Vegánske recepty Thermomix

Jahodové jablkové smoothie

Jednoduchý a lacný koktail plný vitamínov: jahody, jablko a mlieko. Ideálne na občerstvenie pre najmenších. Veľmi ľahko sa to robí s vašim Thermomixom

Zeleninový papilát a 5 omáčok

Vynikajúci zdravý a zdravý zeleninový papilot s 5 omáčkami, vďaka ktorým bude vynikajúci

Čerstvý hrášok s prírodnou paradajkou

Čerstvý hrášok, struky, dusené s prírodnými paradajkami, cibuľou a dotykom brandy

Preysler sa otriasol

Detoxikačný kokteil, ktorý Isabel Preysler berie, aby zostala mladá. Alebo aspoň tak hovorí.

Šalát z čerstvej ponuky pšenice

Šalát z čerstvej pšenice je veľmi vyvážený variant, keď sa kombinujú výživné látky z obilnín, surovej zeleniny a semien.

Sezónna zeleninová zmes so zázvorom a kešu orieškami

Táto zmes sezónnej zeleniny má ako hlavnú ingredienciu brokolicu, ku ktorej je zdobená mrkva, cibuľa, zázvor a kešu oriešky.

Vegánsky kuskus

Tanier kuskusu so zeleninou a orechmi, ideálny pre vegánov a vegetariánov a pre tých, ktorí dodržiavajú nízkokalorické diéty.

Pečená zelenina s petržlenovým olejom

Príprava petržlenového oleja doma je ľahká a jednoduchá. Môžeme ho použiť aj ako prílohu k šalátom, cestovinám a iným prípravkom.

Tri čokoládové poháre bez laktózy

Verzia troch čokoládových koláčov bez laktózy alebo vajec, špeciálna pre intoleranciu a rovnako lahodná

ratatouille

Ratatouille je vegánske jedlo pochádzajúce z Francúzska. Môže sa podávať ako obloha alebo samostatne, s chlebom.

Obloha z karfiolu

Karfiolová obloha s pórom, cibuľou a paradajkami, nízkokalorická a ľahko pripraviteľná

Quinoa so zeleninou s nádychom citrusov

Šťavnatá quinoa sprevádzaná zeleninou a citrusovou arómou. Ideálne ako hlavné jedlo, zdravé a vyvážené. Perfektné pre nízkotučné a vegánske diéty.

Vegánske pesto

Vegánske pesto prispôsobuje tradičný janovský recept na pesto nahradením parmezánu pivovarskými kvasnicami. Ideálna omáčka k cestovinám a zelenine.

Veľkonočná Mona bez vajíčka a bez mlieka

Špeciálny recept na veľkonočný koláč bez vajec a bez mlieka pre všetkých, ktorí netolerujú, sú alergickí alebo dodržiavajú vegánsku či vegetariánsku stravu.

Ozdobte zemiaky v dvoch kuchárkach

Fantastický recept na obloha zemiakov, zvonka chrumkavý a zvnútra mäkký, mimoriadne chutný vďaka dressingu a dvojitému vareniu.

Veganesa: vegánska majonéza

Veganesa je vegánska majonézová omáčka vyrobená zo sójového mlieka, slnečnicového oleja, soli a citrónu. Rýchlo a ľahko.

Cuketa so zázvorom a spearmintovým pestom

Ginger Peppermint Pesto je vynikajúca príloha ku grilovanej alebo dusenej zelenine.

Tekvicový a zemiakový krém

Tekvicový a zemiakový krém, ktorý sa ľahko pripravuje, je ľahký a má príjemnú textúru. Je vyrobený z jednoduchých surovín a obľúbi si ho celá rodina.

Zázvorový hummus

Zázvorový hummus je variantom tradičnej zeleninovej cícerovej paštéty, ktorá je typická pre arabskú kuchyňu.

Kapusta s jablkom

Dusená kapusta s jablkami a zemiakmi, ľahké jedlo, ktoré sa dá použiť aj ako ozdoba na mäso alebo tradičný guláš.

Seitanské ragú

Ragú Seitan, pre tých, ktorí dodržiavajú vegetariánsku alebo vegánsku stravu.

Špenát s cesnakom

Ľahký tanier, ideálny pre diéty na reguláciu hmotnosti. Špenát restovaný na cesnaku, vegánsky a veľmi zdravý recept na vegetariánsku stravu.

Krém z mrkvy a ryže

Jemný a krémový krém z mrkvy s ryžou, nízkokalorický a vynikajúci. Môže sa podávať s krutónmi a neobsahuje mliečne výrobky.

