(64 hlasy)
Načítavam ...
Empanada tuniaka nemôže chýbať na žiadnej slávnosti. Je to ideálne riešenie, keď sa stretneme oslavovať narodeniny, svätých alebo akýkoľvek večer spoločného stretnutia.
Posledný, ktorý som urobil, ak si dobre pamätám, bol predvečer kráľov. To ráno moji rodičia vždy vezmú svoje vnučky, aby poslali list mudrcom. Využívam teda príležitosť pripraviť sa ružičky, jedlo na Deň troch kráľov a Večera s občerstvením po kavalkáde ich Veličenstva mágov. Je to tak, že s toľkým darčekom sa ani neobjavujem v kuchyni.
Je radosť vidieť v prehliadke tváre svojich najmenších. Nie je nič krajšie, ako sa pozerať na to, ako sa v tej chvíli rozžiaria detské očká. Moje dcéry majú veľké šťastie, že za ňou chodia každý rok v sprievode svojich štyroch starých rodičov, mojej sestry, jej priateľa a nás, jej rodičov. Ale nakoniec sa zdá, že popoludnie je trochu chromé bez toho, aby sme vedeli, čo robiť, preto sa väčšinou schádzame doma a toto bol jeden z mojich receptov. Večera
Rád pripravujem tuniakovú placku, takmer vždy vypracujem cesto a plnku, ale ak idem niečo zachytiť včas, kúpim si lístkové cesto vyrobené. Viackrát ste nám vo facebookovej skupine vyjadrili, že lístkové cesto „Lidl“ bolo veľmi bohaté a musím vám povedať, že keď ste ho raz ochutnali, odporúčam ho pre svoju kvalitu a pretože je veľmi dobré.
Plním ju korením, cibuľou, konzervami tuniaka a varené vajce. Aj keď som už videl zopár receptov a myslím si, že sa do prípravy povzbudím nové výplne. Nie som rozhodnutý medzi zelenina a to chobotnica a tuniak, obaja vyzerajú skvele a určite budú chutné.
Pred prechodom na recept by som chcel dať ďakujem môjmu partnerovi a kamarátke Diane že na jeho narodeniny nás týmto receptom zabával a ja som ho milovala.
Tuniakový koláč
Nemáte ešte účet? Registrácia
Perfektný recept na narodeniny a neformálne stretnutia.
Viac informácií - Zeleninový koláč / Celozrnná chobotnica a tuniak empanada
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix
Uhmmm, ako to vyzerá, pokúsim sa to urobiť! Aké droždie odporúčate čerstvé alebo dehydrované? Vďaka!
Väčšinou ho pripravujem s čerstvým droždím, ale ak máte dehydrované droždie, nebojte sa, tiež dobre funguje.
Ahoj! ako dobre to vyzerá a ako som nadšený, že si nejaký vyrobím! Chcel by som vyrobiť jeden s polovičnými prísadami, stále je to hlúpe, čo sa pýtam, ale bola by rýchlosť, teplota a čas rovnaké? Dá sa cesto zmraziť ako cesto na pizzu?
ďakujem veľmi pekne!
Nech žijú empanadas! Milujem to. Nechám vám niekoľko nápadov:
- kuracie mäso s toľko cibule a červenou paprikou.
- klobása z hrušky a cibule
- treska a veľa cibule
- krevety a gulas
A áno, je to pravda, lístkové cesto Lidl je naozaj dobré, jediný problém, ktorý narazím, je, že je hranatý a keď som ho kupoval, mal okrúhlu formu ... lol som musel urobiť trochu opravu po okrajoch, ale hej, quiche zostal úžasný.
Aké dobré návrhy Irene, skúsim ich kúsok po kúsku a poviem ti.
Pozdrav
Vychádzajú chutné !!!!! Niekedy robím so sladkou šunkou a syrom a je to tiež veľmi chutné!
Som si istý, že moje dievčatá túto milujú !! Ďakujem.
Bože môj, milujem empanády.
Vyzerá veľmi dobre.
Plnené treskou a paprikou piquillo (recept od mojej priateľky Glorie) sú tiež luxusné.
Bozk!!
Delfi dakujem. Aká dobrá kombinácia na plnenie. Musím to vyskúšať.
