(4 hlasy)
Načítavam ...
Dnes vám prinášam dezert, ktorý, už teraz predpokladám, bude zaručený úspech. Robil som to mnohokrát, pri rôznych príležitostiach, a ľudia sa čudujú, aké je to bohaté.
Je to fantastické, pretože to prináša veľmi jednoduché prísady, lacné, ľahko sa dá nájsť a čo je najlepšie, jeho výroba trvá asi 15 minút a ešte lepšie je, že sa dá pripraviť v dostatočnom predstihu !!
Hlavnou ingredienciou je kondenzované mlieko, takže tam môžete pridať viac alebo menej množstva podľa toho, aký ste „sladký“, ale už vám hovorím, že to nič nezakrýva. Som oveľa viac slaná ako sladká a toto milujem dezert. Takže už žiadne reči, poďme do práce !!
Viac informácií - Základný recept: kondenzované mlieko
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®
Irene, toto je hriech, potešenie! A je to také ľahké ... Ďalší recept, ktorý sa pripraví veľmi skoro. Krásne fotografie!
Bozky a šťastná sobota
Ahoj Piluka! Ďakujem pekne, zaregistrujte sa do toho, pretože je to závislé. Ďakujeme, že nás sledujete. Bozky a dobrý víkend.
Dobré ráno ... súhlasím s Pilukou ... to je hriech! No, nemôžeme povedať nie, takže ... pri útoku! Uvidíme, či dnes popoludní získam chýbajúce prísady a urobím to zajtra ... hm, som si istý, že sa vám doma budú páčiť.
Ďakujem Irene
Ahoj Sandra, ako dobre, že to urobíš tak skoro. Povedzte mi, ako to dopadne a ak sa vám páči, dobre? Milujem to. Ďakujeme, že nás sledujete.
Ahoj, Irene, milujem cukrovinky, ale pochybujem, je možné mlieko odtučniť? A dá sa to zmenšiť použitím polovice ingrediencií a súčasne? Ďakujem pekne a bozky …… ..
Ahoj Rocío, ak máš rád sladkosti s koláčikmi, toto je tvoj dezert. Hovorím vám o vašich pochybnostiach:
- Mlieko je možné odstrediť, áno, bude mať menšiu príchuť, ale ak nemôžete piť plnotučné mlieko alebo plnotučné kondenzované mlieko, môžete mlieko nahradiť odstredeným mliekom.
- Samozrejme, môžete zarobiť polovicu sumy, ak ich máte málo, je to dobrý nápad. Čas sa bude líšiť, pravdepodobne polovičný, ale postupujte podľa rovnakého triku, aký som uviedol v recepte: všimnite si, že keď sa rozsvieti značka 90 °, varí sa 30 sekúnd alebo 1 minútu, a pozrite sa na konzistenciu. Musí to byť akoby puding.
Dúfam, že som vám pomohol, ak máte ďalšie otázky, viete, opýtajte sa na všetko, čo potrebujete.
Veľa šťastia a povedzte mi! Bozky
Obrázok vyzerá lepšie ... ale ... určite je ... oveľa lepšia. Páči sa mi!
Určite to vyskúšam.Poviem vám o tom.
Vďaka!! a prajem dobrý víkend !!
Ahoj Delfi, ďakujem pekne. Je to dezert, ktorý milujem, a tiež svojich ľudí. Ďakujeme, že ste nás sledovali a povedzte nám, ako to pre vás dopadlo. Bozky a dobrý víkend aj vám.