Červený hummus

Červený hummus obsahuje pečené korenie do tradičného arabského cícerového humusu.

Orechová omáčka na cestoviny

Orechová omáčka je pripravená bleskovo a môžeme ju podávať s ryžou alebo cestovinami. Ideálne pre vegetariánov, vegánov a na zníženie nášho cholesterolu

Ryža s hubami

Táto ryža s hubami je ryžová polievka s liškami a zeleninou. Vegánsky recept, úplne vegetariánsky pre toto vynikajúce lyžičkové jedlo, ktorým bojujete proti chladu.

Táto antioxidačná šťava obsahuje granátové jablko, jahody a paradajky, ovocie, ktoré kombinuje svoju silu proti starnutiu s vysokým obsahom vitamínu C, ktorý posilňuje prirodzenú obranyschopnosť, ako aj protirakovinové vlastnosti a množstvo priaznivých účinkov.

Čerstvý zeleninový guláš

Čerstvý, zdravý a ľahký zeleninový guláš, vyrobený za 15 minút pomocou Thermomixu. Lahodné

Huby so zeleninou

Táto obloha zo šampiňónov so zeleninou sa vyrába z lišiek (alebo rebolónov), mrkvy, póru, paradajok, cesnaku a bieleho vína. Je to naozaj vynikajúce.

Dusené baklažány

Dusené baklažány je recept ochutený škoricou a palcátom, ktorý nás poteší v chladných a daždivých dňoch.

Mandarínkové a čokoládové pochúťky

Mandarínové a čokoládové pochúťky sú dokonalým doplnkom pracovnej plochy. Tieto maškrty sú ideálne pre deti i dospelých.

Hustá paradajková omáčka

Hustá paradajková omáčka je ideálna na chrumkavú pizzu. Túto omáčku je možné navyše použiť aj v iných prípravkoch, ako sú polievky a prívarky.

Biela fazuľa s tekvicovým svetlom a pre deti

Výživné biele fazule s tekvicou a zeleninou, ideálne pre nízkokalorické diéty a pre deti.

Salmorejo s avokádom

Reinterpretácia tradičného salmorejo, bez chleba a s avokádom, s krémovou a neodolateľnou textúrou

Paradajková omáčka v talianskom štýle

Paradajková omáčka v talianskom štýle je základným prípravkom, ktorý nám poslúži k ďalším jedlám ako ryža, cestoviny alebo fašírky.

Horchata a figové smoothie

Osviežujúci smoothie vyrobený z horchaty a fíg, vhodný pre intoleranciu laktózy.

Cícerový a mrkvový krém

Tento cícerový krém je skvelou možnosťou, ako zaviesť nenahraditeľné strukoviny do jedálnička detí i dospelých. Je to veľmi jemný krém, ktorý je možné brať ako teplé alebo studené v lete a horúce v zime ako lyžicu.

Pór s omáčkou varoma s omáčkou romesco

Pór s varomou podávaný s romesco omáčkou. Ideálny štartér s nízkym obsahom tuku a ideálny pre vegetariánov.

Avokádový dip

Vegánsky recept na avokádo s mätou. Ideálne ako aperitív doplnený crudités.

Vodný melón salmorejo

Tento melón salmorejo alebo melónová póra je vynikajúci studený zeleninový krém. Je ako gazpacho, ale krémovejšie, s jemnou a lahodnou textúrou.

Kuskus so zeleninou a cícerom

Kuskus so zeleninou a cícerom je veľmi kompletný recept, ktorý je možné predstaviť rôznymi spôsobmi, ale vždy s rovnakým lahodným výsledkom.

Korenený šošovicový šalát

Vynikajúci šošovicový šalát, zdobený korením. Ideálne ako štartér do horúcich letných dní.

Detoxikačná šťava proti kocovine

Táto detoxikačná šťava je prírodným liekom na kocovinu, zeleninovou šťavou na čistenie tela po výdatnom obede alebo večeri, kde sa konzumoval alkohol.

Zeleninová šťava na chudnutie

Zeleninová šťava, ktorá sa má brať medzi jedlami, keď držíte diétu. Ľahký spôsob, ako bojovať s chuťou do jedla pomocou diéty na chudnutie alebo na chudnutie.

Tabule, studený kuskusový šalát

Osviežujúci tabulový šalát, vyrobený z kuskusu a nakrájanej surovej zeleniny, s nezameniteľným nádychom mäty. Ideálne ako spoločník.

Hrášok guacamole

Hrachový guacamole alebo guisanmole je veľmi podobný guacamole, ale namiesto avokáda používa hrášok. Podáva sa s dipmi, nachosom alebo tostadas.

