Dnes je to sladký recept, ale jeden z tých ľahkých a ľahkých. Použijeme dva listy lístkového cesta, ktorý predávajú v chladiarenskom priestore.

Ako náplň do pohára dať a ricottovým krémom a džemom horkého pomaranča, ktorý si pripravíme v samotnom pohári.

Nechám vám odkaz na domáci recept na pomarančovú marmeládu s kožou. S tým džemom je tento dezert skvelý.

Ricotta a lístkové cesto z horkého pomaranča

Nemáte ešte účet? Registrácia

Sladkosť z tých ľahkých a bohatých.

Lístkové cesto vyberieme z chladničky.
Do pohára dáme cukor a programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 10. Trochu tohto cukru (polievková lyžica) si necháme, pretože ho po upečení položíme na povrch nášho lístkového cesta. Zvyšok cukru si necháme v pohári.
Do pohára dáme aj ricottu a džem. Programujeme 20 sekúnd, rýchlosť 4. Vznikne nám krém.
Rozvinieme pláty lístkového cesta. Jeden z tých plátov položíme na plech (papier na pečenie necháme na základni). Na ten tanier dáme ricottový krém a dobre rozotrieme bez toho, aby sme siahali po okraj.
Prikryjeme druhým plátom lístkového cesta.
S ukážkami vytvoríme niekoľko záhybov na spojenie oboch listov. Môžeme použiť aj vidličku.
S nožom urobíme značky, aké budú porcie.
Pečieme pri 200º (predhriata rúra) približne 15 minút alebo kým neuvidíme, že povrch je zlatistý.
Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
Pred podávaním po vychladnutí posypeme na povrch práškovým cukrom.

Dôležité je, aby bola ricotta veľmi kompaktná. Ak by mala tekutinu, museli by sme ju precediť, aby sme ju nedali do pohára.