tyzden si jeden vyrobim a deti potesia, dakujem pekne za uvedenie takych dobrych receptov
bozk
Môže sa použiť 18% krém ....?
Ahojte Joaquín, pravda je taká, že som ten krém neskúšala. Na pečivo používam vždy krém na 35% mg, je hustejší a konzistentnejší. Použil by som ten 35% mg, ale ak si trúfate na to s druhým, povedzte mi, ako to bolo. Všetko najlepšie.
Dobrý deň, vyzerá to dobre, ale mám otázku, je ten «biely cukor» normálny alebo je to práškový cukor? Vďaka
Ahoj Ana, biely cukor je normálny cukor. Vyskúšajte, uvidíte, ako sa vám páči. Všetko najlepšie.
Mali ste pravdu, je to vynikajúce! Dokonca sa ma pýtali, kde som to kúpil.
Som veľmi šťastná, Ana.Myslím si, že to urobím aj dnes, mám na to chuť. Všetko najlepšie.
ako dobre to vyzerá, zajtra to urobím !!! ale môžem použiť normálnu pšeničnú múku? Čo je zvláštne na pečivovej múke? Ja nemam ...
Ahoj Victoria, cukrárenská múka je jemnejšia, je preosiata. Ak máte normálnu pšeničnú múku pred začatím receptu, nalejte ju do pohára a vložte ju na niekoľko sekúnd (10 - 12), postupnou rýchlosťou 5 - 7 - 10. Takto rozdrvíte všetky hrudky, nasaje vzduch a preoseje sa, rovnako ako múka a bica budú rovnaké.
Dúfam, že sa vám bude páčiť, poviete nám to. Všetko najlepšie.
Ahoj Elena, haličská bica je jeden z koláčov, ktorý sa mi veľmi páči, dal som ho susedovi, aby ho vyskúšal a musím ho vyrobiť, zdal sa mi veľmi dobrý, zdal sa mi veľmi dobrý. Ďakujem ti veľmi pekne
Milujem bica! Som rád, že sa ti páčilo, Pepita. Všetko najlepšie.
Dobrý deň, včera som to urobil a nevyšlo to, bola to veľmi zvláštna vec.Čo sa mohlo stať, čo ste urobili?
veľmi dobrá vôňa vďaka, aby ste zistili, či mi môžete dať riešenie, pretože to chcem urobiť, gratulujem k receptom .................
Ahoj Sandra, neviem, čo sa mohlo stať, pretože ak keď si ho vytiahla, nezliezlo to a bolo to vo vnútri duté, je to niečo veľmi čudné. Príde mi, že cesto zobralo vzduch a zostalo vo vnútri, a preto je to dutá vec. Keď ho nabudúce nalejete do panvice, klepnite ním proti pultu, aby vyšiel vzduch. Len do toho a urobte to znova, pretože je to vynikajúce. Všetko najlepšie.
„Vraciam sa späť k sebe, neexistuje spôsob, ako to vyjde. Je možné, že je to kráľovský, ktorý som dal na značku vlastníka pozemku? Dvakrát, čo som sa pokúsila pripraviť koláč, sa mi stalo to isté, ide hore, ale vo vnútri zostáva prázdna. Vyskúšal som, čo ste mi povedali, dať pár úderov vzduchu, ale nefunguje to. Ďakujem.
Ahoj Sandra, aká fuška. Vždy používam droždie Royal, pravda je taká, že neviem, ako je na tom Hacendado. Dúfam, že to vyjde, pretože je to jeden z najlepších koláčov. Všetko najlepšie.
Práve som online videl, že ak sa cesto postupne leje do formy, môže to spôsobiť, že bude naberať vzduch a vytvárať otvory, možno je to?
Vždy používam prenajímateľa a nerobí mi to problém. Stalo sa mi to s ryžovým koláčom ... pozdravy
Ďakujem, skúsim to znova, pretože chuť a vôňa sú vynikajúce, poviem vám ...
Som si istý, že nabudúce bude čaro. To sa nám stáva aj pri viacerých receptoch, ktoré je potrebné opakovať, aby sme ich vyšili.
Pozdrav
Ahojte, mám otázku, nedá sa to urobiť v silikónovej forme?
Ďakujeme za vaše recepty, máme ich radi.
Áno, Auxi. Môžete si ho vyrobiť vo forme, ktorú chcete, silikónové sú perfektné, ale musí byť veľká. Všetko najlepšie.
Ahojte, táto galícijská Bica, vyzerá veľmi dobre ... hmmmmm !!!!
Mám otázku ... maslo je margarín alebo dobré maslo, ako hovorím ????
Vopred ďakujem, robím koláč bezpečný.
Bozk !!
Delfín, môžete použiť, čo chcete, hoci každý recept s dobrými prísadami vyjde lepšie.
Pozdrav
Je nádoba, ktorú používate na nalievanie cesta, veľmi veľká? Ďakujem.
Ahojte Pilar, robím to v obdĺžnikovej forme 30 x 26 cm. Všetko najlepšie.
No my sme už doma skúšali biku, super !!!!!! Nemá to nič spoločné s košíčkami, ktoré som robila predtým. Viem, čo budem mať zajtra na raňajky.
Gratulujeme !!! Milujem tvoj blog. Zajtra, na obed idem pripraviť tekvicový krém, poviem ti o tom. Zdravím vás.
Som rád, že sa ti to páči, Reyes! Je to veľmi bohatý koláč. Zdravím a veľmi pekne ďakujem, že ste nás videli.
Tento víkend mám rodinné jedlo, kde sú ľudia z Haliče vrátane mojej matky. Chystám sa pripraviť bica a dúfam, že vás prekvapím.
Poviem ti o tom.
Pozdrav.
Dúfam, že sa vám Ana páči, je to veľmi bohatý koláč. Poviete nám to. Všetko najlepšie.
No áno, úspech. Veľmi bohatý!!!
Pozdrav.
Som rád, Ana!
Včera som urobila tento koláč taký vynikajúci, všetci sme ho milovali.
Gratulujem k receptu! To je skvelé !!!.
Vychádza mimoriadne nadýchaný a jemný, jemný, aby si olizoval prsty.
Ďakujte svojej priateľke Rose Ardá, že vám recept odovzdala.
Veľký bozk, milujem váš blog.
Som rád, že sa vám páči, Delfi! Všetko najlepšie.
Skvelé, úspech !!!!
Ideálne sú tieto recepty, aké ľahké sú a ako dobré vychádzajú, a preto vám odporúčame vyskúšať rôzne.
ana
Som rád, že sa vám páčilo, Ana! Všetko najlepšie.
Blahoželám vám za všetky recepty, pretože sú skvelé, moja otázka znie, či by sa dala upraviť pre diabetikov pridaním odmerky sacharínu, ktorá je tá, ktorá sladí najviac, alebo naopak nie. Jablkový koláč pre diabetikov je skvelý, ale rada by som urobila ďalší taký koláč.
ďakujem moc
Ahoj Mª. José, pravda je taká, že som to neskúšal. Koláče vždy robím s cukrom, ale Silvia ich zvyčajne vyrába s odmerkou pre jej babičku, ktorá je diabetička a vyzerajú skvele. Skús mi to povedať. Všetko najlepšie.
POTREBUJEM TAK veľa cukru? A AK TO MAKERUJEME, MNOHO BY SA NIEČO STALO? ČO MÁ
Ahoj Mamen, môžeš pridať požadovaný cukor, veľmi sa ti bude hodiť. Páči sa mi to veľmi sladké, ale dá sa to zvládnuť aj s menej. Všetko najlepšie.
Ahoj Elena, v časti o praženom mlieku som ti povedala, že idem robiť bicu a výsledok bol skvelý, moji spolupracovníci to vyskúšali a veľmi sa im páčilo, čo tu v Alicante robia najviac koka. a s týmto koláčom nič spoločné (ja som galícijský) .... poznámka, ktorú som chcel urobiť, je, že som ju nastavil na 170 °, ale bola v rúre asi 1 hodinu a 20 minút ... môžem zvýšiť teplotu tak že menej času? (moja rúra je normálna) alebo je normálne, že to trvá tak dlho? .... ĎAKUJEM
Ahoj Ana María, myslím, že to trvalo príliš dlho. Pravda je, že každá rúra je iná, ale vo vašom prípade by som ju nastavil o niečo vyššiu (190 °). Zdravím a som rád, že sa vám páčilo.
dakujem, poviem ti ked to zas urobim ... zdravim
Poviem ti, že včera som vyrobil BICU a vyšlo mi to osudne Bol som ako super suchý koláč, ktorý nemal nič spoločné s tým na fotografii, ktorý vyzerá veľmi nadýchane. Neviem, čo som urobil zle. Myslím, že som prečítal všetky kroky. správne. Vyzeralo to veľmi húževnato, myslím si, že má veľa masla a veľa múky, potreboval som tiež menej času v rúre, pretože ak by nezhorel, pozdrav. Zabudol som, už som hlasoval za súťaž.
Ahoj Loli, myslím, že je to otázka rúry. Vaša rúra bude silnejšia ako moja a bude hotová oveľa skôr. Ak bol suchý, je to preto, lebo mal príliš veľa rúry. Množstvo je dobré, robievam ho veľmi často, pretože je to jeden z koláčov, ktorý nám chutí najviac. Zdravím a veľmi pekne ďakujem, že ste za nás hlasovali.
Delicious je odteraz moje najobľúbenejšie, stihla som to svojmu manželovi, ktorý si z času na čas vezme niečo do práce, aby sa o ne podelil, a všetci to milovali, dokonca ani omrvinky neostali a niektoré potajomky opakovali, vďaka za recept
Som veľmi rada, Monika! Všetko najlepšie.
Vyrobila som ho tento víkend a bolo to vynikajúce !!! Ďakujem pekne za vaše recepty
Som rád, Paula!
Tento recept je veľmi bohatý, ale namiesto masla som dal kravské maslo, skúste to takto, je to oveľa bohatšie. Vaše recepty sú skvelé, keď chcete takto pokračovať.
Vyskúšam to, Ceci. Zdravím a som rád, že sa vám náš blog páči.
Je krém normálny krém na varenie?
Dnes to idem vyskúšať!
Dobrý deň Clara, je to smotana na šľahanie, s 35% mg. Je to ten, ktorý vždy používame na výrobu cukroviniek. Zdravím a dúfam, že sa vám bude páčiť.
Chcel som napísať tieto riadky, aby som sa poďakoval za váš blog.
Pred dvoma rokmi som sa osamostatnil a kúpil som si TMX, ale samozrejme s toľkými knihami, toľkými časopismi, toľkými webovými stránkami, toľkými blogmi, základňou froda ... .. !! Mám neporiadok, že ani neviem, kde začať.
Mnohokrát, keď vidím niečo, čo sa mi páči, vytlačím to a uložím ... ale ja som taký už takmer dva roky a za nič sa mi hromadí množstvo papiera ....
Ako som vám povedal, chcel som sa vám poďakovať, pretože v tomto blogu som našiel maličkosti, ktoré mám v "špeciálnom" priečinku, ako je príprava horkej čokolády, PX omáčka, sviečkovica v lístkovom cestíčku, kuracie mäso s medom, sójou a citrónom , dokonca aj bica !!! hahaha, som dcéra haličskej ženy a nevedela som ako na to.
Ďakujem, že ste tvarovali moje obľúbené recepty a uľahčili mi to.
Pd Chýbajú ti iba plnené palacinky !!
Ďakujem pekne, Vanesa! Som veľmi rád, že sa vám náš blog páči. Aha! a myslím, že čoskoro dáme recept na palacinky.
Včera som to robil štvrtýkrát ale pridal som pár vlašských orechov a hrozienok a bolo to veľmi dobré.
Aké vynikajúce, Mako!
Mne to veľmi chutí ako maslo a nie som zvyknutý na túto príchuť. Tiež som to dal do príliš veľkej formy a trochu sa to uvarilo a mám to už 40 minút ... ..
Ahoj Elo, skús trochu masla alebo jeho časť nahraď slnečnicovým olejom. Milujeme tento koláč. Všetko najlepšie.
Nabudúce to skúsim, ako ste mi povedali Ďakujem, Elena
Ahoj!:
Snažil som sa urobiť bica a už som to urobil dvakrát. Jeho chuť je výnimočná, ale mám problémy aj s mojou rúrou. Neviem, či má príliš veľa energie, pretože keď predhrejem rúru na 170 °, bude zvonka okamžite hnedá, pretože je vo vnútri surová. Skúšal som nehriať rúru, ale prvýkrát vyšla surová v strede a druhýkrát, keď som videl, že po 45 minútach bola v strede úplne surová, nechal som ju dlhšie a nakoniec to bolo hotové, ale bol v rúre 60 minút.
Môžeš mi pomôcť? Vložil som to hore a dole bez ventilátora a na 170 ° bez predhrievania rúry. Už neviem, čo mám robiť, a mrzí ma to, pretože koláč má fantastickú príchuť a môj najstarší syn, ktorý má rád iba koláč Mercadona, ho pobláznil a hovorí mi, aby som z neho urobila veľa.
Ďakujem moc
Ahoj Ana, pravda je taká, že každá rúra je iná. Ten môj je veľmi starý ale ja už mám pointu a piškóta je perfektná. Skúste rúru predhriať na 160 ° a pečte ju na vzduchu asi 50 minút pri 160 °. Dúfam, že to tak vyzerá dobre, pretože pravdou je, že je to najbohatší piškótový koláč. Všetko najlepšie.
AHOJ, SOM CARMEN, BICU som DOSTAL 18. JÚLA NA NARODENINY SVOJEJ SOBRI, NIKTO SA TO NEJDILO, HOVORÍ, ŽE BOL SOM VEĽMI TVRDÝ, S KTORÝM ZOSTÁVAM CELÝ
Je mi to veľmi ľúto, Carmen. Predpokladám, že by to šlo cez vrchol, a preto to bolo ťažké. Pre mňa je to jeden z najlepších koláčov. Všetko najlepšie.
Keď tam rúra nebola, dala som ju menej času, ako dala, odniesla som ju do reštaurácie, kde bola oslava narodenín, a kuchár mi povedal, že si myslí, že je to prebytočná múka
Ahoj Carmen, robím to veľmi často a vyzerá to, ako vidíš na fotografii. Veľmi dobré a veľmi šťavnaté!
Ahoj !
Ešte raz píšem, aby som vám poďakoval za prácu. Máte stránku, ktorú milujem.
Bicu som už robil viackrát a bola skvelá. Vzal som to do práce a mojim kolegom sa to veľmi páčilo.
Každý deň hľadám, aké prekvapenie si pre nás pripravil.
vďaka
Ďakujem pekne, Maria! Som veľmi rada, že sa vám naše recepty páčia. Všetko najlepšie.
Ahojte! Bica robím už po štvrtýkrát a vždy sa mi stane to isté Keď dorazí 40 minút, prepichnem koláč, aby som zistil, či je hotový a či vypadne, rovnako ako surový v strede. Každopádne, nabudúce ho nechám 50 alebo 60 minút pred tým, ako ho popichám, nič iné ma nenapadne, ale musí to vyjsť. Milujem chuť tohto koláča.