Pozdrav
ojoj! Ďalšia otázka: ak pridáme čerstvé bonito, pridáva sa súčasne so sofritom? Napadá mi hubová plnka so šunkou ...
aké dobre vyzerajúce! ďalšie podriadenie:
Yorkská šunka, slanina a datle na polovicu.
Vynikajúce!
Urobím to pre svoju matku, tá sa o rande dosť zaujíma.
Ďakujem. pozdrav
jijas s vajcom, dobre rozmixovane ... hladujem !!!
Vynikajúce !! So všetkými tvojimi návrhmi ma tiež dostane hlad.
Mmmmm !!! to dobre vyzerajúce. Milujem empanády a kedykoľvek, keď mám doma párty alebo obed, pripravím si ich. Najúspešnejšia je: plátky syra tranchetes, nakrájaná slanina (najlepšie Oscar mayer), plátky šunky a datle. Nemá to žiadny odpad.
Na Silvestra som s využitím zvyškov, ktoré som mal z Vianoc, urobil nasledujúcu empanádu (samozrejme s cestom z lidl) a celá rodina zostala ohromená.
Mala zvyšky skaramelizovanej cibule a použila som ju ako základ.
V mrazničke som mala rokfortovú zmrzlinu, ktorú som pripravila na šalát, pred výrobou som ju na chvíľu vytiahla a položila na vrch cibule.
Potom som pridal plátky šunky a nakoniec som mal pol balenia nakrájaných šampiňónov, trochu som ich urobil na panvici a uložil ich ako posledné. Bolo to skutočne vynikajúce.
Rosa, aký návrh si nám práve dal. Aký dobrý kuchár, takmer bez premýšľania a využívania toho, čo je dôležité, si urobil ideálneho štartéra !!
Jediná vec, že zmrzlina nie je rozpustená a cesto z lístkového cesta je mokré?
Pozdrav
Ahoj, neroztopilo sa. Recept na zmrzlinu mám z knihy "recepty našich hostesiek" sú ako stvorené na šalát. Vybral som ho a vložil do cesta, keď malo izbovú teplotu. Dopadlo to ako nátierka. A v rúre dobre nenasiaklo cesto. Pozdravujem a ešte raz ďakujem. Milujem tento web.
Vďaka Rocío, skúsim to.
Pozdrav
Silvia vyzerá tak skvele, práve teraz pripravujem omáčku na prípravu mojej večere, ale namiesto pekného dám nastrúhané kuracie mäso, ktoré mi zostalo z jedla, a pár varených vajec, ako ty, uvidíme.Ako to ide, poviem ti o tom.
Bozk všetkým
S kuracím mäsom si ho určite zamilujete, je to veľmi dobrá kombinácia.
Pozdrav
Trik: Najskôr pripravím náplň, pretože musí byť studená, aby sa koláč mohol zostaviť, a tak sa dobre ochladí bez toho, aby som prešiel chladničkou, čo je lepšie. Potom vypracujem cesto bez umytia pohára alebo čohokoľvek, zostáva trochu červené, ale veľmi bohaté na chuť.
Aký dobrý nápad, takže cesto má nádych náplne. Ďakujeme pekne, otestujeme.
Pozdrav
Ahojte priatelia, vyskúšal som jeden, ktorý mal pekný a melón bol skvelý, kontrast sladkého a slaného mu dodáva veľmi dobrú chuť. Plnený samotným čiernym pudingom je tiež veľmi dobrý. POZDRAVNÝ.
Panebože, pretože to hovoríte, ale takúto kombináciu som si vôbec nepredstavoval. Kontrast by mu však mal dodať pekný nádych. Ďakujem!!
Trochu pochybujem, že sa zbláznim, keď hľadám dehydrované pekárske droždie a noooooo laaaaaa, pripadá mi to rovnaké ako chemické droždie? Čerstvý sa mi zdá ľahký, ale druhý nie
Nie je to to isté ako chémia. Dodáva sa aj v obálkach a kupujem ho od značky kukuričný škrob. Majú to v carrefour, hipercor, alcampo ...
Empanády sú vynikajúce, odporúčam tú, ktorú vyrába moja mama, keď je uvarená, všetko nastrúha a urobí z nej svoju super empanádu, tiež veľmi chutná je zorza, ďakujem dievčatá, pozdravy
Zorza? Mohli by ste mi povedať, čo to je? Ďakujem pekne!