Ahoj Irene, len pri pohľade na fotografiu mi steká ústa, predstavujem si, aké dobré to musí byť, keď to urobím, poviem ti, ako to vyšlo, pochybujem skôr, ako to urobím, keď je nastavená teplota na 90 ° zapne svetlo, ale nerozumiem tomu, ako hovoríš, že keď zapneš svetlo, máš minútu ďakujem
Musí byť vynikajúci, je podobný serradura (portugalský dezert)
Ahoj Antonia, ďakujem pekne za komentár. Pokúsim sa vám objasniť 90 ° vec: v recepte hovorím, že sa varí 8 alebo 9 minút pri 90 °, ale ako to závisí od typu mlieka, teploty, do ktorej sme ho pridali, atď. príliš zahustené, musíme to strážiť. Potom, keď dosiahne 90 ° (hoci napríklad v našom prístroji zostali ešte 3 minúty z 9, ktoré sme naprogramovali), necháme ho variť iba 1 minútu, zastavíme ho a otvoríme, aby sme zistili, akú textúru má má. Ak je príliš tekutý, dáme o 30 s-1 minútu viac. A tak ďalej, kým sa nám to nepáči. Pamätajte, že by to malo byť ako krémeš alebo tekutý bešamel.
Dúfam, že som vám pomohol, ak nie, povedzte mi to.
Pozdrav.
Ahoj Irene Už mám svojho napoleona, ako vravíš, že je vynikajúci, krém sa mi veľmi páčil, to je viac Nechal som sklo čisté rapujúce hahaha, prejdi moje blogy a uvidíš, ako mi to super vyšlo
Bozk a čoskoro sa uvidíme *******
Ahoj Antonia, práve som videl tvojho napoleona a je fantastický, gratulujem !! Som veľmi rád, že vám chutilo ... pohárik tiež hrniem ... aj keď je krém horúci, ale je taký vynikajúci !! ...
Objímanie
Ahoj Irene, ďakujem za recept, musí byť skvelý, milujem všetky recepty, ktoré si dal, hlavne tie dezerty, som zlatíčko hahaha !!!!!!!!!! lohare mať ako mesale bozk ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
MMMM, má to polliter, že dnes popoludní to robím! Druhý deň som pripravil koláč z lístkového cesta, krém a krém a malo to zomrieť, hahaha, všetci to milovali. Chcel som vám zablahoželať, pretože ste skvelí, recepty, ktoré robím najviac a ktorým najviac verím, sú vaše. Bez pochýb pre mňa je to moja hlavná stránka, keď sa idem pozrieť na recept. Poviem ty ako to funguje !!
Aká dobrá Isabel! Ďakujeme veľmi pekne za to, že nás sledujete každý deň. Aká ilúzia, ktorú dnes popoludní budete robiť, prosím, povedzte mi, ako to dopadne, a ak sa vám páči, dobre? Bozk.
Irene niečo fayó myslím! Ukázalo sa, že cookies plávajú, myslím si, že sú veľmi tekuté a nechala som ich ešte dlhšie, neviem, či keď sa úplne ochladí, zrazí sa. Možno, že chyba bola v kukuričnom škrobu, Hodil som to 6 veľkých, ale nie naložených polievkových lyžíc, ak nie, čo si o tom myslíš? Dievča s tým, aké ľahké to malo byť a vyzerať .. aká škoda. Ale dobré mať, ak to môžeme zjesť tiež, lol.
Ooohhh Isabel aká škoda. Pozrime sa, ak súbory cookie plávajú, môže to byť z niekoľkých dôvodov:
- pretože krém bol nadmerne horúci
- pretože krém sa nalieva s veľkou silou a sušienky sa pohybujú zo svojho miesta
- pretože je príliš tekutý. Je dôležité pridať 6 polievkových lyžíc kukuričného škrobu na vrch, ale tiež to nie je vážna chyba. Možno máte príliš veľa tekutiny, pretože ste na 90 ° nemali dostatok času.
Každopádne sa nič nedeje, pretože cookies plávali. Uvidíte, aká je chutná v chuti. Keď vychladne, zhustne, takže sa nebojte. Úprimne si myslím, že je lepšie, ak je príliš tekutý ako príliš hustý.
A dalsia vec, obcas sa mi tiez stalo, ze kolaciky planu a jedna vrstva sa stretava s inou a neviem preco. Možno je to kvôli značke cookies alebo značke mlieka ... neviem ...
Každopádne trik dotiahnete až do bodu, keď bude krém taký, aký sa vám páči.
Uvidíte, aké je to vynikajúce !!