Pozdrav
Ahojte dievcata, dnes poobede som vyrobila bicu na obcerstvenie pre moje dcery a vyslo to perfektne, velmi mi to pripomina tortu maria luisa od Asturias.
Pravda je, že som vyrobil polovičné množstvo pre prípad, že by to nevyšlo, ale už hovorím, ako hovorí recept, vychádza to super.
Každopádne som to sprevádzal banánovým smoothie a vynechal som stravu, nemohol som si pomôcť a pravdou je, že to neľutujem, milovali to aj moje dcéry, nezostala ani vzorka, takže Budem musieť urobiť iného, aby našiel môjho chlapca.
Ďakujem pekne za vaše recepty, sú úžasné. 🙂
Ale aké dobré správy Narya! No ten "naskoc do rezimu" je zdravy v ramci moznosti, ze vsetko domace...to uz je zname, ze je to ovela lepsie ako priemyselne. Ďakujeme za váš komentár!
Elena urobila vicu a vyšla veľmi dobre, ale na druhý deň to bolo ťažké, je to normálne
Ahoj všetci. Včera som to urobil a už nie je…. A že som dala krém s 15 mg. Pripomenulo mi to kukuričnú niť, ktorú mi prinesú z Guitiriz (Lugo), ďalšiu, ktorú si urobím s kukuričnou múkou ..
No Juana, ak už neostáva, je to fantastické znamenie, že sa ti veľmi páčilo! Povedzte nám, ako ste na tom s kukuričnou múkou. Ďakujeme za váš komentár! Vždy je radosť vedieť, že recepty dopadnú dobre. Dobrý víkend!
Už som ho vyrobil z kukuričnej múky (mercadona), aj keď chutí rovnako dobre, koláč je zbavený šupiek ..... namiesto krájania ho ideme jesť po lyžiciach, ha ha ha. Záver: pôvodný recept najlepší. Všetko najlepšie
Torty mi dobre vyjdú, ale keď už sú vonku, niektoré z nich zídu z centra, prečo? ...
Pred otvorením nechajte niekoľko minút napichnúť ihlou alebo špajľou (kovovou) a ak vyjde, vyčistite ju. ak vyjde trochu krému, znamená to, že mu stále chýba čas ...
Dobrý deň Pitu, myslím si, že je to tým, že nie sú úplne uvarené, to znamená, že stred pre vás nie je dostatočne nastavený, a preto keď ho vyberiete z rúry, nie je pevný a nedrží váhu. To mi povieš! Ak uvidíte, že sa zhora začína pripaľovať a stále je čas ho dokončiť, zakryte ho liehovým papierom.
Vďaka, cnosti, prečo potom vystupuješ?
Máte pravdu Irene, kde to vypadlo, keď som sa rozdelil, bolo to surové ...... vďaka, no a jedia všetko, je to len trochu v strede, ale dosť na to, aby si to dal dole.
Som rád, že sme našli chybu Pitu, uvidíte, ako nabudúce dostanete 10. Je v poriadku zjesť kúsok, ktorý zostal surový, hm? Sú ľudia, ktorí majú radi ... že viem, že zoškrabujú to, čo zostalo z cesta na koláče a vdolky, hahaha na chuť ...!
Práve som urobila tortu a vyšla fantasticky, vyzerá dobre, jediná vec, ktorú nabudúce urobím v okrúhlej forme s prázdnym stredom, bude to určite trvať tak dlho.
Tento recept je zaznamenaný.
Ďakujem moc
Ďakujem Tereza! Samozrejme, dajte mu tvar, ktorý sa vám páči najviac, a uistite sa, že guľatý je efektný. Zdravím vás!
Som vzdialený 5 minút od vybratia z rúry. Prvýkrát to dopadlo výborne, tentokrát kvôli návalu nebolo maslo na svojej teplotnej hranici, tak uvidíme. Nabádajte vás, aby ste to robili
?