Odporúčam od mojej susedky Pilar. Filety z marinovaného marinovaného cesnaku, nakrájaný syr a jablko. Originálne a chutné. Navyše je to bohatšie nachladené a deti to milujú. Ďakujeme za recepty, uvidíme, či si trúfate a urobíte niečo pre stravu, ktorú si chceme dať doma: P. Silný pozdrav.
Diosssss ke farby dnes popoludní, robím to bezpochyby. Vyskúšal som to s Philadelphiou, datľami a slaninou a tiež je mŕtvy.
Robím ich so syrom Philadelphia a balíkom nasekaných párkov v rožku. Pridám k nim syr, natriem ho na celé cesto a na vrch poukladám datle. Zakaždým, keď to urobím, veľmi sa mi to páči. Dúfam, že sa vám tiež páči. Vďaka
Ďakujem Rosa, ďalší návrh, ktorý musím vyskúšať. Všetko najlepšie
Ahojte opäť dievčatá. Koláč ... Vynikajúci. Robím to z času na čas plnené klobásou, jablkom pipiny a píniovými orieškami. Robí sa to veľmi ľahko a je to vynikajúce.
Aká dobrá kombinácia, milujem všetky tri ingrediencie. Skúsim to. Všetko najlepšie
Dobrú noc,
Ďakujem pekne za všetky vaše recepty, riešite pre mňa veľa obedov a večerí a táto myšlienka empanády je skvelá k narodeninám mojej najstaršej dcéry tento týždeň.
Mám otázku, na čo slúži odbočka naľavo od nového modelu, veľa receptov sa robí so šťastným odbočením a netrúfam si na ne v prípade, že s modelom 21 nedopadnú dobre, môžeš mi pomôcť? inak si myslím, že tie dva modely sú rovnaké, však?
Ešte raz ďakujem za všetko.
Beatriz
Beatriz existujú určité rozdiely medzi modelom TM-21 a TM-31. Keď v TM-21 povieme „otočenie doľava, rýchlosť lyžice“, musíte nasadiť motýľ na lopatky a nastaviť najnižšiu rýchlosť, ktorá je podľa mňa 1. TM-21 sa zahrieva skôr, takže ak v recepte č. povedzme teplotu 100º, dáte 90º a drvíme rýchlosťou 5, v TM-21 sa drví rýchlosťou 3 1/2.
Dúfam, že som vám niečím pomohla. Všetko najlepšie
Ďakujem pekne Silvia, téma receptov je mi už jasná, aby som mohla skočiť a nejaké si pripraviť.
Ako vždy, aj vy riešite moje pochybnosti.
Pôsobivá empanada !!! Dnes som to stihla zjesť a nezostal ani drobček ... veľmi chutné, naozaj !!!! Ďakujem za recept a gratulujem k blogu !!!
Sonia
Sonia Som rada, že sa ti páči. V mojej rodine to všetci milujeme a vždy to musím urobiť pre každé stretnutie rodiny.
Pozdrav
Urobil som to druhý deň a bolo to naozaj dobré ... ale
cesto zostalo ako chlebové cesto, nie ako listy z lístkového cesta
Keď Thermomix pripraví receptúru a nechá ju odpočívať, nechal som ju 3 hodiny. Musím cesto miesiť určitým spôsobom, aby získalo textúru listov? Ako si pripraviť lístkové cesto? ...
vďaka
Cristina, máš pravdu, cesto je skôr chlebového typu. Ak nájdem iné lístkové cesto, pošlem vám ho. Pravda je, že posledný krát som to robila s lístkovým cestom z lidl. Vychádza to výborne.
Pozdrav
Silvia, tiež to chcem vyskúšať s lístkovým cestom. Ak ho nájdete, poviete nám to. Aj tak to bolo vynikajúce
Budem hľadať ďalej a ak niečo nájdem, poviem vám. Všetko najlepšie
vyzerá to skvele, som v tomto nový a chlapec to vyskúša
Dobrý deň, chcela by som sa opýtať, či je lístkové cesto mrazené alebo čerstvé? a potom by som tiez chcel trosku vediet, ako je namontovany, ak je vrstveny alebo rezany tak, aby prekryl vrch? Každopádne, začiatočnícke otázky, veľmi pekne ďakujem.