Bozky a ďakujem pekne za to, že ste to urobili a povedali nám.
Irene to mala, pretože vytočila 90 asi dve minúty alebo tak nejako, a stále to bolo tekuté, myslím, že jej chýbal kukuričný škrob. Značka sušienok je Cuétara a čakal som, kým ich naleje do zdroja 60 gardov. a urobil som to na naberačku, keby to ... nič, čo nebol môj deň, hahaha. Každopádne ich jeme ako krémeš a sú veľmi dobré!
Ako to musí vyzerať, musí byť skvelé, dnes si kúpim ingrediencie, ktoré mi chýbajú, a pustím sa do práce. Poviem ti, ako to dopadlo.
Ďakujem za tieto skvelé recepty.
Ahoj Marilo, ako dobre si sa tak rýchlo rozveselil. Povieš nám to, hm? Ďakujeme, že nás sledujete.
Tento dezert je vynikajúci, odporúčam ho, pretože sa veľmi ľahko pripravuje a je vynikajúci.
Ďakujem Irene za tieto fantastické recepty.
ISABEL: Takže áno, problémom musel byť kukuričný škrob. Keď sa vám to však nabudúce stane, môžete pridať ešte jednu polievkovú lyžicu kukuričného škrobu, ak máte príliš veľa tekutiny. Dáte to späť na 1 ° na 90 minútu, rýchlosť 4 a je to. Ale hej, som rád, že sa vám páčila tá príchuť. Nabudúce to určite vyšívate !!
Keďže nemal kukuričný škrob, dala som dve obálky tvarohu a bolo to perfektné.
Ó, Esperanza, aká dobrá, aký skvelý trik s tvarohom, to by ma nikdy nenapadlo, vďaka za zdieľanie! Čo by sme bez vás robili ...
Chcel som vám pogratulovať k dezertu, urobil som to včera a bolo to úspešné, všetci zakopli !!! Ďakujem pekne za pomoc tohto blogu pre ľudí, ktorí pracujú a nemajú veľa času. Vďaka!!!
Ahoj Jessica,
Ďakujem pekne, som veľmi rád, že vám tak chutilo ... Už som vám povedal, že je to veľmi bezpečný dezert. Ďakujeme, že ste nás sledovali !! Bozk.
Ahojte, vyzerá to veľmi dobre a chystám sa to tento víkend na narodeniny mojej švagrinej, dúfam, že to dopadne dobre ... Chcela som vám povedať, že ak cookies trochu namáčame s kávou alebo čokoládou, môžu zostať na danom mieste a nehýbú sa, keď dáte vrstvu krému ... skúsim to a poviem vám.
Samozrejme, zatiaľ som pripravila veľa receptov, ako napríklad mrkvový a mandľový koláč, čokoládový koláč s džemom navrchu, jablkový koláč s cukrárenským krémom a všetky mali úspech, ďakujem za vaše nápady a poviem ty o tom.
Ahoj Julia,
ako dobre to zvládnete tento víkend. Neviem, aký bude výsledok zvlhčenia sušienok, pretože napoleonový krém, ktorý pridávame, je horúci a robí sušienky namočené a zvlhčené. Možno, ak ich navlhčíte, je to nadbytok tekutiny a môžu sa lámať, rozpadať sa alebo plávať ... ale ak chcete, môžete si urobiť malý test, aby ste zistili, ako to chodí ... možno vytvoríte novú verziu lahodného Napoleona !!
Ak vidíte, že namáčanie sušienok neprebieha dobre, môžete ich na vrch posypať viac čokoládou a trochou kávového prášku typu cappuccino alebo niečím takým.
Povieš nám o tom !!
Ahoj!!!
Urobil som to tento víkend, pretože som mal rodinné narodeniny a ... super !!!
Že keby ... sa mi stalo to isté ako Isabel. Dal som to na 90 ° na viac minút, pretože nezhustol a myslím si, že to bolo aj kvôli kukuričnému škrobu. Ja som pridala 6 rovných lyžíc kukuričného škrobu ako v recepte. Neviem, neexistoval spôsob, ako by sa to už viac zahusťovalo. Koláčiky ... tiež mi plávali. Tiež neexistoval spôsob.
