Plnený pstruh je fantastický nápad pripraviť ho rôznymi spôsobmi a improvizovať tak chutné a zdravé večere a jedlá. Tentokrát sme ho pripravili so šunkou a syrom Serrano a podávali sme ho so zdobením zo zemiakov a červenej papriky, ktoré je ešte lepšie ako samotný pstruh.
Pstruh a mečúň sú obzvlášť obľúbené ryby môjho manžela pretože sa nenájdu škrabance. Ľahko sa jedia ryby a veľmi dobré možnosti ak máte doma deti.
Samozrejme musíte obchodníkovi s rybami povedať, že má vyplniť aby ste úplne odstránili tŕň. Niekedy na to zabudnem a potom sa ocitnem doma pri hre na rybáka, hoci ak sa vám to stane, nie je veľmi ťažké ho odstrániť.
Plnený pstruh
S týmto receptom budeme mať kompletnú večeru na báze rýb.
Viac informácií - Mečúň guláš so zemiakmi
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix
Ahojte, dievčatá, v prvom rade hovorím, že milujem vaše recepty, a v druhom rade, že som s termomixom bola veľmi málo, týždeň a pol, a objavujem niektoré veci ,. Pokiaľ ide o nádobu na varómu a konkrétne v tomto recepte, ako dlho by sme mali držať pstruha vo varome, aby to bolo dobre? 25 minút?
Děkuju mnohokrát.
Ahoj Asun. 25 minút je dosť. Robím to sám a veľmi sa nám to páči. Všetko najlepšie.
Jedna vec mi nebola úplne jasná.
Tých 20 min. , ktoré sú potrebné na uvarenie zemiakov, sú 20 min. Čo potrebujete na varenie rýb? Varí sa všetko naraz?
Ďakujem.
Censi, s tými 20 minútami sú zemiaky dolu v pohári a zároveň dáme nádobu na varomu a za tých 20 minút je uvarený aj pstruh.
To je skvelé! Len som hľadala recept na pstruha, ktorého dnes zalovil môj manžel, ale mám otázku.
Pstruhy sú akési veľké a v nádobe na varomu sa nebudú napínať, takže si myslím, že lepšie zapadnú do horného podnosu varomy. Ak ich umiestnim na vrch, s časom, ktorý uvediete, bude stačiť? Ďakujem
Rocio, pravda je taká, že obchodník s rybami mi odstráni tŕň, ale myslím si, že ho môžeš otvoriť v strede, zozadu, ako hovoríš, a vybrať ho. Ak sa veľkosť nezmestí do varomy, rozrežte ich na dva kusy, aby ste zistili, či dobre sedia, pretože ak ich dáte na vrch, neviem, či vás varoma dobre zakryje. V zásade je rovnaký čas, ak vôbec, dajte o pár minút viac, ak sú veľké, a to je všetko.
Ďakujem veľmi pekne Silvia! dopadli super! aj keď nakoniec som mu nechal tŕň, pretože som to začal robiť ale ..
Asi by som ich posral. Pridal som trochu viac vody, pretože som mal dojem, že 50 g nestačí,
tak vyšla trochu viac omáčky! Ďakujem za všetko!
Aha !! si skvelý !!! Objatie
Zabudol som na niečo iné !! tŕň beriem to zozadu? zbohom
Skvelá Silvia, milujem tento recept, vyšiel vynikajúci a tiež veľmi vhodný na to, aby ste sa o neho v tomto čase starali. Bozk a vďaka ako vždy
Ahoj. Tento recept mám odskúšaný. Chuť pstruha bola veľmi dobrá, ale pstruh zostal ako pyré. Musím dať možnosť «otočiť doľava», «rýchlosť lyžice» alebo nakrájať zemiaky príliš malé?
Gratulujeme k vášmu blogu.
Pozdrav
Zemiaky by mali byť trochu väčšie kúsky a samozrejme dať motýľa a dobre ho zaháknuť, aby nevyšiel a neurobiť z nich pyré.