Super, urobila som to včera, cesto je najlepšie predtým, ako to bola katastrofa s cestami, ale teraz s termom, toto je super, ahoj
Som rád, že sa ti Fina páči. Doma to pripravujem vždy na rodinných stretnutiach.
Pozdrav
Akú veľkú empanádu má pinta, ktorú som pri nejakej príležitosti urobil, ale nemá nič spoločné s tým, ako to dopadlo, dnes popoludní uvidíme, aká je úspešná. Ďakujeme za vaše recepty, sú skvelé
Pozeral som sa na stránku a je úžasné, že som v thermomixe nový a veľmi ste mi pomohli, budem ho naďalej navštevovať, vďaka.
Dobré dnes, mám to na večeru, s ratatouille, ktoré mi po včerajšku zostalo, pár konzerv tuniaka a varené vajce.
Je to druhýkrát, čo som to urobil za menej ako 1 týždeň !! lol je to vynikajúce ... v tom okamihu nie je suché a cesto Lidl potvrdzujem, že je veľmi dobré !!
Ďakujem ďakujem ďakujem ďakujem !!
Ďakujem vám, že ste nás sledovali, a som rád, že ste mali taký úspech v empanade. Všetko najlepšie
Ahoj Silvia! Včera som urobila empanadu a túto skvelú, chcela by som vedieť, či máte recept na jej výrobu so šunkou a syrom, ten, ktorý robím, je trochu nevýrazný. Vďaka. Milujem váš blog, veľmi mi pomáha.
Conchi, tento recept nemám, ale skús vyskúšať, ako to s týmto cestom vychádza, a povedz nám, ako na to. Všetko najlepšie
Silvia Ja nerobím cesto, kupujem si to z lipy, ktoré je veľmi dobré a šetrí čas, plnka je tá, ktorá zostáva malá, pretože som dala iba šunku a syr.
Ahoj Silvia! Empanadu som pripravil druhý deň a je veľmi dobrá, len že by sa mi páčila s väčším počtom sofritillo, môžem pridať viac cibule a papriky súčasne alebo ju tiež pridať? Vďaka!
Ahojte dievčatá, budete sa mať dobre so sofridom, ktoré sa dodáva na člne? Mám v utorok narodeniny svojej dcéry, chcem urobiť empanádu a dopadlo to dobre (keďže mám niekoľko veľmi kritických mamičiek). ĎAKUJEM.
Myslím si, že so sofritom to môže byť veľmi chutné, ale nikdy som to neurobil. Urobte to tak, ako vám hovorím v recepte, že som to urobil už viac ako dvadsaťkrát a vyjde to fenomenálne, určite im bude chutiť.
Zdravím a blahoželám vášmu drobcovi.
ak sa ponáhľam, nekomplikujem si veci: rozbitým cestom. Kúpim ho už vyrobený v Mercadone. je to veľmi chrumkavé. Ak naplním: tuniak v konzerve, varené vajce, paradajka, pečené korenie, plnka je v tm po vrchole.
Pravda je, že ide o dobrú opravu, ak dôjde k návalu. Všetko najlepšie
Ahojte dievčatá !!!! moja mama chcela pripraviť tento koláč, ktorý vyzerá tak dobre ... a chceli sme vedieť, či je lístkové cesto čerstvé alebo mrazené? a pre kolko ludi je to viac menej? Ďakujem pekne ... sme závislí na vašom blogu, gratulujeme!
Marta, lístkové cesto je čerstvé, je v chladiacom priestore vedľa klobásy, syrov. Dávajte pozor, aby krehké cesto a lístkové cesto boli spolu, nestraťte sa. Empanada vychádza pomerne veľká a rozdeľuje ju na malé kúsky, zhruba o 24 viac alebo menej.
Ahojte dievčatá, ďakujem za všetky recepty, pravdou je, že všetky vyzerajú veľmi dobre. Pokiaľ ide o empanadu, chcela by som sa vás opýtať, či sa dá pripraviť z cesta, ktoré nie je lístkové cesto, pretože sa nám nepáči žiaden z nich ich a tiež sa ťa opýtajú na silovú múku, neviem, čo to je, odpusť mi moju nevedomosť, ale stále sa musím veľa učiť.