Ide o to, že stále…. nezostalo vôbec nič !!! Triumfoval, poďme!
Posypala som ho kakaom, čokoládou a orechovými vitures. Vynikajúce !!
Idem to urobiť znova, pretože mám čoskoro ďalšie narodeniny !! Skúsim pridať ešte trochu kukuričného škrobu. Kolko odporucate? Či nebudú lyžice plné a nie ploché?
Ďakujem za recept Irene !!!
Ahoj laura!
Som veľmi rád, že sa vám páčilo. V každom prípade, keď sa vám kukuričný škrob stane, môžete ho kedykoľvek opraviť a pridať trochu viac kukuričného škrobu a znova naprogramovať na 90 ° ešte niekoľko minút. Myslím, že to bude závisieť od značiek mlieka a kondenzovaného mlieka, ktoré používame. A to isté platí aj pre cookies ... tiež pomáha nechať cookies veľmi jemné, nestláčať ich proti krému ... ale je pravda, že niekedy sa to stane a my veľmi dobre nevieme, prečo to tak je.
Ak chcete, zahoďte ich naplno a povedzte nám, ako to chodí. A ak áno, hneď to v recepte obmieňam.
Ďakujeme, že ste sa stali !! Veľký bozk.
Ak chcete vložiť aj tvarohovú obálku, je toho veľa a je rovnako bohatá. Dúfam, že vám tento trik poslúži. Ak ju chcete, môžete ju rozdeliť, môžete vložiť dve obálky tvarohu.
Ahoj Irene,
Tento recept a mmmmmm som urobil veľmi dobre, opakujem, poďme ..... určite. Dal som priamo tých 6 kopcovitých lyžíc a hrúbka bola perfektná, takže chápem, že ostatné boli tekuté, pretože dali rovné lyžice.
Ďakujem pekne za vaše recepty. Pomáhate mi využívať výhody môjho Thermomixu.
Na zdravie z Kanárskych ostrovov.
Ahoj Fani!
Ďakujem za prípravu receptu. Som veľmi rád, že ste vyzerali tak dobre a že sa vám tak páčilo. No, keďže vieme o 6 hromadách lyžice, máme to vyriešené. Teraz to v recepte zmením. Ďakujem!
Ahoj, rada by som urobila tento dezert, pretože vyzerá skvele. Problém je v tom, že mám thermomix 21 a neviem prispôsobiť teplotu a časy. Mohli by ste ma trochu usmerniť? Ďakujem mnohokrát
Ahoj Angelines, pre T21 by to bolo približne 7 minút, rýchlosť 4, teplota 90 °. Každopádne sa uistite, že keď dosiahne 90 °, nie je to oveľa viac ako minúta, dobre? A ak uvidíte, že ste veľmi tekutý, naprogramujte ešte 1 minútu. Ak je stále tekutý, pridajte ešte trochu kukuričného škrobu a programy ešte 1 - 2 minúty, a ak je príliš hustý, pridajte mlieko a rozstrekujte ho na niekoľko sekúnd pri rýchlosti 4. Dúfam, že som pomohol. Všetko najlepšie!
Ahoj Irene! Rozmýšľal som o príprave tohto dezertu na víkend, z toho, čo som čítal, a z pohľadu, že musí byť vynikajúci, ale môžete mi prezradiť váhu kukuričného škrobu namiesto v polievkových lyžiciach? Ďakujeme, že ste nám uľahčili varenie.
Ahoj Conchi, pravda je taká, že som ho nikdy nevážil, pretože pôvodný recept bol vyrobený tradičným spôsobom a prispôsobil som ho termomixu, takže som nikdy nevážil kukuričný škrob. Keď to nabudúce urobím, zvážim to, ale ak to niekto robí už predtým, odvážte tých 6 kopcovitých lyžíc a povedzte nám, koľko to váži. Ďakujeme, že nás sledujete.