Super vitamín C šťava

Vynikajúca kombinácia ovocia a zeleniny, pomocou ktorej vytvoríme vynikajúcu šťavu plnú vitamínu C.

Paštéta z čiernych olív a kešu

Vegánska zeleninová paštéta vyrobená z čiernych olív a kešu orieškov. Táto olivová paštéta je skvelým predjedlom a univerzálnym doplnkom k iným jedlám, ako sú cestoviny alebo šaláty.

Čerstvá biela špargľa s pistáciovou vinaigretou

Chrumkavá a chutná prírodná biela špargľa, umytá lahodným vinaigretom a posypaná nasekanými pistáciami.

Paštika z cukrovej repy a orechov

Rastlinná paštika, ktorá sa šíri a je skvelým doplnkom vegetariánskej stravy, pretože k železu, minerálom, antioxidantom a skvelým vlastnostiam repy sa pripájajú bielkoviny orechov, ktoré sú nevyhnutné pre vegánsku stravu

Mrkvová paštéta

Mrkvová paštéta je vegánska zeleninová paštéta vyrobená z mrkvy a vlašských orechov. Chutné a veľmi atraktívne ako aperitív alebo občerstvenie, podávané s toastovým chlebom, nachosom alebo palacinkami.

Šalátová emulzia

Šalátová emulzia, vynikajúci recept, ktorý sa dá použiť, keď máme zvyškový šalát. Ideálne ako štartér.

Hruškový a malinový džús

Táto lahodná šťava z hrušiek a malín nám poskytuje vitamíny a minerály tej najvyššej kvality. Príjem ovocia je nevyhnutný na to, aby sa mohlo pochváliť krásnym telom.

Svetlá ryža so zeleninou a čiernymi olivami

Skvelá zeleninová ryža, nízkokalorická a veľmi ekonomická, ideálna na boj proti kríze. Perfektný druhý kurz pre vegánov.

Jablko, repa a citrónová šťava

Antioxidačný a detoxikačný džús, nízkokalorický a plný vitamínov, železa a minerálov, ideálny ako doplnok k chudnúcim diétam.

Baklažánová paštéta (Baba Ganousch)

Baba Ganousch je pražená baklažánová paštéta, typická pre arabskú kuchyňu. Pridali sme jablko a výsledok je vynikajúci.

Špagety s farebnými paprikami

Deti si túto cestovinovú misu s farebnými papričkami obľúbia pre svoju farbu. Čo je tiež ľahké urobiť a vziať do práce alebo do školy.

Vráskavé zemiaky

Lahodné pokrčené zemiaky, typické pre Kanárske ostrovy, ideálne ako ozdoba na mäso alebo ryby, alebo ako predkrm či prikrývka. Podávame s omáčkou mojo picón.

Domáce tofu (fazuľový tvaroh)

Dozvieme sa, ako si veľmi jednoducho pripraviť domáce tofu pomocou Thermomixu.

Ovsené mlieko

Toto rastlinné ovsené mlieko je ideálne riešenie na boj proti stresu a na doplnenie energie. Je to skvelá voľba na raňajky, najmä pri intolerancii laktózy.

Špagety aglio, olio a mäta pieporná

Špagety s cesnakom, olejom a chilli. Ideálne ako druhý chod a pre príležitosti, keď nemáme čas na varenie. Rýchly a ľahký recept.

Jemná pšenica s pošírovanou zeleninou

Jemný recept na pšenicu s pošírovanou zeleninou je úplne vhodný pre vegetariánov a vegánov. Môže sa dokonca použiť na nosenie do práce.

Kanárska červená pikan mojo omáčka

Vynikajúca a chutná omáčka z červeného picónu mojo, ktorá práve dorazila z Kanárskych ostrovov, ideálna ako príloha pre pokrčené zemiaky, mäso, zeleninu alebo ryby.

Tekvicový krém s cícerom

Tekvicový krém s cícerom je skromný a užitočný recept, ktorý sa dá použiť ako prvý chod. Jeho textúra je ideálna pre starších ľudí.

Pikantné zemiaky

Lahodné zemiakové tapa s omáčkou brava, úplne domáce, ideálne na večeru s tapas. Ideálne pre vegánov alebo vegetariánov.

Baklažánové rožky a pečená paprika

Pečený závitok z baklažánu a papriky je užitočný recept, ktorý bude veľmi užitočný na recykláciu zvyškov iných prípravkov.

Svetlý krém s kapustou a tekvicou

Originálny ľahký krém, vyrobený z kapusty a tekvice, ktorý vás prekvapí kombináciou chutí. Ideálne ako predkrm na večeru.