Arantxa, ak sa ti nepáči lístkové cesto, urob si plnkovú časť a daj cesto, ktoré sa ti páči. Pevná múka je špeciálna na cestá a pokiaľ recept vyžaduje, nemôžete ju vymeniť za inú. Pomáha cesto kysnúť a vystupuje nadýchanejšie ako pri inej múke. Predávajú ho v Mercadone, Carrefour, Alcampo, Hipercor ...
Ahojte dievčatá: dúfam, že mi pomôžete, dnes mi dali do mlyna kukuričnú múku, vyrobenú z kukurice, a chcela by som s ňou urobiť empanádu, ale neviem veľmi dobre, pretože si myslím, že máte zmiešať s pšeničnou múkou, a neviem, ako na to
th, ostatné cestá väčšinou vyjdú celkom dobre, ale s touto múkou nemám
Netuším, ako to urobiť, bol by som rád, keby ste mi pomohli, vopred veľmi pekne ďakujem. Bozky …………….
Marisa, chytíš ma s touto otázkou. Pravda je taká, že neviem, ako by si to mohol urobiť. Múky som nikdy nemiešala. Položte túto otázku do našej facebookovej skupiny, aby ste zistili, či si ju číta viac ľudí, a aby vám spoločne pomohli. Prepáč. Malý bozk
Všetky nápady a návrhy sú úžasné. Musím si ich všetky zapísať a vyskúšať. Len som chcel povedať, že pokiaľ ide o základnú náplň, ktorú nám poskytuje Silvia, pridávam aj nakrájané a konzervované šampiňóny. Vyzerá to skvele. Aha !! Gratulujem ELENE A SILVII, MÁM TENTO BLOG AKO MOJE VADEMECUM.
Cristina vtipné na "Vademecum", som rád, že sa ti páči náš blog a veľmi pekne ďakujem za tvoj návrh na náplň, to treba vyskúšať.
Prečo je potrebné rozložiť hmotu medzi dva plasty? je to, že nevychádzam s masami hehehehe
Pohodlnejšie je natiahnutie pomocou valčeka a to, že sa ho nič neprilepí. Po natiahnutí odstránime vrchný plast a spodný vezmeme veľmi dobre na plech rúry, otočíme ho.
Pochybujem, že keď hovoríte o natieraní cesta, máte na mysli jednak cesto vyrobené v termomixe, jednak to, ktoré je už zakúpené (napríklad Lidl), alebo druhé, ktoré by sa nemalo natiahnuť.
Zdravím!
Dobrý deň, zakúpené cesto z lístkového cesta je potrebné natiahnuť alebo sa má takto plniť? Mimochodom, ďalší kúsok plnenej odsolenej tresky bez kože s jablkami, pozdravy
Aká dobrá náplň !! Ďakujem ti veľmi pekne. Nakúpené cesto sa použije bez vyvaľkania. Keď ju rozvinieme, položí sa na tácku a dá sa naplniť.
Ahoj Silvia, všetky recepty, ktoré som si prečítala, ich musím robiť jeden po druhom, odkedy som si kúpila TM, všetci tvrdím, že sú empanádové, a hoci pre mňa ide o chuť, najbohatšou je tuniak a ja vždy pripravte cesto, je to veľmi dôležité, aby bravčová masť bola bravčová a aby ste ju nenahrádzali maslom, v rúre ho predhrejem na 250 °, a keď je koláč vo vnútri, znížim ho na 180, a to všetko Navrhujem, aby sa papriky opekali a paradajka sa pražila, a keď mám baklažány, tak tiež restujem malé nakrájané na kocky, na záver som dal veľa tuniaka, plechovku môžem veľmi dobre scediť, robím ich takto, ale potom môžete , soľ a korenie, trochu d bazalky…. tm je zázrak a ja robím zvyšok.
Návrh pre tých, ktorí majú radi syr a slaninu, datle tiež a nezabudnite ani na šľahačku alebo tavený syr, hoci tento recept robí cesto tvrdším, posypte ho bazalkou. POZDRAV
Ďakujem pekne za tento super návrh empanády !!