MNOHO RÁNO SOM SI TO MYSLIL, A PO poludní sme to NEJEDLI, BOLO VEĽMI DOBRÉ, ZNOVU TO ZROBÍM, VEĽMI VELKÉ ĎAKUJEM ZA RECEPTY.
Ahoj Paco, aká radosť to pre teba tak dobre dopadla! Som rád. Ďakujeme, že ste nás sledovali a povedali nám o svojich skúsenostiach.
Ahoj ešte raz Irene !!
Chystám sa tento dezert opäť na víkend, ktorý mám ďalšie narodeniny a inokedy som vám to už povedala, som veľmi úspešná !!! Tentokrát ich zahodím naplno, aby som zistil ako. Poviem ti.
Mám malý problém ... Oslavujeme jeho narodeniny vo vidieckom dome vzdialenom asi 1 hodinu. Ak to odnesiem ... dorazí rozbité. Takže ma napadlo vziať krém a namontovať ho tam, aby ma nezničil.
Nevýhodou je, že dorazí studená a neviem, či nie je problém.Čakali ste niekedy, že sa úplne ochladí?
Vďaka za vašu pomoc!!
Ahoj Laura, ako pekne, že to urobíš znova!
Veľmi dobrý nápad pridať hromadené lyžice, určite vám to vyjde lepšie.
Moja rada je, že to urobíte ako obvykle a vezmete ich so sebou do vidieckeho domu a keď sa tam dostanete, dajte ich schladiť. Aký typ formy použijete? Ak to budete brať opatrne, nebudete mať žiadny problém. V skutočnosti som ho niekoľkokrát previezol v aute a nikdy sa nič nestalo. Na jeho dobrú prepravu (pevnú a s vekom) zvyčajne používam dva menšie tupery. To znamená, že namiesto toho, aby som dal všetko do jednej nádoby, dal som to do dvoch menších, ale týmto spôsobom sa ubezpečujem, že dorazí bezpečne.
To je lepšie ako nanášanie na studený krém, pretože kukuričný škrob už bude mať svoj účinok a bude veľmi ťažké ho namontovať, pretože krém bude príliš hustý, takže montáž aj prezentácia nebudú správne.
To mi povieš!
Ahoj Irene,
Urobil som to znova, ale s dobre nahromadenými polievkovými lyžicami a .... totálny úspech !!!! Vzal som ju do vidieckeho domu a pri náhlom zastavení som jej dal poriadne švihnúť, ale ona dorazila sanito sanito. Nezostalo nič, letelo to v priebehu niekoľkých sekúnd.
Plánujem to urobiť viackrát, keď budem mať narodeniny, ale je to úspech a trvá to tak málo času ...
Hmmmmmmmmmmmmmmm ... ... teším sa, že to urobím znova ... hehehehe ...
Ďakujem ešte raz !!!
Ak poznáš ďalších tak bohatých ??? Som všetky uši ...
Ale ako dobre !! Akú radosť mi dávaš. Ak je to istý úspech dezert. No nič, opakovať toľkokrát, koľko je potrebné. Ďakujem pekne!
mmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!!!!! vyzerá to určite skvele
objatie všetkým
Ahoj Irene:
ak nemáte toľko kondenzovaného mlieka môžete pridať 150g
Dúfam
Ahoj Paqui, pridal som minimálne 200 gr, takže ak pridáš 150, budeš musieť pridať minimálne 2 až 6 veľkých lyžíc cukru (podľa toho, aký si sladký). A povedz mi.
Ahoj Irene:
Ďakujem pekne za radu, ale bol som trochu tekutý, neviem prečo?
Všetko som zvládla dobre
OBJATIE
Ahoj Paqui, možno je to tým, že má menej kondenzovaného mlieka (čo mu dodáva aj hrúbku) .Pridali ste 6 kopcovitých lyžíc kukuričného škrobu?
Ahoj Irene:
nie, skusim to zajtra urobit dufam ze mi to vyjde
BOZK
Dobrý deň Irene, chcem sa vám poďakovať za vašu stránku, pretože som už urobila niekoľko vašich receptov a som veľmi povzbudená.
Tento dezert mal úplný úspech, nič z neho nezostalo.
pozdravy
Ahoj Silvia, veľmi ti ďakujem za to, že nás sleduješ. Som rád, že sa vám Napoleon páčil ... pre mňa je to istý úspech. Objatie.
Viete, kde nájdem kondenzované mlieko bez cukru, môj manžel je diabetik a určite by ho zbožňoval
Natalia, naozaj neviem, pozri sa do sekcie stravovania v carrefour alebo do obchodov s gurmánmi, či tam nejaké sú ...
Irene, som Esperanza, recept som už robila viackrát, je veľmi dobrý, rozdiel je len v tom, že podľa toho, aký silný ho chcem, dám obálku alebo dva tvarohové vločky, ale chuť je stále rovnaká lahodná. Ako môžem získať viac vašich receptov.
Aká dobrá Esperanza, nevieš, aká som šťastná. Aké dobré informácie o tvarohu, ďakujem pekne! Ak chcete viac mojich receptov, zverejňujem na tomto blogu viac-menej 2 recepty týždenne a potom mám aj vlastný blog, aj keď nie je exkluzívny iba pre thermomix, ale mám aj tradičné jedlo. Nechávam ti odkaz: http://www.saborimpresion.blogspot.com Dúfam, že sa ti to páči!!
Práve teraz chodím na váš blog a keďže sa tá vec trochu mazná, už si doma vyrábam všetko, krémeše, krémeše a narodeninové torty a žiaden si nekúpim a veľmi sa im páčia.
Dostal som sa do tvojho vrecka na zvýraznenie chuti a neviem, ako komentovať recept, urobil som si kuracie prsia s medom a ryžou, vynikajúce.
Je to prvýkrát, čo som to urobil, a dopadlo to výborne! všetci to milovali! jedinou komplikáciou je, že cookies trochu povstali, ale inak, perfektné!
Ahoj Sara! Gratulujeme, pretože to nie je ľahký dezert. Som veľmi rád, že to pre vás dopadlo dobre a že sa vám páčilo. Niekedy sa to s cookie stane aj mne a nedokázal som prísť na to prečo ... Myslím, že je to tým, že krém je príliš horúci ... ale nemôžem s istotou povedať. Veľký bozk a vďaka za napísanie!
Tento dezert som spoznala už dávno v Kolumbii, odkiaľ podľa mňa pochádza ... aj keď toto je priblíženie originálu, kde okrem iných ingrediencií sú dôležité koláčiky zvané "dukály" a vrstvy, ktoré sú vyrobené.
Ahoj Les, môj kolumbijský priateľ ma to naučil ... takže možno je to odtiaľ. Skutočne ho pripravila s vojvodskými sušienkami, ale musíme prispôsobiť recept ingredienciám, ktoré tu nájdete, a tieto sušienky nie sú k dispozícii vo všetkých častiach Španielska. Ďakujem pekne za komentár, som veľmi rád, že sa vám páčil. Ďakujeme, že ste nás sledovali !! Mám na mysli pripraviť typický kolumbijský recept, ktorý ma naučila, takže mi poviete o adaptácii na termomix a španielske ingrediencie. Objatie!
Práve som ochutnal tento dezert a môžem len povedať "veľkolepý, vznešený, apoteózny, ... .." bez slov.
Navyše som všetko urobil z ľahkých ingrediencií a to mu neuberá na chuti. Niekde som prisypal rozpustnú kávu a je tam jednoducho prekvapivý dotyk «tiramisù».
Veľmi pekne ďakujem za tento recept, budem naďalej povzbudzovať ostatných. Samozrejme s čokoládou
Aká radosť, tvoja správa, David. Som veľmi rád, že sa vám to tak páčilo. A všetky vykonané úpravy znejú fantasticky 🙂 Pravda je, že tento dezert je bezpečná stávka. Kedykoľvek to urobím, je to istý triumf pre tých najmenších i najmenších. Ďakujeme, že ste nám napísali a že ste pripravili naše recepty! Objatie