(3 hlasy)
Načítavam ...
Dnes som vám chcel ukázať tento studený recept, veľmi bohatý na to, aby slúžil ako prvý alebo aperitív. to je veľmi ľahké a trvá to veľmi málo.
Navyše je dosť sýty, pretože jednou z jeho hlavných zložiek je Almendra. Takže nám bude dobre poraziť letné horúčavy.
Možno sa to deťom veľmi páči, pretože má textúra Veľmi konkrétne. Hovorím vám to, pretože keď som bol malý, nemal som to rád, ale keď som bol starší, začal som dostávať chuť.
Existuje niekoľko verzií. V mojom dome to vždy robili s fazuľová múkaDnes vám však prinášam verziu s mandľami.
Je nám ľúto, že fotografia nie je vysokej kvality, ale fotoaparát nebol ten, ktorý používame teraz.
Viac informácií - Studená melónová polievka
Zdroj - kniha Thermomix® nevyhnutné
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®
Irene !!!
Perfektný recept, ale lepšie sprevádzané hrozno, a ak je to Moscatel de la Axarquia Malaga, lepšie ako lepšie.
Rovnako aj melón sa má výborne
Ahoj Jorge, vidím, že si znalcom bieleho cesnaku. No, potom už žiadne reči, muškátové hrozno z Malagy Axarquia !! Ďakujem pekne za komentár.
Ďakujem a mimochodom, keď tie recepty s gaštanmi. ?
Ešte raz vám ďakujem a odpusťte mi netrpezlivosť
Aké bohaté !!!! Milujem to a celá moja rodina je andalúzska a berie sa to často! Zdravím vás
Mari Carmen5 je, že moja matka pochádza z Granady! Hehehe Preto ho tak dobre poznám. Bozky
Biely cesnak som nikdy nerobila a pochybujem, mandle su zvazene alebo olupane, je to este trosku absurdne ale netusim, dakujem pekne za recepty. Zdravím vás.
Ahoj Elisa, nič absurdné, mandle sú vážené už olúpané. Objatie a vďaka, že ste nás nasledovali.
Snažil som sa to urobiť, bez problémov. Katastrofa bola v tom, že mandle boli horké a musel som ich vyhodiť, pretože to bolo nejedlé.
Existuje spôsob, ako sa tomu vopred vyhnúť? Môžete odstrániť možnú horkosť z mandlí predtým, ako ich rozdrvíte?
Ďakujeme!
Dobrý deň, Marta! Ťažká, ťažká otázka. Horké mandle sa dajú zistiť iba podľa chuti a niekedy a nie podľa čuchu. Horkosť sa nedá odstrániť. Ich horká chuť je v skutočnosti to, že pre nás vyvíjajú toxickú zložku. Je v poriadku jeden zjesť, ale stalo by sa to pri väčšom množstve. Nemali by sa používať v kuchyni. A ich horká chuť je presne našou obranou proti ich konzumácii. To, že si dáte horkú mandľu, je smola, zvyčajne sa to nestane, najmä pri balených, a samozrejme vám to pokazí jedlo. Ak sa tomu chcete vyhnúť, môžete vyskúšať jeden po druhom, alebo skúsiť zistiť, či patríte k ľuďom, ktorí spoznávajú ich vôňu. Pred naliatím by ste ich teda museli ovoňať. Dúfam, že sa vám už nič nestane, chutia smrteľne spätne s tým, aké bohaté je ajoblanco. Objatie a veľa šťastia v ďalšom!