Ahojte, som váš nasledovník a odkedy som objavil váš blog, neprestal som variť, chcel som sa vás opýtať, či po vyrobení koláča ho môžem zamraziť a uvariť deň, v ktorý musí daná akcia postúpiť.
Tu som to neskúšal, ale myslím si, že by to mohol byť skvelý nápad. Ak si trúfate povedať nám, aký bol výsledok.
Dobrý deň, skúsil som vyrobiť cesto pre empanadu a termomix sa zastavil a dostanem Er 69, ale neviem nájsť návod a neviem, čo to znamená, myslím si, že stroj dobre nezvážil múku a že tam bol prebytok, nie, viem, uvidíme, či mi môžeš pomôcť
Dobrý deň, Maria del MAR, pravda je taká, že som vám nemohol povedať, čo sa stane s vašim strojom. Ak problém pretrváva, zavolajte svojej delegácii a povedzte im ... pokazil sa to pred niekoľkými mesiacmi a za pár dní som ho mal ...
Tesne pred zakrytím empanády som dal York Ham so syrom a zakryl som ho trochou hustého bešamelu.
Namiesto šunky York môžete dať šunku Serrano, tiež vychádza veľmi dobre.
Ahoj, vo fóre som nový. Otázka, vyjde cesto vždy dobre? Niekedy mi to príde mastné a ťažko sa mi to rozotiera. Vďaka
Ahoj Oliva, vitajte na fóre! Čo sa týka vášho problému s cestom, ako dlho ho necháte odpočívať? Mnohokrát, ak nie je veľmi elastické, je to preto, že nemá čas na odpočinok. A čo sa týka "mastného", je to normálne, pretože toto cesto je trochu mastné, ale ak vidíte, že je to prehnané, znížte trochu masla.
Ďakujem. Fórum som dlho nemohol navštíviť. Poviem ti.
Robím s datľami a syrom gouda
vyjde to veľkolepo
Ó, Manuel, slzia mi ústa ... aká dobrá kombinácia !!
Bozky!
Ahoj všetci! Mám otázku k svojmu koláču. Empanada je na zajtra poobede, keď si doma urobím večeru - večeru, omáčku som už pripravila a nechám ju odpočinúť. Moja predstava je, že cesto vypracujem dnes popoludní a nechám cesto pripravené, ale neviem, kam by som si ho mala nechať do zajtra, či už ho mám dať do chladničky, alebo nechať na prostredí na kuchynskom stole, môžete pomôcť ja. Mnohokrat dakujem.
Môžete ho nechať pri izbovej teplote, hlavne teraz, keď nie sme v lete. Ak bude jednu noc mimo chladničky, nič sa jej nestane a zajtra bude cesto bohatšie.
Povedz nám, ako na to, keď máš trochu, dobre?
Bozky!
Ďakujem pekne Ascen! Mali ste pravdu, bolo to veľmi dobré, bolo to veľmi úspešné.
Som rada, Anna, ďakujem za komentár! Nechávam vám odkaz inej empanády pre prípad, že by ste si trúfli inokedy http://www.thermorecetas.com/2012/05/14/empanada-tradicional/. Vyrábame ho často doma a je tiež vynikajúci. Bozky!
Iná otázka:
Akonáhle je omáčka pripravená s termomixom, odstránite prebytočnú tekutinu?
Anna, ak má príliš veľa tekutiny, časť z nej zotri.
ahoj, mohol by mi niekto povedať veľkosť, ktorá vychádza z koláča, ďakujem
O veľkosti hárku súborov cookie. Použite ho ako základ, najskôr ho zakryte mastným papierom.
Bozky!
Ainssss ...! Včera som na večeru pripravil náplň empanády a bolo to vynikajúce !! ???? Cesto som kúpil v Lidli, nestihol som ho urobiť! Vďaka!
Skvelý Patri! Som veľmi rád, že sa vám páčilo. Ďakujeme, že ste nám napísali!
Ahoj!! Kúpil som si hotové cesto, ale zabudol som ho uložiť v chladničke a už dve hodiny má izbovú teplotu. Mohlo sa to zhoršiť? Vďaka
Odkedy som ho prvýkrát vyrobil, asi pred rokom, u mňa doma nebol použitý žiadny iný recept.
Skutočne veľmi dobre.