Cícerový hummus s kari arómou

Exotický cícerový hummus s arómou karí, ideálny ako predkrm alebo občerstvenie na večeru. Perfektné pre vegánov a pre deti, aby jedli strukoviny.

Paradajkový krém s tofu

Teplý paradajkový a zeleninový krém s tofu a krutónmi. Je to lyžičkové jedlo, ľahké, zdravé a nízkokalorické, čo je tiež veľmi dobré.

Zeleninové plnené papriky

Zeleninové plnené papriky - vegetariánske, úplne vegánske jedlo inšpirované hinduistom.

Prírodná citrusová a mrkvová šťava za 3 minúty

Vynikajúci a chutný prírodný džús vyrobený z mrkvy, pomarančov a citrónu, s vitamínmi a živinami potrebnými na zotavenie z chrípky.

Hnedá ryža so zeleninou

Zdravý a nízkokalorický recept na zmiernenie vianočných výstrelkov jedlom vegánskej kuchyne

Pečená zeleninová smotana

Jemný a farebný krém z pečenej zeleniny, vyrobený zo sladkých zemiakov, husacej tekvice a mrkvy. S jemnou chuťou a plné vitamínov a minerálov.

Horúci šalát s olivami a cherry paradajkami

Môže slúžiť ako bočná strana alebo ako štartér. Tento horúci šalát, ktorý je ideálny pre vegetariánskych hostí, bude skvele vyzerať v našom sviatočnom menu.

Paradajkový šalát s pažítkou a vinaigretou z bazalky a oregana

Osviežujúci paradajkový šalát s bazalkou a oregánovou vinaigretovou omáčkou. Ideálne ako príloha k druhému jedlu z mäsa alebo rýb.

Ľahko dusená šošovica s korením a šalátom

Svetlá dusená šošovica s korením a šalátom. Ideálne pre nízkokalorické a vegetariánske diéty. Zdravé hlavné jedlo.

Šťava proti anémii

Táto šťava je vynikajúcim prírodným liekom proti anémii z nedostatku železa (chudokrvnosť spôsobená nedostatkom železa). Repa je dôležitým zdrojom železa v tele a pomarančový džús uľahčuje jeho vstrebávanie.

Artičok a paprika koka

Artičok a paprika sú typickým receptom stredomorskej kuchyne. Chutný a chutný spôsob stravovania zelených a zeleninových jedál.

Proti starnutiu raňajkový šejk

Starnutie je oxidačný proces, ktorého príznaky sa dajú oddialiť pomocou stravy bohatej na antioxidanty. Tento chvenie zameriava svoje vlastnosti na boj proti symptómom, ktoré pôsobia na pokožku.

Cesnakové huby

Veľmi jednoduchý recept na prípravu šampiňónov ako ozdobu. Vynikajúce s liškami, rebolónmi alebo rovellones.

Tofu fašírky s marhuľovou omáčkou

Tofu a zeleninové fašírky, vhodné pre vegánsku stravu, s omáčkou zo sušených marhúľ, vyrobené z termomixu.

Tekvicové pyré

Naučíme vás, ako na to, za pár minút a s minimálnym úsilím. Potom z neho môžeme pripraviť koláče, koláče alebo iné chutné dezerty

Paštika zo sušených paradajok

Toto je jedna z tých zeleninových paštét, ktorá letí, keď príde na stôl: paštéta zo sušených paradajok. Natieraný na toastový chlieb je super. Môžete to však vyskúšať aj so šalátom, s dipmi alebo crudités.

Deluxe zemiaky

Naučíme vás, ako si tento slávny a vynikajúci luxusný zemiak pripraviť doma. Budú slúžiť na sprevádzanie všetkého mäsa alebo rýb alebo na ponorenie do omáčok.

Dózy alebo ovocné kaše na zaváranie

Rozveselte tieto ovocné kaše pre Thermomix, dostaneme skvelé občerstvenie pre deti a / alebo lahodný dezert pre celú rodinu, zdá sa, že sú kúpené! a sú ideálne na konzerváciu

Ľahká rukolová polievka

Veľmi zdravá ľahká rukolová polievka, ideálna pre jemné žalúdky alebo nízkokalorické diéty. Perfektný prvý kurz na tonizáciu žalúdka.

Omáčka Romesco

Najlepší recept omáčky romescu na omáčku Thermomix, typickú omáčku katalánskej gastronómie, známu tým, že je prílohou k slávnym kalcom. Táto omáčka z pečených paradajok a sušeného ovocia je rovnako vynikajúca k bielej rybe, k pečenej zelenine alebo k pare.