Karamel

V tejto dobe sa stávame sladšími, ak je to možné. Obzvlášť deti, ktoré majú od prírody chuť na sladké ... Aký lepší spôsob, ako si ich vyrobiť za svoje cukríky? Prírodné, bez konzervantov (mám ich v chladničke, takže vydržia dlhšie), je to dobrý nápad aj ako darček, ak navštívime ...

Keď sú vyrobené, veľmi krémové lepkavý, takže odporúčam, aby ste ich pred nakrájaním s krupicovým cukrom zabalili do cesta, cesto ho vsiaklo, prestane byť lepkavé a cukor je neskôr neviditeľný.

Môže to byť aj tým rozrezať ich sa trochu zdeformovali, pretože dať im nejaký tvar (bez toho, aby ste ich veľa manipulovali) stačí. Mne vyšli nerovnomerne, ale takto sa mi páčili.

Karamel

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vychutnajte si niekoľko domácich cukríkov s príchuťou tradičných toffees.

• Cnosti Gonzaleza

• Typ receptu: piknik
• Porcie: 30 u

• Čas prípravy: 20M
• Čas varenia: 21M
• Celkový čas: 41M

Ingredientes

• 30 g masla
• 370 g kondenzovaného mlieka (malá plechovka)
• 1 kvapka neochuteného oleja (slnečnica)
• práškový práškový cukor (množstvo závisí od toho, čo potrebujete)

Preparación

1. V pohári rozpustíme maslo 30 sekúnd, 100 °, rýchlosť 3.

2. Pridajte kondenzované mlieko a naprogramujte 20 minút, teplota Varoma, rýchlosť 3, neodkladajte kadičku, aby sa uľahčilo odparovanie, a cesto nevyžaduje veľa vody.

3. Stierku a silikónový plát vymastite olejom a rýchlo nalejte obsah pohára na vrch. Nechajte obdĺžnikový tvar a temperujte 15 minút.

4. Odlúpneme silikónový plát a posypeme z oboch strán krupicovým cukrom. Naolejovaným nožom ich nakrájame na štvorce. Cukrovinky usporiadané na plechu necháme úplne vychladnúť bez toho, aby sme sa navzájom dotýkali.

Rovnocennosť s TM21