Lastúry v bezlepkovej sladkokyslej omáčke

Existujú recepty, ako napríklad tieto bezlepkové mušle so sladkokyslou omáčkou, ktoré nám v priebehu niekoľkých minút môžu zachrániť obed alebo večeru. A nie vždy sa to dá dosiahnuť plný tanier za menej ako 20 minút.

Musím povedať, že sladkokyslá omáčka skvelo sa hodí k mäsu aj k mäkkýše. Milujem to, pretože to zostáva jasný, chutný a tiež napa veľmi dobre.

Nebojte sa použiť predparená hnedá ryža ktorý máte v mrazničke na dokončenie tohto receptu. Vložte ho do varomy a naparujte to zatiaľ čo zvyšok receptu varíte v pohári. Budete mať perfektný sprievod, bez starostí a bez náhlenia.

Lastúry v bezlepkovej sladkokyslej omáčke

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Veľmi užitočný recept vhodný pre celiatikov.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: mäso
• Kalórie: 230
• Porcie: 4

• Čas prípravy: 4M
• Čas varenia: 16M
• Celkový čas: 20M

Ingredientes

• 60 g celého cukru
• 30 g jablčného octu
• 70 g tamari
• 100 g suchého sherry
• 50 g bezlepkového kečupu
• 500 g bravčových eskalátov
• 1 malá plechovka ananásu v šťave
• 20 g kukuričného škrobu

Preparación

1. Každú eskalínu nakrájame na 3 kúsky a mimochodom odstránime zvyšky tuku alebo pavučiny, ktoré môžu mať.

2. Do pohára dáme celý cukor, ocot, tamari, sherry, kečup a 50 g ananásovej šťavy. Počas toho miešame 5 sekúnd, rýchlosť 3.

3. Ďalej pridáme nasekané mušle. Restujeme za 12 minút, 120 °, rýchlosť lyžice, ľavá zákruta.

4. Pár minút pred vypršaním času nakrájame 4 plátky ananásu na kúsky a tenký kukuričný škrob zriedime zvyškom ananásovej šťavy. Dobre to premiešame, aby neboli hrudky.

5. Po uplynutí času rýchlo pridáme kúsky ananásu a šťavu s kukuričným škrobom. Programujeme 3 minút, 120 °, rýchlosť lyžice, ľavá zákruta.

6. Po dokončení procesu podávame rezne s ananásom a sladko-kyslou omáčkou, medové a lesklé.

Chcete sa dozvedieť viac o tomto recepte na rezne v bezlepkovej sladkokyslej omáčke?

Robiť to recept vhodný pre celiatikov Použil som tamari, ale uistite sa, že všetky ingrediencie, ktoré používate, sú bez lepku.

Tento recept môže byť urob vopred takže aj keď je príprava rýchla, môžete ju cez víkend uvariť a uložiť do chladničky. Perfektne drží až 3 dni.

Ak vám časť zostane, odporúča sa uchovať ju v nádobe a vložiť priamo do nádoby mraznička. Budete mať teda obed alebo večeru pripravené na inokedy.

Je to tiež veľmi užitočné pre jesť v kancelárii. Do veľkej nádoby, ktorá sa hermeticky uzatvorí, vložte lôžko už uvarenej hnedej ryže a navrch pridajte mušle. sladkokyslá omáčka. V čase jedla ho mierne zohrejte a hlavné jedlo budete mať hotové.

Viac informácií - Kráľovské krevety v sladkokyslej omáčke/ Základný recept: predvarená hnedá ryža

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix